「ラーメン」 一覧

株式会社エムピーキッチンが運営する、つけ麺専門店「三田製麺所」は、2018年10月1日(月)から2018年11月10日(土)までの40日間限定でコク深い背脂と刻みニンニクたっぷりでやみつきになること間 ...

株式会社力の源ホールディングス傘下の力の源カンパニーが運営する「一風堂」は、1/2（ニブンノイチ）をテーマにし、ラーメンのサイズと麺の糖質量を通常の約半分にして提供する「1/2PPUDO（ニブンノイッ ...

イートアンド株式会社は、油そばにローストビーフを乗せた、新ジャンルの“大人のグルメ系油そば”専門店「ローストビーフ油そば ビースト」において、看板商品として新たに生まれ変わった「熟成醤油油そば」を50 ...

株式会社KADOKAWAは『ラーメンWalker東京2019』を9月20日（木）に発売しました。 内容詳細 今年は10年に一度の”ニューオープン店”当たり年！注目の新店を最速、徹底レポート 2018年 ...

千葉県ラーメン選手権　実行委員会事務局は、2018年9月22日(土)～24日(月・祝)に千葉No.1ラーメンを決める「第8回　千葉県ラーメン選手権」をイオンモール富津で開催します。 とんこつ味噌チャー ...

10月25日（木）から11月4日（日）に駒沢オリンピック公園で日本最大級のラーメンイベント「東京ラーメンショー2018」が開催されます。 東京ラーメンショーとは ラーメンを通じ「観光」「食育」「食文化 ...

ラーメン官僚（田中一明）の「麺レポ！」 田中一明[著・写真]/ GourmetBiz編集部[編] 川口市と蕨市に拠点を構える「中華そば 葵グループ」の４軒目のブランドで川口駅に本年６月26日にオープン ...

京都北白川発祥で、鶏がらや野菜などを用いたこってりスープが人気の中華そば専門チェーン店「天下一品」は、“10月1日＝てんかいっぴんの日”にちなんで、2018年10月1日(月)～14日(日)の14日間、 ...

株式会社幸楽苑ホールディングスは、2018年9月22日で創業64周年を迎えます。日頃愛顧いただいているお客へ感謝の気持ちを込め、2018年9月15日(土)~2018年9月24日(月)の10日間 ...

大きなチャーシューや野菜が背脂とともに山のように盛られたビジュアルと呪文のように唱えるカスタマイズトッピングなど独特のスタイルが話題を呼ぶ「ラーメン二郎」。「ラーメン二郎」を愛するファンに「ジロリアン ...

「らあめん花月嵐」のブランド名で、全国230店舗のラーメンチェーン店を運営するグロービート・ジャパン株式会社は、花月嵐のモンスターシリーズ(※)通算14作目『嵐げんこつらあめん・ゴースト』を国内全店舗 ...

7月より入園無料化した富士急ハイランドでは、平成30年9月7日（金）～11月4日（日）の期間、全国の人気ラーメン店8店舗のイチ押しメニューが登場し、その人気を競う食のイベント「富士山ラーメン対決！20 ...

話題に事欠かない、一世風靡した本場博多ラーメン「なんでんかんでん」川原ひろしは、タイの屋台料理とアジアのお酒が楽しめる「タイ屋台居酒屋 ダオタイ」など8店舗を展開する、株式会社DAOと6年振りに「なん ...

「焼肉きんぐ」「丸源ラーメン」などを全国に展開する株式会社物語コーポレーションは、2018年9月6日(木)から、全国の丸源ラーメン店舗にて期間限定の季節メニュー「台湾ラーメン」を販売いたします。 ■旨 ...

株式会社力の源ホールディングス傘下の力の源カンパニーが運営する「一風堂」は、対象となる国内の42店舗で8月27日（月）～8月31日（金）の期間、ラーメンをご注文いただいた方を対象に、毎日先着200名様 ...

ラーメン官僚（田中一明）の「麺レポ！」 田中一明[著・写真]/ GourmetBiz編集部[編] 本年５月28日に戸田エリアのオープンした新店「濃厚味噌ラーメン味噌道場戸田支部」。今年の埼玉県は、味噌 ...

ラーメン官僚（田中一明）の「麺レポ！」 田中一明[著・写真]/ GourmetBiz編集部[編] JR南武線武蔵新城駅に本年５月オープンした新店「牛骨らーめん牛王(ごおう)」。オープン後早々から牛を巧 ...

ラーメン官僚（田中一明）の「麺レポ！」 田中一明[著・写真]/ GourmetBiz編集部[編] 本郷三丁目に今年5月オープンしたハンバーガーを提供するフレンチレストラン「hidemode（ハイドモー ...

ラーメン官僚（田中一明）の「麺レポ！」 田中一明[著・写真]/ GourmetBiz編集部[編] JR淵野辺駅に本年4月15日オープンした「麺屋歩夢」。店舗のロケーションは、JR淵野辺駅から徒歩で10 ...

「らあめん花月嵐」のブランド名で、全国230店舗のラーメンチェーン店を運営するグロービート・ジャパン株式会社は、竹田敬介氏監修、その名も『肉そばけいすけ』を、らあめん花月嵐 国内全店舗で2018年8月 ...

株式会社力の源ホールディングス傘下の力の源カンパニーが運営する「一風堂」は、対象となる国内の42店舗で、一風堂オリジナル「ブラックモンブラン」をラーメンご注文のお客様先着200名にプレゼントするキャン ...

株式会社力の源ホールディングス傘下の力の源カンパニーが運営する一風堂のフードコート専門業態「IPPUDO RAMEN EXPRESS」は、夏季限定メニュー「博多流（ながれ） ざるラーメン」と「博多流 ...

イートアンド株式会社は、トマトラーメン専門店「太陽のトマト麺」において、夏季限定商品第2弾 『ぷりぷり海老マヨのクリーミーベジトマ冷麺』を2018年8月1日（水）より期間限定で販売開始します。 商品概 ...

株式会社エムピーキッチンが運営する、つけ麺専門店「三田製麺所」は、2018年8月1日(水)から2か月限定で、完全新作メニュー「汁なし担々麺」(並880円／大980円)を国内の三田製麺所(水道橋店・TH ...

油そば専門店「ぶらぶら」が7月27日より、特製カレーダレを使用した新メニュー「キーマカレー油そば」を発売します。 株式会社高関食品は、この度、油そば専門店『ぶらぶら』において、夏季限定で「キーマカレー ...

コロワイドグループのかっぱ寿司は、2018年7月25日（水）より、本格ラーメンシリーズ第２弾『本格！バーミーヘン』を全店で販売します。 タイ風の汁なし麺である『本格！バーミーヘン』は、かっぱ寿司の本格 ...

イートアンド株式会社は、トマトラーメン専門店「太陽のトマト麺」において、チーズに特化した店舗にブラッシュアップし、店名も新たに「太陽のトマト麺 withチーズ 新宿ミロード店」として、7月13日（金） ...

株式会社ブルースモービルは10月4日(木)から10月31日(水)の間、東京都新宿区大久保公園にて開催するラーメン日本一決定戦の中間発表を行った。 現在、「大つけ麺博10周年特別企画ラーメン日本一決定戦 ...

ラーメン関連業界団体、一般社団法人 日本ラーメン協会は、日本ラーメンファンクラブ『日本ラーメン検定』を、2018年7月11日「ラーメンの日」より提供開始する。 日本ラーメンファンクラブとは 「日本ラー ...

株式会社ローソンは、2018年7月10日より全国のローソン店舗で「サンヨー キング軒 広島式汁なし担担麺【ローソン先行商品】」を発売する。 汁なし担担麺専門店「キング軒」の監修商品。練り胡麻のうまみに ...

株式会社力の源ホールディングス傘下の株式会社力の源カンパニーが運営する「一風堂」は、オイシックス・ラ・大地株式会社が運営する「Oisix」と共同開発した「一風堂監修！豆乳仕立てのべジラーメン」を201 ...

エースコック株式会社では、「スーパーカップ1.5倍　バニラ風味のクリーミーシーフード味ラーメン」を新発売する。 商品情報 大盛りカップめんのパイオニアであるスーパーカップは、味わいや量での満足感を得ら ...

株式会社幸楽苑ホールディングスは、看板メニューの「あっさり中華そば」をリニューアルして、「鶏豚濃厚合わせダシ 新・極上中華そば」として4月24日より発売を開始した。 この商品の好調が後押しとなり、6月 ...

株式会社ローソンは、2018年6月26日より全国のローソン店舗で「東洋水産　ボンカレーゴールド　中辛風ヌードル」「東洋水産　ボンカレーゴールド　中辛風焼そば」を発売する。 野菜のうまみをきかせ、程よい ...

愛知県内でラーメン店「麺家 神明」を展開する丸岩産業株式会社は、株式会社大橋製麺所および林泉堂株式会社とともに、「麺家 神明」のメニューに合わせた“糖質オフ麺”を開発し、全5店舗で提供を開始する。 【 ...

6月18日（月）より、福岡を拠点に展開する豚骨ラーメン専門店『博多一幸舎』グループにて、映画『パンク侍、斬られて候』の公開を記念したタイアップキャンペーン、『製麺屋慶史PRESENTS 麺祭り2018 ...

株式会社ブルースモービルは10月4日(木)から10月31日(水)の間、「大つけ麺博」を東京都新宿区大久保公園にて開催する。 2009年、日比谷で産声をあげた「大つけ麺博」もこの秋でいよいよ10周年を迎 ...

静岡県東部にて飲食店を営む雄大株式会社は、静岡市にて営業中の人気のラーメン店「沼津うまいラーメン松福ファミリー呉服町通り店」にて日本代表応援キャンペーンとして応募企画を実施する。 ■みんなで日本代表を ...

江崎グリコ株式会社のアーモンドミルク「アーモンド効果」が、この度、株式会社麺屋武蔵とのコラボメニュー「冷やしアーモンドミルクつけ麺」に採用され、渋谷にある「麺屋武蔵 武骨外伝」にて2018年6月19日 ...

替え玉2玉無料でおなじみのとんこつラーメン店「博多風龍」「風龍.MAX」の20店舗を展開する「風龍グループ」は10周年を記念し、全国の店舗にて日頃のご愛顧に感謝を込めて「風龍10周年ありがとんこつキャ ...

エースコック株式会社では、「一度は食べたい名店の味　四つ葉　蛤ダシ中華そば」を新発売する。 「一度は食べたい」と思うほどの人気有名ラーメン店の味わいを再現したシリーズより、埼玉の人気店「中華そば　四つ ...

株式会社セブン&アイ・ホールディングス(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:井阪 隆一)は、6 月 12 日(火)より『セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺』を、全国のセブン‐イレブン ...

株式会社 花研が新宿歌舞伎町に「東京豚骨拉麺ばんから」に続いて「旭川味噌ラーメンばんから」をオープンする。 今回の新店舗は味噌特化店。「ばんから」が得意としているのは「豚骨醤油」だけでは無い。「味噌」 ...

イートアンド株式会社は、ラーメン専門店「よってこや」において、夏季限定商品『低温仕込み炙り肉冷し塩らー麺』『王道醤油たれとろろと炙り肉の冷し麺』『シビカラ 柔らか鶏の麻辣冷し麺』 を2018年6月1日 ...

株式会社幸楽苑ホールディングスは、看板メニューの「あっさり中華そば」をリニューアルして、「鶏豚濃厚合わせダシ 新・極上中華そば」として4⽉24⽇（⽕）より発売した。 発売からわずか3週間で100万⾷を ...

株式会社力の源ホールディングス傘下の株式会社力の源カンパニーの運営するラーメンダイニング「五行」では、西麻布、京都、名古屋の3店舗において2018年5月21日から7月1日までの期間限定にて「焦がし醤油 ...

ミニストップ株式会社は、台湾まぜそば店「麺屋こころ」監修のまぜそばや冷し麺、おにぎり、サラダ、スープなど計１０品を、２０１８年５月２２日（火）より、全国のミニストップにて発売する。 ミニストップはこれ ...

餃子の王将を運営する株式会社王将フードサービスは、５月１４日より、夏季限定の全店統一メニューとして「冷麺（冷し中華）」の販売を開始する。 【冷麺（680円+税）】 北海道産小麦粉の麺に、焼豚、カニカマ ...

ラーメンレストランチェーンを展開する「どうとんぼり神座(かむくら)」は、4月24日(火)から全国の神座にて夏の名物「冷たいおいしいラーメン」・「ざるラーメン」の販売を開始する。 冷たいおいしいラーメン ...

株式会社はま寿司が展開する回転寿司チェーン「はま寿司」では 4月26日(木)に、スープにこだわった「博多とんこつラーメン(380 円+税)」の販売を開始する。 「博多とんこつラーメン」は 2016 年 ...