「 投稿者アーカイブ：gourmetbiz 」 一覧

元気寿司株式会社（本社：栃木県宇都宮市、代表取締役社長：法師人尚史）は、2015年3月2日（月）、全社員の自主提案型プロジェクト「オピニオン制度」第一弾として実施した、商品開発コンテスト「キッチンファ ...

讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を展開する株式会社はなまる（本社：東京都中央区銀座、代表取締役社長：成瀨哲也、以下はなまる）は、全国の「はなまるうどん」店舗にて、春の新メニュー「アボカドとサーモン ...

とらふぐ料理専門店「玄品ふぐ」を全国に展開する株式会社関門海（本社：大阪市、代表取締役社長：田中 正)は、「てっちり」が半額になるキャンペーン「てっちり半額」を2015年3月20より開催することを発表 ...

TV「お願い！ランキング」などの出演でも話題の『ラーメン官僚』こと田中一明さんの連載第2回目です。東大の頭脳とラーメン年間700食杯数を誇る田中一明さんが、食べ手視点からラーメン業界を考察します。 第 ...

キリン株式会社（社長：磯崎 功典）は、キリンビール株式会社（社長：布施孝之）とスプリングバレーブルワリー株式会社（社長：和田徹）が展開する直営店舗「SPRING VALLEY BREWERY TOKY ...

「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」「ドン・イタリアーノ」の4業態を主として展開する株式会社どん(本社：東京都北区、代表取締役社長：長岡 祐樹)は、来る4月10日(金)より順次「ステ ...

株式会社JR東日本リテールネット(本社：東京都新宿区、代表取締役社長：大和田 徹)は、運営するJR東日本エリアのエキナカコンビニ「NewDays」にて、オランダのミシュラン2つ星シェフが開発した、日本 ...

エースコック株式会社（本社：大阪府吹田市　社長：村岡寛）は、「よーじやカフェ監修 香ばし桜海老のクリームスープ」を新発売することを発表した。 「よーじやカフェ監修 香ばし桜海老のクリームスープ」は、京 ...

一般社団法人国際食文化交流会（所在地：東京都中央区）は、2015年3月27日（金）～4月5日（日）の10日間、日本で一番早いオクトーバーフェストをベルサール秋葉原にて開催することを発表した。 2014 ...

サントリー食品インターナショナル株式会社は、「サントリー 黒烏龍茶（特定保健用食品）」をリニューアルし、3月17日（火）より発売を開始した。 「黒烏龍茶」は、“ウーロン茶重合ポリフェノール（OTPP） ...

サントリービール株式会社は、「～ザ・プレミアム・モルツ～　マスターズドリーム」を3月17日（火）から全国のコンビニエンスストアおよび料飲店向けに新発売する。 「～ザ・プレミアム・モルツ～　マスターズド ...

株式会社 永谷園（社長：永谷　泰次郎、東京都港区）は、お好きなおにぎりで手軽にお茶づけを楽しめる「お茶づけ海苔」1食分入りのカップタイプ「おにぎり茶づけ」（税抜83円）を本日（2015年3月16日）よ ...

日清食品株式会社 (社長:三浦 善功) は、「日清ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油 5食パック」を3月23日(月)に全国で新発売することを発表した。 2012年8月に発売した「日清ラ王 袋麺」は、これまでの ...

関西の名だたる人気店が集結する、巨大フードフェスティバル「FOOD SONIC in 大阪城ホール」が、3月15日(日)大阪城ホールで開催される。 「FOOD SONIC in 大阪城ホール」は、大阪 ...

株式会社ラーメンデータバンク（本社:東京都目黒区　代表取締役:下川博久）と、結婚相手紹介サービスのサンマリエ（運営:ハピライズ株式会社　本社:東京新宿区　代表取締役:吉澤信男）は、第2弾となる「ラーメ ...

株式会社トリドール（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長：粟田貴也）は、展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」で、ふわふわのだし巻きし玉子で甘辛い牛しぐれ煮を巻いた新商品「だし玉肉うどん」を3月18日（水 ...

株式会社ペッパーフードサービス（本社／東京都墨田区・代表取締役社長CEO／一瀬邦夫）は、Pepper Lunch (Canada)Ltd（本社/ Richmond , BC・President/ Ch ...

Pasco（敷島製パン株式会社）は、ゆめちからを中心とする国産小麦を100％（手粉を除く）使用した山型食パン「超熟 国産小麦」を2015年4月1日より販売することを発表した。主力ブランド「超熟」シリー ...

「アンリ・ルルー」は、日本限定イースターエッグ「Joyeuses Pâques（ジョワイユーズ・パック）」を東京ミッドタウン店、伊勢丹新宿店、髙島屋玉川店で発売することを発表した。 「復活祭おめでとう ...

個人向け出張シェフサービス「MyChef（マイシェフ）」を提供するマイシェフ株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：清水昌浩）は、イエス・キリストが復活したことをお祝いする「イースター」を自宅で楽しめ ...

株式会社ロッテ（本社：東京都新宿区）は、「チョコパイ」の新シリーズ「チョコパイ＜マカダミア＆ベリーパンケーキ味＞」を3月17日より発売することを発表した。 「チョコパイ＜マカダミア＆ベリーパンケーキ味 ...

東京・西早稲田「らぁ麺やまぐち」は、同店初となる「麻婆まぜそば」を3月11日から3月末（予定）までの間、1日20食限定で提供を開始する。 「麻婆まぜそば」は、麻婆豆腐好きの店主が独自開発した「まぜそば ...

とんかつ専門店「かつや」など飲食店を運営するアークランドサービス株式会社の子会社で、天ぷら専門店「あきば」などを運営するアークダイニング株式会社(本社：東京都千代田区/代表：臼井 健一郎)は、「秋葉原 ...

株式会社ブルースモービル（本社：東京都港区）は、神戸ビーフや米沢牛など世界から注目を集めるブランド和牛の生産団体を一堂に会し、その美味しさをアピールする「大牛肉博」を新宿で初開催することを発表した。 ...

白瀧酒造株式会社（本社：新潟県南魚沼郡、代表：高橋 晋太郎）は、人気の日本酒銘柄「上善如水」初のスパークリングタイプ「上善如水　スパークリング　360ml」を発売する。 「上善如水　スパークリング　3 ...

エイベックス・ライヴ・クリエイティヴ株式会社（所在：東京都港区六本木）は、2015年3月7日（土）・8日（日）、横浜・赤レンガ倉庫にて「ラーメン女子博 15’ –Ramen girls Festiva ...

株式会社フレンテの事業会社である株式会社湖池屋（本社：板橋区／社長：田子忠）は、2014年9月で発売30周年を迎えた辛味スナックの代表ブランド「カラムーチョ」の30周年記念企画として「日本全国カラムー ...

2015年3月7日から2日間に渡り、横浜赤レンガ倉庫イベント広場で開催中の「ラーメン女子博　15’ –Ramen girls Festival-」が大盛況を博している。 開場から約1時間後には参加店８ ...

協同組合日本茸師の会（本社：徳島県小松島市、代表者：牛木秀夫氏）が開発した「プレミアム椎茸 天恵菇（てんけいこ）」が「FOODEX美食女子グランプリ 2015」を受賞した。 「プレミアム椎茸 天恵菇（ ...

ＴＯＳテレビ大分は、ラーメン王「石神秀幸」がプロデュースする「おおいた駅前らーめん博2015」をホルトホール大分前・大分いこいの道にて、2015年3月12日より第一幕、第二幕と開催期間を分け、3月22 ...

全国に「らあめん花月嵐」ブランドを約250店舗運営するグロービート・ジャパン株式会社（本社：東京都杉並区　代表取締役社長　北条晋一）は、期間限定商品として、船橋のご当地ラーメン『船橋ソースラーメン B ...

すかいらーくグループとして、初のカフェ事業を展開するニラックス株式会社（本社：東都武蔵野市、代表取締役（CEO）：崎田晴義）は、『むさしの森珈琲』を3月7日（土）に 横浜市南区六ツ川にオープンする。 ...

日本マクドナルド株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長兼CEO：サラ・エル・カサノバ）は、「ワールドマック ハワイ」キャンペーンのハンバーガー第2弾である、ハワイの定番料理「ロコモコ」をそのまま ...

プレッツェルジャパン株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：小松俊介）は、ソフトプレッツェル専門店「アンティ・アンズ（Auntie Anneʼ’s）」（以下：AA）を、2015年年4月29日、大阪 ...

スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社(本社所在地：東京都品川区、代表取締役最高経営責任者(CEO)：関根 純)は、“アーモンドミルク”を初めて使用した、ハニーが甘く香る期間限定ドリンク『アーモ ...

金沢生まれのプレミアムポップコーン「26popcorn」を販売する有限会社チャンネルアッシュ（代表：越原裕幹、本社：石川県金沢市）は、東京・有楽町イトシア「有楽町マルイ」とJR上野駅に期間限定ショップ ...

とんかつ専門店「かつや」(全国296店舗、海外10店舗)などの飲食店を運営するアークランドサービス株式会社(本社：東京都千代田区/代表：伊藤 永)は、2015年3月4日(水)韓国3号店目となる「かつや ...

茨城県境町とクックパッド株式会社は、3月4日（水）、10日（火）、18日（水）の3日間、茨城県境町の町立小中学校の学校給食に、クックパッドのレシピを元にしたメニューを提供することを発表した。 ■県産の ...

B‐R サーティワン アイスクリーム株式会社（所在：東京都品川区上大崎3-2-1目黒センタービル／代表取締役社長：渡辺　裕明：JASDAQ 2268）は、2015年4月1日（水）より、アイスクリームケ ...

「アサイー」のパイオニア、株式会社フルッタフルッタ（所在地：東京都千代田区 社長：長澤 誠　URL： http://www.frutafruta.com/　）は、アサイーボウルの次にくる話題のスイーツ ...

すごい煮干しラーメン「凪」を運営する株式会社凪スピリッツ（本社：東京都新宿区、代表取締役：生田 智志）は、初プロデュースとなる煮干イベント「ラーメン凪 Presents煮干王国建国祭 ～100人で煮干 ...

「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒（きかんぼう）」池袋店（住所：東京都豊島区、店長：藤田 圭亮）は、2015年流行が期待されている調味料「怪味(かいみ)」をアレンジした「カラシビ怪味混ぜそば」を2015年3 ...

東京・志茂「noodle kitchen ミライゑ」は、ココナッツオイルの先駆けブランドである株式会社ブラウンシュガーファースト（本社：東京都渋谷区）の「BrownSugar1st オーガニックエキス ...

ネスレ日本株式会社（本社：神戸市、代表取締役 社長 兼 CEO：高岡 浩三）は、2010年に原宿にオープンした「カフェ ネスカフェ 原宿」を、新たに「ネスカフェ」の旗艦店として全面リニューアルし、“五 ...

とんかつ専門店「かつや」(全国294店舗)などの飲食店を運営するアークランドサービス株式会社(本社：東京都千代田区/代表：伊藤 永)は、2015年2月27日(金)に栃木県内6店舗目の出店となる「かつや ...

お台場・ヴィーナスフォートは、ゴールデンウィークの4月29日(水･祝)から5月6日(水･振休)の8日間、今年13年目を迎える大好評のイベント「お台場ハワイ・フェスティバル 2015」を開催することを発 ...

すかいらーくグループは、出店する地域の収益を最大化するためのブランドの最適配置戦略の一環として、横浜市南区六ッ川に「むさしの森珈琲」を3月7日（土）に新たにオープンすることを発表した。同店は、ニラック ...

エイベックス・ライヴ・クリエイティヴ株式会社（所在：東京都港区六本木、代表取締役社長：黒岩克巳）が2015年3月7日（土）・8日（日）に横浜赤レンガ倉庫にて開催する、業界初の女性特化型イベント『ラーメ ...

日本ミシュランタイヤ株式会社（東京都新宿区 代表取締役社長：ベルナール・デルマス）は、「ミシュランガイド横浜・川崎・湘南2015特別版」（日本語版）を2015年5月22日（金）に発売することを発表した ...

株式会社Team86（本社：東京都世田谷区、代表：取締役社長　林　正勝）は、運営する「野郎ラーメン」において、新メニュー「台湾つけめん」を2月25日より発売することを発表した。 「野郎ラーメン」は、野 ...