「ニュース」 一覧

2014年11月度、首都圏の外食単価が前年比-82円と大幅減。リクルートライフスタイル外食市場調査を発表。

2014/12/26 17:42   ニュース

株式会社リクルートライフスタイル(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:北村吉弘)に設置された「食」に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメリサーチセンター」(http://grc.hotpepp ...

ほっかほっか亭、天丼390円を1月4日より期間限定販売開始。海老や鯛など新春に相応しい具材を贅沢に使用。

2014/12/26 14:12   ニュース

西日本を中心に持ち帰り弁当事業のパイオニアである「ほっかほっか亭」を展開する株式会社ハークスレイ(本社:大阪市北区、代表取締役会長兼社長:青木達也)は、2015年1月4日(日)より、期間限定の具材を詰 ...

ミスタードーナツ、ドーナツ・パイ引換カードの入った「ミスド福袋」4種を12月26日から販売開始。

2014/12/25 16:05   ニュース

株式会社ダスキン(本社:大阪府吹田市、社長:山村 輝治)が運営するミスタードーナツは、全国のミスタードーナツで利用可能なドーナツ・パイ引換カードとオリジナルグッズをセットにした『ミスド福袋』4種を、1 ...

東洋新薬、「黒ショウガ」の褐色脂肪組織への効果を発表。中年太りや冷え性に効果的。

2014/12/25 15:37   ニュース

健康食品・化粧品の総合受託(ODM)メーカーの株式会社東洋新薬(本社:福岡県福岡市、本部:佐賀県鳥栖市、代表取締役:服部利光)は、武蔵野大学 油田正樹教授、および嶋田努客員研究員と共同で、「黒ショウガ ...

スターバックス、12月26日から冬季限定オレンジの華やかな風味の「チョコレート オランジュ モカ」を提供開始。

2014/12/25 13:05   ニュース

スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社(本社所在地:東京都品川区、代表取締役最高経営責任者(CEO):関根 純)は、2014 年12月26日(金)より、オレンジの華やかな風味が印象的な冬季限定の ...

ミニストップ、12月26日から3日間限定・人気のソフトクリームが50円引き。

2014/12/25 12:53   ニュース

ミニストップ株式会社(本部:千葉県千葉市 代表取締役社長:宮下 直行、以下:ミニストップ)は、スイーツの需要が高まる年末年始に、人気の「ソフトクリーム」の割引やオリジナルチルドスイーツの10%引きセー ...

ハードロックカフェ、1月限定でアメリカ南部のお正月メニュー「ホッピン・ジョン & BBQポーク」を提供。

2014/12/25 12:24   ニュース

アメリカンレストラン「ハードロックカフェ」は、1月1日(木)から1月31日(土)の期間、アメリカ南部のお正月料理“ホッピン・ジョン”を盛り込んだスペシャルメニュー「ホッピン・ジョン&BBQポーク(2, ...

「ハワイアンカフェ&ダイナーTEDDY'S Bigger Burgers 表参道」 年末年始はオールナイト営業。

2014/12/24 14:54   ニュース

「TEDDY'S Bigger Burgers 表参道」は、年末年始も休まず営業し、大晦日から元旦にかけては、オールナイト営業を行うことを発表した。 初詣や初売りで賑わう表参道・原宿。厳しい寒さの中、 ...

おせちと一緒に食べるごちそう「生ハム」「お刺身」が人気。手作りは「煮しめ」「なます」が半数以上。

2014/12/24 12:53   ニュース

株式会社オレンジページは「オレンジページくらし予報」でおせち料理に関するアンケートを実施し、ここ3年でおせちを食べたと答えた人は約9割で、おせちが変わらない日本の食習慣であることを発表した。 おせちを ...

『食べログ』、月額有料「プレミアム会員」が累計50万人を突破。スマホ利用がPC利用を上回る。

2014/12/24 12:36   ニュース

株式会社カカクコム(東京都渋谷区 代表取締役社長 田中 実、東証コード:2371)が運営するグルメサイト『食べログ(http://tabelog.com/)』は、月額制のユーザー向け有料サービスに登録 ...

「かつや」唐揚げ専門店「からやま」、初日来店者数約1,000名。3日間で約3,000名が来店。

2014/12/24 12:28   ニュース

とんかつ専門店「かつや」は、運営で培ったノウハウを注ぎ込んだ、からあげ専門店「からやま」の相模原店で行われた3日間のキャンペーンに3,000名が来店したことを発表した。   からあげ専門店「からやま」 ...

訪日外国人向けグルメサイト「Japanful(ジャパンフル)」がオープン。日本語の操作だけで翻訳メニューを作成。

2014/12/22 15:08   ニュース

クラウドナイン株式会社(本社:東京都町田市、代表取締役:藤本 賢太郎)は、2014年12月22日に「訪日外国人向けグルメサイト"Japanful(ジャパンフル)"」をオープンしたことを発表した。 国内 ...

クリスピー・クリーム・ドーナツ、1箱買うともう1箱プレゼントキャンペーンを12月26日限定開催。

2014/12/22 11:39   イベント, ニュース

クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:岡本 光太郎、以下:KKDJ)は、お好きなダズンボックスをご購入のお客様に「オリジナル・グレーズド ダズン」を1ダ ...

芦屋・ハンドメイドグラノーラ専門店 「BREAKFAST LABO KOQUU」が好調。「第3の主食」定着を目指す。

2014/12/19 17:59   ニュース

米卸業を営む幸福米穀株式会社(代表取締役社長:北本武、本社:大阪府寝屋川市池田北町15-1)は、初のオリジナルブランドとして2014年9月21日、兵庫県芦屋市にオープンしたグラノーラ専門店「BREAK ...

ワタベウェディングと"世界一の朝食"「bills」、ハワイ・ワイキキ店から初のウェディングパーティプランを発売開始。

2014/12/19 17:10   ニュース

ワタベウェディング株式会社(本社:京都府京都市、資本金41億7,637万2,000円、東証第一部上場、代表取締役 花房伸晃)は、カジュアルダイニングレストラン「bills」が北米第一号店として今年ハワ ...

タキイ種苗、アスリートのための機能性野菜「ファイトリッチ」13品種を展開。

2014/12/18 16:19   ニュース

タキイ種苗株式会社(所在地:京都市下京区、代表取締役社長:瀧井傳一)は、今回アスリートの食生活に注目し、強い身体づくりを基本とするアスリートに食べてもらいたい食品の1つとして、機能性野菜『ファイトリッ ...

食べログ、キュレーションサービス「食べログまとめ」をスタート。商品券などが当たるキャンペーン開催。

2014/12/18 15:59   ニュース

株式会社カカクコム(東京都渋谷区 代表取締役社長 田中 実、東証コード:2371)が運営するランキングとクチコミのグルメサイト「食べログ」は、ユーザーが独自の切り口でグルメ情報を発信できるキュレーショ ...

ミスタードーナツ、ハイブリッドスイーツ『ブルックリンD&D』4種と新グッズ『ブルックリンジャー』3種を期間限定販売。

2014/12/18 15:45   ニュース

株式会社ダスキン(本社:大阪府吹田市、社長:山村 輝治)が運営するミスタードーナツは、2015年1月7日(水)から、新食感ハイブリッドスイーツ『ブルックリンD&D』4種と新グッズ『ブルックリン ...

創業90余年、東京會舘「本舘」が建替えのためクローズ。ファイナルイベントを1月31日まで開催。

2014/12/18 13:58   ニュース

大正11年に創業し90余年にわたり日本を代表する国際的な社交場を運営する株式会社 東京會舘(所在地:千代田区、代表取締役社長:藤原 幸弘)は、「本舘」建替えに伴い、ファイナルイベント“AU REVOI ...

「牛角」がベトナムへ初上陸、12/24に1号店開店。「温野菜」「NIJYU-MARU」含め5年で約80店舗目指す。

2014/12/18 13:39   ニュース

国内、東南アジア等に約2,500店舗を展開する大手外食企業コロワイドグループの㈱コロワイドベトナム(本社:ベトナム ハノイ市・代表取締役 社長 高坂信太郎)は、2014年12月24日にベトナム1号店と ...

FAUCHON、招き猫がプリントされた限定エクレア「Eclair Bonne Chance!」を12/26から期間限定発売。

2014/12/18 13:23   ニュース

1886年創業 パリ発・美食のトップブランドFAUCHON(フォション)は、2014年12月26日(金)より、「Eclair Bonne Chance!(エクレール ボンヌシャンス!)」を日本限定で新 ...

「プラチナランチ」に注文殺到、新人女優・モデルによる高級弁当宅配サービスが配達地域を渋谷区・新宿区へ拡大。

2014/12/18 13:16   ニュース

株式会社ソーシャルキャピタル総合研究所(本社:千代田区、代表取締役:谷本 勲)は、2014年11月4日より、法人向けのおもてなしランチデリバリーサービス「プラチナランチ」を開始し、サービススタートから ...

オランダのデザイン家電「プリンセス」が日本上陸、第一弾はブレンダー2種類を発売。

2014/12/18 12:47   ニュース

家庭電気製品の輸入・販売を行う、CORED株式会社(所在地:東京都大田区、代表取締役:平山陽一、以下CORED)は、オランダに本社があるプリンセスブランドの日本総販売代理店として、「ピアノブレンダー1 ...

特別な記念日を演出する「アニヴェルセル 表参道」、ヴァレンタイン限定ショコラを発表。

2014/12/17 16:36   ニュース

アニヴェルセル株式会社(代表取締役社長:中村 宏明)は、特別な記念日を演出する「アニヴェルセル 表参道」(東京都港区北青山3-5-30)にて、2015年1月14日(水)よりヴァレンタイン限定ショコラを ...

一風変わったコンセプトおせち「陸上自衛隊OSECHI」「新日本プロレスおせち」など数量限定で予約受付開始。

2014/12/17 16:21   ニュース

Age Global Networks株式会社(東京都港区・代表取締役:加藤英治)は、2014年12月17日(水)11:00より、オンラインショップ「CLION MARKET(クリオンマーケット)」( ...

ロサンゼルスで流行中の「エッグスラット」レシピを「妄想グルメ」がプロデュース。

2014/12/17 15:56   ニュース

森永乳業株式会社は、人気動画クリエイターの「妄想グルメ」とタイアップし、「クラフト ヴァッキーノ ロマーノ」を活用した、ロサンゼルスで人気の卵料理「エッグスラット」の紹介動画(※)を制作し、「妄想グル ...

パイ専門店「Little Pie Factory広尾店」、クリスマス限定ギフトボックスを12月18日より販売開始。

2014/12/17 13:50   ニュース

「Little Pie Factory(リトル・パイ・ファクトリー)」は、クリスマスシーズンに向けて、「クリスマスギフトボックス」を12月18日(木)~25日(木)期間限定で販売することを発表した。 ...

レアチーズ大福やモンブランサンドなど、2014年話題の市販食品を国内最大食品クチコミサイト「もぐナビ」が発表。

2014/12/17 13:26   ニュース

株式会社 Eat Smart(東京都渋谷区、代表取締役社長:若林 貞伸)は、同社が運営する、国内最大の食品クチコミサイト「もぐナビ」にて、2014年に話題になった市販食品のまとめコンテンツ『もぐナビ大 ...

ダイエッターに人気はシリアル、野菜ジュース、ヨーグルト。ダイエット支援アプリ「あすけん」が記録トップ10を発表。

2014/12/17 13:09   ニュース

株式会社ウィット(所在地:東京都新宿区、代表取締役社長:中島 洋、以下 ウィット)は、自社で開発・運用しているダイエット支援アプリ「あすけん」(http://www.asken.jp/)において、20 ...

BEN&JERRY'S(ベン&ジェリーズ)、Facebook上でアイスクリームをおねだりできるWEBサービス開始。

2014/12/17 12:35   ニュース

アメリカ生まれのプレミアムアイスクリーム「BEN&JERRY'S(ベン&ジェリーズ)」は、Facebook上の友達へメッセージとともに、アイスクリームのプレゼントをお願いできるWEBサービス「 ...

和食業態の社員平均月給2,995円増(前年比101%)、日曜定休の求人は全体の45%に。

2014/12/16 18:05   ニュース

飲食店専門の求人情報サイト「求人@飲食店.COM(運営:株式会社シンクロ・フード/http://job.inshokuten.com/)は、東京都内の和食業態の最新求人データを発表した。 東京都内の和 ...

簡単にお店のホームページが作れる「favy」が「Yahoo!予約 飲食店」と連携、リアルタイム予約が可能に。

2014/12/16 17:47   ニュース

株式会社マネタイズ(所在地:東京都新宿区、代表取締役:高梨巧)は、同社が提供するオンラインで簡単に店のホームページを作ることができるサービス「favy(URL:https://page.favy.jp ...

KIHACHI、年に一度の新作鍋を発売。2015年の冬鍋は熊谷喜八直伝のスープでポルトガル風ブイヤベース鍋。

2014/12/16 17:35   ニュース

アイビー株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:角田良太)は、キハチ青山本店で、2015年1月8日(木)から2月28日(土)まで、2015 年の新作鍋「色々魚介類のポルトガル風ブイヤベース鍋」、 ...

クッキーにメッセージを描いて気持ちを伝える「クッキーメール」、 販売開始から1年で累計販売個数1万個を突破。

2014/12/15 17:09   ニュース

クッキーメール株式会社(本社:千葉県長生郡、代表取締役:石原 康次)は、2013年12月1日に販売開始した「クッキーメール」が、販売開始から1年で累計販売個数“1万個”を突破したことを発表した。 【商 ...

外国人が好む日本食、第一位に「ラーメン」。寿司・天ぷらを抑え半数近くが「おいしかった」と回答。

2014/12/15 16:48   ニュース, 未分類

株式会社リクルートライフスタイル(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:北村吉弘)が企画編集するクーポンマガジン『HOT PEPPER』は、日本を訪れる観光客の数で上位6位までの国と地域(中国、台湾、 ...

下鴨茶寮の“和の粉末調味料” 「料亭の粉しょうゆ」、2015年1月より本格販売を開始。

2014/12/15 16:07   ニュース

京都の老舗料亭 下鴨茶寮(本店:創業1856年、所在地:京都市左京区、代表取締役社長:小山 薫堂)は、同社料理長が自店で使用するために考案した粉状醤油調味料を、2015年1月より“和の粉末調味料”『料 ...

世界1位のデンマークのレストラン「Noma」のシェフがマンダリンオリエンタルホテル東京で1夜限りの特別ディナーを提供。

2014/12/15 13:16   ニュース

日本発、世界の食料問題の解決に取り組むNPO法人TABLE FOR TWO International(東京都港区、代表 小暮 真久 以下、TFT)の活動に賛同した、世界の食文化を向上させることを目的 ...

減塩専門店が開発した国内初の「食塩不使用ドレッシング」 が12月18日より販売開始。

2014/12/15 12:59   ニュース

減塩・無塩食品販売の「無塩ドットコム」(所在地:兵庫県宝塚市)は、発売以来品薄状態が続いている「食塩不使用カレー」に続き、「無塩食品シリーズ」の第2弾として、食塩を全く使用しない国内初(※当社調べ)の ...

タケヤフーズ竹屋、新商品「濃厚らあめん」に"練り胡麻"を使用。ヘルシーな濃厚さが人気。

2014/12/12 19:37   ニュース

竹屋(㈱タケヤフーズのチェーン各店舗)は、新たな商品として、練り胡麻で濃厚さを打ち出した濃厚シリーズ「極太濃厚つけ麺」「濃厚らあめん」の販売を2014年7月から開始し、店舗スタッフが「まかない」として ...

大好評の「シナボン・グルメ・ポップコーン」、12月18日より原宿店でも販売を開始。

2014/12/12 17:15   ニュース

シナモンロール専門店「Cinnabon(以下、シナボン)」を運営するブランドパートナーズ株式会社(本社:東京都港区、代表取締役:山口勝浩)は、シナボン風味の“シナボン・グルメ・ポップコーン”を、12月 ...

パン・アキモトとクロレラのコラボした缶詰パン『Pain Vert(パンヴェール)』、12月12日オンライン販売を開始。

2014/12/12 13:52   ニュース

健康食品メーカーの株式会社サン・クロレラ(所在地:京都市下京区)は、品質の高い缶詰パンの製造を行う株式会社パン・アキモトと共同で開発した缶詰パン『Pain Vert(パンヴェール)』を、2014年12 ...

首都圏の消費者ほど来店動機に「便利な立地」を選ぶ傾向。外食・中食レポート調査。

2014/12/11 15:45   ニュース

外食・中食市場情報サービス『CREST』を提供するエヌピーディー・ジャパン株式会社(所在地:東京都港区、代表取締役社長:アーサー・ブラントリー)はこの度、喫食実態の地域間比較について調査・分析し、結果 ...

「キットカット ショコラトリー」、クリスマス限定のギフトセットとパティシエ特製ケーキを提供。

2014/12/11 13:02   ニュース

ネスレ日本株式会社(本社:神戸市、代表取締役 社長 兼 CEO 高岡 浩三、以下「ネスレ」)は、オーナーシェフの高木康政氏が全面監修を手掛ける世界初の「ネスレ キットカット」のスイーツ専門店「キットカ ...

「宅麺.com」、ミシュラン掲載ラーメンを味わう「ビブグルマン・ラーメンセット」の限定予約販売を開始。

2014/12/10 16:46   ニュース

累計販売 50 万食を誇る有名ラーメン通販国内最大手の「宅麺.com(http://www.takumen.com/)」を運営するグルメイノベーション株式会社(東京都渋谷区、代表取締役社長 井上琢磨) ...

「パン・オブ・ザ・イヤー2014」 パンマニアが今年最も注目したパン10種が決定。

2014/12/10 16:27   ニュース

国内最大のパン専門コミュニティサイト「パンスタ」(http://pansta.jp/)を運営するパンスタ編集部は、この度、「パン・オブ・ザ・イヤー2014」と題して、パンマニアが今年最も注目したパン1 ...

飲む温度によって多様な味わいが楽しめるブラウンビール「KAORI BROWN」数量限定販売。

2014/12/10 14:50   ニュース

サッポロビール(株)は、冬季の数量限定ビール「KAORI BROWN」を2014年12月4日(木)より、サッポロビールネットショップにて数量限定で発売したことを発表した。 複雑で豊かな香りを醸し出す最 ...

「かつや」の新業態からあげ専門店「からやま」、オープンから3日間限定価格キャンペーンを実施。

2014/12/10 13:35   ニュース

とんかつ専門店「かつや」(全国289店舗)などの飲食店を運営するアークランドサービス株式会社(本社:東京都千代田区/代表:臼井  健一郎)は、2014年12月19日(金)からあげ専門店「からやま」を神 ...

ロブションの「ガレット デ ロワ」、12月26日より販売開始。

2014/12/10 13:09   ニュース

株式会社フォーシーズ(東京都港区南青山 社長:浅野幸子)が運営する「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」(恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内店)、「ル パン ドゥ ジョエル・ロブ ...

ニコラシャール表参道本店、大人用のお子様ランチを提供開始。

2014/12/10 12:51   ニュース

11月9日(日)に銀座から移転し、表参道にオープンした、ニコラシャール表参道本店はブランドのアイコンでもあるうさぎをモチーフにした、元料理人ニコラシャールが作る「フランス食文化と日本の食文化を融合」し ...

使い切り・小分け食品の利用率上位は「野菜・果物類」「精肉類、食肉加工品」、「だしの素」など。

2014/12/10 12:33   ニュース

マイボイスコム株式会社(東京都千代田区、代表取締役社長:高井和久)は、『使い切り・小分けタイプの商品』に関するインターネット調査を2014年11月1日~5日に実施し、10,534件の回答を集め、調査結 ...

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