ミニストップ株式会社は、コロナ禍で外出や旅行等の自粛で非日常への欲望が高まる中、ひとくちで旅気分が味わえるような「駅弁風弁当」を新たに開発しました。
シリーズ第１弾として、「駅弁風 イベリコ豚重」（本体価格：５５５円）と「駅弁風 鮭はらこ飯」（本体価格：５５５円）を２品同時に、２０２１年１月２６日（火）より国内のミニストップ（２０２０年１２月末現在：１，９７６店）にて発売します。
旅の楽しみとして“駅弁”を思い浮かべる方も多い中、“駅弁”の良さでもある「温めなくても美味しい弁当」「具材にもこだわった弁当」をコンビニエンスストアならではのお求めやすい価格での提供を目指しました。
今後、毎月１品の新商品を開発する予定となっています。
駅弁風弁当第１弾 商品情報
商品名： 駅弁風弁当 イベリコ豚重
本体価格： ５５５円（税込：５９９円）※
発売日： ２０２１年１月２６日（火）
発売地区： 全国
商品特長：
どんぐりを食べて育った「イベリコ豚」を、約5㎜の厚さにカットして焼き上げ、ご飯の上にたっぷり敷き詰めました。。
今回使用したのはイベリコ豚の中でも最高品種「ベジョータ」で、赤身と脂身の甘みに特長があり、甘辛なタレとも良く合い、温めなくても美味しく味わえるようになっています。
商品名： 駅弁風弁当 鮭はらこ飯
本体価格： ５５５円（税込：５９９円）※
発売日： ２０２１年１月２６日（火）
発売地区： 全国
商品特長：
脂がのって厚みがある鮭ハラス、程よい塩味にした鮭フレークに加え、いくらもトッピングした具沢山に仕上げました。
鮭といくらの相性が良いのはもちろん、高級感のあるいくらが嬉しい組み合わせで、満足感の高いメニューとなっています。