アメリカンレストラン「ハードロックカフェ」では、1月27日（水）から3月31日（水）の期間、「ストロベリーフェア」を開催します。
様々な音楽を聴きながら料理が楽しめるアメリカンレストラン「ハードロックカフェ」では、1月27日（水）から3月31日（水）の期間、「ストロベリーフェア」を開催します。同フェアでは、デザートだけでなくサンドイッチ、サラダを苺でアレンジし、華やかさの中にかわいらしさを秘めながらも、ハードロックカフェらしい斬新かつロックなフード3品、ドリンク2品の計5品を提供します。また、これらメニューは一部を除きテイクアウトにも対応します。
「ストロベリーフェア」では、その名の通り、今が旬の苺をたっぷり贅沢に使用したアメリカンなフード＆ドリンクが登場します。苺本来の甘さと酸味が織りなすジューシーな味わいを引き立たせつつ、キュートな見た目ながら、まさにロック！な斬新メニューを提供します。「ストロベリーサルサ チキン サンドイッチ」（1,580円）は、卵液をバンズの表面に浸し、フレンチトーストスタイルでトーストしたバンズにフレッシュな苺、チキンブレストをサンド、スパイシーないちごのサルサソースで楽しむ新感覚サンドイッチ。「ストロベリー フィールズ サラダ」（1,680円）は、具材としてだけでなく、ドレッシングにも苺を使用したフルーティーなサラダとなっています。そして真打デザートにはハードロックカフェの定番デザートであるチョコレートブラウニーを苺でアレンジした「ストロベリー ブラウニー」（1,180円）を用意しました。ドリンクにおいては、ラムに苺のピューレをあわせたカクテル「ストロベリーキッス」（880円）、バニラアイスとホワイトチョコなどをブレンドしたシェイクに苺ピューレとホイップをトッピングしたデザート感覚の「スノーストロベリーシェイク」（980円）を楽しめるようになっています。 ※価格はいずれも税別
これら期間限定アイテムの数々は、これから迎えるバレンタイン、ホワイトデーにもピッタリ。サンドイッチ、サラダ、シェイクはテイクアウトもできるようになっています。
「ハードロックカフェ」 “ストロベリーフェア” 実施概要
フェア名： ストロベリーフェア
期 間 ： 2021年1月27日（水）～3月31日（水）
内 容 ： 苺でアレンジしたフード3品／ドリンク2品の提供
開催店舗：「ハードロックカフェ」国内4店舗
東京店／上野駅東京店／横浜店／ユニバーサル・シティウォーク大阪™店
※京都店、大阪店での実施はありません。
「ハードロックカフェ」 “ストロベリーフェア” 提供メニュー
※価格はいずれも税別
ストロベリー フィールズ サラダ 1,680円
水菜やベビーリーフをつかったグリーン野菜、レッドオニオン、アボカド、フェタチーズとフレッシュいちごのサラダとなっています。
アクセントにスパイシーウォルナッツの食感も楽しめるようになっています。
いちごの甘みと酸味が利いたドレッシングでフルーティーな香りとともに楽しめるようになっています。
ストロベリーサルサ チキン サンドイッチ 1,580円
140gのグリルしたチキンブレストとモントレージャックチーズ、ベーコン、リーフレタス、トマト、オニオンをフレンチトーストバンズに挟み、スパイシーないちごのサルサソースとフレッシュいちご、バジルをトッピング。
ほかでは味わえないオリジナルのいちごサルサソースを楽しめるようになっています。
ストロベリー ブラウニー 1,180円
ハードロックカフェ定番のデザート、チョコレートブラウニーをいちごでアレンジしました。
フレッシュいちご、ホイップクリームにかかるストロベリーソースは、しっとり焼き上げたブラウニーとの相性は抜群となっています。
季節限定のフレッシュなデザートを楽しめるようになっています。
ストロベリーキッス 880円
ハバナクラブ3年ラムにストロベリーピューレ、オレンジジュース、レモンジュースをミックスしトップにフレッシュレモンといちごを飾ったカクテル。
スノーストロベリーシェイク 980円
バニラアイスクリームとホワイトチョコレート、レモンシロップをブレンドしたシェイク。
ホイップクリームとストロベリーピューレをトッピング。