コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱ 本社：神奈川県横浜市 代表取締役社長 小澤俊治）は、2021年2月4日（木）より、「ときめく苺スイーツフェア」を開催します。
かっぱ寿司では、お寿司はもちろん、食後のお楽しみとして本格的なスイーツメニューを展開してきました。2月は、バレンタインにもぴったりな見た目もかわいい苺スイーツが登場します。
『福岡県産 あまおう苺とマスカルポーネのモンブラン』
昨年大好評だった商品が好評に応えて復活しました！目を引く鮮やかなピンクが美しいモンブランクリームは「福岡県産あまおう苺」の果汁を使用し甘酸っぱく軽やかな甘みに仕上げました。中は北海道産マスカルポーネクリームの爽やかでミルキーな味わい。さらに２種類のクリームの間にあまおう苺のソースをサンドした、あまおう苺を堪能できる見た目も可愛いモンブランです。
『魅惑のストロベリートライフルケーキ』
イギリスの定番スイーツ「トライフル」（※スポンジケーキやフルーツなどを器のなかで層状に重ねたもの）を、かっぱ寿司流にアレンジしました。スポンジの上に、バニラアイスと甘酸っぱいいちごソースを重ね、ヒンヤリとした口当たりとしっとりとしたスポンジになめらかなクリームがベストマッチです。
『つぶつぶ果肉のいちごミルク』『つぶつぶ果肉のいちごミルクタピオカ』
まるで“飲むいちご”!?潰したいちご果肉に牛乳をかけて混ぜたような、懐かしい味わいを感じられる一品。甘すぎないのでさっぱりとした後味でお寿司の〆にもぴったり！もはや定番となった「タピオカ」入りも用意しています。
【ときめく苺スイーツフェア 詳細】
・販売期間：2021年2月4日（木）～ 2月28日（日）※無くなり次第終了
・販売店舗：かっぱ寿司全店
・商品詳細：※価格は店内税込価格
『福岡県産 あまおう苺とマスカルポーネのモンブラン』330円
『魅惑のストロベリートライフルケーキ』220円
『つぶつぶ果肉のいちごミルク』330円
『つぶつぶ果肉のいちごミルクタピオカ』330円
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて営業時間の変更等があります。
詳しくは、かっぱ寿司ホームページにて確認ください。