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宅麺.comがラーメン・つけ麺のメディア「宅麺タイムズ」を開設。ラーメン知識を100日で学べる連載も開始。
グルメイノベーション株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:井上 琢磨)は、2015年4月24日、「ラーメンをもっと美味しくする次世代のラーメンメディア」をコンセプトとしたラーメン・つけ麺のオウンド ...
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いちごカンパニー、結婚式やパーティーを華やかにするハート型パッケージのイチゴの販売を開始。
いちごカンパニー株式会社(本社・新潟県胎内市、小野貴史社長)は、ハートの形をしたイチゴのパッケージの販売を開始したことを発表した。 同パッケージは、結婚式やパーティーなどの利用を想定して作られており、 ...
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かっぱ寿司、レーンで回らない新モデルタイプ「オリジナル特急3段レーン」対応の3店舗をオープン。
株式会社コロワイドのグループ会社であるカッパ・クリエイトホールディングス株式会社(本社:神奈川県横浜市、代表取締役社長:五十嵐 茂樹)は、かっぱ寿司ブランドの新モデルタイプ、「オリジナル特急3段レーン ...
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大学生のための「100円朝食」導入大学が増加。父母会が費用を負担し提供可能に。
立命館大学びわこ・くさつキャンパス(BKC)では、近江米や地元産の新鮮な朝採れ野菜を用いた「旬菜100円朝食」の販売を2015年4月から開始したことを発表した。 「旬菜100円朝食」とは、滋賀県の地元 ...
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感動の100円パンを提供する鎌倉ベーカリーが千葉県・新鎌ヶ谷に出店。年内に30店舗拡大へ。
株式会社クリエイティブアルファ(所在地:東京都港区・代表取締役:田代章)は、“感動の100円パン”で人気の「鎌倉ベーカリー」新鎌ヶ谷店を2015年4月23日(木)にオープンすることを発表した。 新鎌ヶ ...
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どさん子ラーメン、海外3店舗目をオーストラリア・メルボルンにオープン。とり鉄とコラボしたリブランド。
「どさん子ラーメン」ブランドでラーメンチェーンを展開する株式会社どさん子(所在地:東京都港区、代表取締役:森下 將典)は、同社子会社であり、焼き鳥居酒屋チェーンを運営する株式会社とり鉄(所在地:東京都 ...
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ビールがもっと楽しくなる、第4回「日本ビール検定」10/4に全国5都市で開催。4/23より受付開始。
一般社団法人 日本ビール文化研究会(所在地:東京都渋谷区、代表理事:宮石 徹)は、第4回「日本ビール検定(愛称:びあけん)」を、2015年10月4日(日)に札幌・東京・名古屋・大阪・福岡の5都市で開催 ...
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WDI、香港の人気点心専門店「添好運(Tim Ho Wan)」とフランチャイズ契約を締結。
2015/04/21 12:37 ニュース
国内外に24業態193店舗のレストランを展開する株式会社WDI(本社:東京都港区、代表取締役:清水 謙)は、香港において点心専門店「添好運(Tim Ho Wan)」を展開する「Pui Keung Co ...
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ポッカ、記憶に残る味わいを金沢工業大学と共同研究。「Ribbonシトロン」100周年記念リニューアル。
ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社は、「Ribbonシトロン」をリニューアルし、2015年4月27日(月)より全国にて新発売することを発表した。 【記憶に残る味わいを目指してリニューアル】 19 ...
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「おにぎらず」ブーム拡大で進化、朝定食を全て詰めたおにぎらずも登場。レシピ投稿数は昨年の6倍に。
クックパッド株式会社は、2014年9月以来大ブームを巻き起こしている、にぎらないおにぎり「おにぎらず」の人気がますます拡大していることから、その背景や最新のトレンドについて発表した。 【投稿総数は昨年 ...
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ICE CAP JAPAN、韓国でブームの「ふわふわかき氷」を氷なしで作る業務用かき氷機を日本初の輸入販売。
株式会社ICE CAP JAPAN(本社︓東京都港区、代表取締役社長:正古明、http://icecap.co.jp )は、韓国や台湾を中心としたアジアで大ブームの「ふわふわかき氷」を氷を使わずに作る ...
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スマホで簡単に予約ができる厳選シェフの出張料理サービス「PRIME CHEF」本日より提供開始。
オプトグループの株式会社オプトインキュベート(本社:東京都千代田区、代表取締役CEO 野内敦)は、厳選シェフによる出張料理サービス『PRIME CHEF(http://www.primechef.jp ...
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透明なのにヨーグルト味「南アルプスの天然水&ヨーグリーナ」一時出荷停止。
サントリー食品インターナショナル(株)は、「サントリー 南アルプスの天然水&ヨーグリーナ」全品について、このたび出荷を一時停止することを発表した。 2015年4月14日(火)より新発売した「サントリー ...
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ローソン、ドーナツ提供店舗を8,000店舗へ。ドーナツに合うカフェラテの価格を30円値下げしリニューアル。
株式会社ローソン(本社:東京都品川区、代表取締役社長:玉塚元一)は、現在約600店で展開しているドーナツ専用什器を、8月までに約8,000店に拡大することを発表した。 現在販売しているドーナツは、工場 ...
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「いきなり!ステーキ」、一部店舗で椅子席の導入を開始。席予約も可能に。
株式会社ペッパーフードサービス(本社/東京都墨田区・代表取締役社長 CEO/一瀬 邦夫)は、同社が運営する「いきなり!ステーキ」の一部店舗で椅子席の導入を開始したことを発表した。 同店は、値打ち価格の ...
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東京都内の西洋料理店の社員平均月給は238,478円。求人@飲食店.COMが最新求人データを発表。
飲食店専門の求人情報サイト「求人@飲食店.COM(運営:株式会社シンクロ・フード、http://job.inshokuten.com/)は、東京都内の西洋料理の最新求人データを発表した。 東京都内の西 ...
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ミシュランガイド、公式検索サイトをオープン。月額5400円の予約代行コンシェルジュサービスなど搭載。
株式会社ぐるなび(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:久保征一郎)は、日本ミシュランタイヤ株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:ベルナール・デルマス)が日本で発行しているミシュランガイドをイ ...
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アンリ・シャルパンティエのフィナンシェが「最も売れているフィナンシェ」としてギネス世界記録に認定。
洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」を運営する株式会社シュゼット(代表取締役社長:蟻田剛毅、兵庫県西宮市)は、焼き菓子「フィナンシェ」が「最新年度で最も売れているフィナンシェ※」として、年間販売 ...
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「トレタ」と「Yahoo!予約 飲食店」機能連携。俺のフレンチなど人気店18店舗のネット予約が可能に。
飲食店向け予約台帳サービス「トレタ」を運営する株式会社トレタと、インターネットグルメ予約サービス「Yahoo!予約 飲食店」を運営するヤフー株式会社は、本日より飲食店向けに両サービスの機能連携を正式に ...
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HARIO、スイッチひとつで抽出・お茶を淹れるプロセスも楽しめる「ティードリッパーラルゴスタンドセット」発売。
HARIO株式会社は、新製品「ティードリッパーラルゴスタンドセット」を発売することを発表した。 同製品は、お茶を抽出するためのドリッパー、ピッチャー、スタンドのセットで、同社が提案するお茶の新しい抽出 ...
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流通に乗らない幻の「虹色ピーマン」、宮崎県日南市・日向市塚田農場にて4/16日より販売開始。
株式会社エー・ピーカンパニー(本社:東京都港区、代表取締役社長:米山 久)は、2015年4月16日(木)より宮崎県日南市・日向市塚田農場にて「虹色ピーマン」を販売することを発表した。 【流通に乗らない ...
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「Napoli’s PIZZA&CAFFÉ」、アジア圏への出店拡大。4/16香港・九龍にフランチャイズ店をオープン。
株式会社遠藤商事HLDGS(本社:東京都渋谷区、代表取締役:遠藤優介)は、日本発の本格窯焼きピッツァ&カフェ『Napoli’s PIZZA&CAFFÉ 香港』を、フランチャイズで香港・九龍に4 ...
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セブン-イレブン、おにぎりを全面刷新。具量を増やしリニューアルした「金のおむすび」4/14より発売開始。
株式会社セブン-イレブン・ジャパン(本社:東京都千代田区、代表取締役社長 最高執行責任者<COO>:井阪 隆一)は、全国のセブン-イレブン(3月末現在 17,569店)にて3月17日より順次、直巻おむ ...
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透明なのにヨーグルト味「サントリー 南アルプスの天然水&ヨーグリーナ」4/14発売開始。
サントリー食品インターナショナル(株)は、「サントリー天然水」ブランドから新たなラインナップとして、「サントリー 南アルプスの天然水&ヨーグリーナ」を4月14日(火)から全国で発売することを発表した。 ...
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マリンフードのスプレッドバター「私のシリーズ」海外展開。5月より香港で販売開始。
2015/04/13 12:23 ニュース
マリンフード株式会社(本社:大阪府豊中市、代表取締役社長:吉村 直樹)は、5月より、簡単塗るだけスプレッド・バター“私のシリーズ”の海外での販売を開始することを発表した。 同シリーズは、「私のフレンチ ...
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世界初・ユーザーの味覚に合わせてランキングを表示するグルメスナップアプリ「SARAH 」公開。
株式会社SARAH (本社:東京都渋谷区、代表取締役:高橋洋太)は、グルメスナップアプリ『SARAH(サラ)』を公開したことを発表した。 【SARAHとは】 ユーザーのの味覚に合ったレストランのメニュ ...
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焼肉マッチングサービス「肉会」、男性会員の年収分布を発表。1,000万円以上は全国割合の2.6倍に。
株式会社DMM.com(本社:東京都渋谷区恵比寿、代表取締役:松栄立也)は、同社の運営する「肉会」(https://nikukai.dmm.com/)の会員が、「肉会成立件数」において4月6日時点で4 ...
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レシートでポイントが貯まる特売情報サイト「レシポ」、毎月11日に麺類限定イベントをレギュラー開催。
株式会社ニジボックス(本社:東京都中央区、代表取締役社長 兼 CEO:麻生要一)は、同社が運営するレシートを使った新感覚特売サイト「レシポ」にて、毎月11日の「麺の日」にちなんだ「麺祭」を、今後は毎月 ...
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「おとりよせネット」、ベストギフトアワード2015を発表。サーロインローストビーフなど14品。
アイランド株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役:粟飯原理咲)は、運営する、日本最大級のお取り寄せの口コミポータルサイト「おとりよせネット」(http://www.otoriyose.net/)は、 ...
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日本全国の食材を詰め込んだ「おにぎらず専門店」をオープン。毎月47都道府県のいずれかテーマに。
全国の地元好き学生が自分の地元の魅力を発信するプラットフォームを手掛ける、JIMOTO.Link(所在地:神奈川県横浜市、代表:遠藤翔太)は、全国47都道府県の産物を詰め込んだ”おにぎらず専門店 JI ...
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イオン「トップバリュ セレクト ギリシャヨーグルト 脂肪ゼロ」販売数100万個突破。当初計画の3倍に。
イオンは、3月24日(火)に発売した「トップバリュ セレクト ギリシャヨーグルト 脂肪ゼロ」の販売数が、販売数100万個を突破したことを発表した。 左:プレーン、右:はちみつ 「トップバリュ セレクト ...
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日本酒・焼酎・泡盛 を簡単にレビューできるiOS向けアプリ「美酒覧(びしゅらん)」配信開始。
株式会社E-Times Technologies(所在地:東京都港区、代表取締役社長:吉田 宏徳)は、日本酒・焼酎・泡盛 を簡単にレビューできるiOS向けアプリ「美酒覧」(びしゅらん)の配信を開始した ...
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大学生は卒業まで無料、企業を「知る」"就活カフェ"東京大学前にオープン。6月までに10店舗に拡大へ。
株式会社エンリッション(所在地:京都市上京区、代表取締役:柿本 優祐)は、運営する「知るカフェ」東京大学前店が2015年4月7日にオープンしたことを発表した。 本郷キャンパス徒歩2分という立地で、 ...
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イートアンドの「大阪王将羽根つき餃子」「大阪王将鰹仕立ての焼き餃子」、2015年度モンドセレクション金賞受賞。
イートアンド株式会社(東京ヘッドオフィス:東京都港区 代表取締役社長:文野 直樹)は、国際的な食品品評会「2015年度モンドセレクション」において、「大阪王将羽根つき餃子」と「大阪王将鰹仕立ての焼き餃 ...
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吉野家、「つゆだく」などのこだわりにも対応した「スマホで牛丼をネット予約」都内30店舗でサービス開始。
株式会社吉野家(本社:東京都北区)は、夢の街創造委員会株式会社(本社:大阪府大阪市)が提供する新サービス「お持ち帰り予約システム」を第1号企業として導入し、スマートフォンから吉野家の牛丼やその他の丼メ ...
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銀座ラ・トゥールと帝京大学が産学提携。クッキーなど糖質制限食品3種を4/7販売開始。
フランス料理をベースに糖質制限食品を手掛ける株式会社銀座ラ・トゥール(所在地:東京都千代田区、代表取締役社長 兼 総料理長:清水 忠明)と学校法人帝京大学経済学部(所在地:東京都八王子市)「低糖質食品 ...
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好きな銘柄1位「カップヌードル」、好きな味1位「醤油」。インターワイヤードがカップめんのアンケート結果発表。
インターワイヤード株式会社(東京都品川区、代表:斉藤義弘)は、同社のネットリサーチサービス『DIMSDRIVE』を利用して「カップめん」に関する調査を実施し、調査結果を発表した。 調査は2015年2月 ...
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限定・怪味(かいみ)混ぜそば、好評につき延長。カラシビ味噌らー麺鬼金棒池袋店店長に美味しさの秘密を聞く。
「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒(きかんぼう)」池袋店(住所:東京都豊島区、店長:藤田 圭亮)は、2015年3月限定で提供していた「カラシビ怪味混ぜそば」を好評により提供期間を延長した。延長期間は2015 ...
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端末に個人情報が残らないスマホでクレジット決済サービス「SIDO(シード)」iOS版を4/6より提供開始。
Secure ID Online(以下SIDO)決済&プロモーションサービスを提供するBNC株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:ブライアン・ネルソン)は、iPhoneやiPad上でクレジットカ ...
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「猿の味」と言われるお茶もあった、清涼飲料水評論家・清水りょうこさんに聞くレモンジーナ「土味」騒動。
サントリー食品インターナショナル株式会社は、「オランジーナ」ブランドの新しいラインナップとして「レモンジーナ」を2015年3月31日から全国で発売を開始した。 人気商品の新しいラインナップということで ...
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業界初・国内メーカーから初の燻製バターが家庭用と業務用で新登場。りんごチップ燻製を採用。
マリンフード株式会社(本社:大阪府豊中市、代表取締役社長:吉村 直樹、以下マリンフード)は、国内メーカーの工業製品としては初めてとなる燻製バター「ミルクを食べる乳酪 私の燻製バター」を2015年4月1 ...
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紅虎など運営の際コーポレーション、ラーメンチェーン「麺屋空海」の全株を取得し傘下に。
「紅虎餃子房」や「万豚記」をはじめ数多くの飲食チェーン店を展開する際コーポレーション株式会社(本社・東京都目黒区、代表取締役・中島武)は、「麺屋空海」ブランドで飲食店舗を展開している株式会社リファイン ...
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“生搾り”グレープフルーツビール提供店舗が続々登場、お肉女子会やカラオケパセラなど女性ターゲットに。
フロリダ州政府柑橘局(日本代表事務所:東京都港区 代表 武田壽郎)は、レストラン「グリル&スイーツカフェ スコール新宿店」「パセラリゾーツ上野公園前店」と協力し、2015年4月1日(水)より、お肉女子 ...
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アボカドのブリュレが新登場、資生堂パーラー銀座本店カフェが4月限定メニューを開始。
資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェは、2015年4月1日(水)~30日(木)の期間、アボカド、清見オレンジ、苺、日向夏などのフルーツを使った、華やかな春をイメージしたスイーツを開始したことを ...
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フード・サービス業の関東エリア平均時給910円、25ヶ月連続増。アイデムが調査結果を発表。
総合人材情報サービスの株式会社アイデム(本社:東京都新宿区 代表取締役社長:椛山 亮)は、同社発行の新聞折込求人紙「しごと情報アイデム」紙面より、平成27年1月のパートタイマー募集時平均時給を集計し、 ...
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西友、4/1より「鮮度チェックプログラム」を開始。生鮮食品売場の点検を全社で徹底し、品質・鮮度を強化。
合同会社西友は、昨年から開始した「生鮮食品 満足保証プログラム」の強化策の一環として、生鮮食品の品質・鮮度のさらなる改善を目指し、4月1日(水)より、夕刻のピーク到来前に「鮮度チェック隊」が生鮮食品売 ...
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Hotto Mottoほっともっと、全弁当メニューに平均16%の減塩を実施。旨み引き出しおいしさ維持へ。
株式会社プレナス(本社:福岡市博多区、代表取締役社長:塩井辰男)は、持ち帰り弁当のブランド「Hotto Motto (ほっともっと)」において、全弁当メニューを対象に平均16%※の減塩を2015年4月 ...
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キットカットショコラトリー、外国人旅行客の需要急伸する大丸梅田店へ出店。開業から1年強で売上10億円突破。
ネスレ日本株式会社(本社:神戸市、代表取締役 社長 兼 CEO 高岡 浩三、以下「ネスレ」)は、「ル パティシエ タカギ」オーナーシェフの高木康政氏が全面監修を手掛ける、「ネスレ キットカット」のスイ ...
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吉野家、スマホ操作なしでクーポンや来店ポイントを自動入手できるサービスを開始。今夏までに関東圏に導入へ。
株式会社吉野家(本社:東京都北区、以下吉野家)とタメコ株式会社(本社:東京都港区、 以下タメコ)は、業務提携契約を締結し、4月1日(水)から東京・埼玉の「吉野家」店舗にて、人工知能搭載型ロイヤリティ・ ...
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食べログ、月額制のユーザー向け有料サービス「プレミアム会員」が累計55万人を突破。
株式会社カカクコム(東京都渋谷区 代表取締役社長 田中 実、東証コード:2371)が運営するグルメサイト「食べログ(http://tabelog.com/)」は、2010年9月より提供中の月額制のユー ...