岩下食品株式会社は、株式会社深川フーズファクトリー、株式会社関口との共同開発により、岩下食品の代表商品「岩下の新生姜」を使った人気No.1レシピ（※）「岩下の新生姜の肉巻き」の味を再現したポテトチップス『岩下の新生姜ポテトチップス 肉巻き新生姜味』を商品化、2021年1月22日に発売します。
同商品は、岩下の新生姜オンラインショップや岩下の新⽣姜ミュージアム（新型コロナウイルス感染拡大防止のため2月7日まで臨時休館）などの岩下関連ショップに加え、栃木県内の道の駅、高速SA・PA、観光施設等でも順次発売します。また、関口から量販店等にも順次導入を予定しています。
※「岩下の新生姜の肉巻き」は、岩下食品サイト掲載レシピのページビュー数（2020年1月～12月）、料理レシピサービス・クックパッド掲載の「岩下の新生姜」人気検索（2021年1月19日現在）のいずれもNo.1となっています。さらに、岩下の新生姜ミュージアム内「CAFE NEW GINGER」で提供しているフードの中でも、2015年6月の開館以来、不動の人気No.1メニューとなっています。
人気No.1レシピ「岩下の新生姜の肉巻き」がポテトチップスに！
「岩下の新生姜」は、そのまま食べるのはもちろん、甘くない味付けで料理素材としても便利に使える生姜の酢漬けとなっています。
なかでも「岩下の新生姜の肉巻き」は、岩下の新生姜に豚肉を巻いて焼くだけという簡単調理なうえ、お肉は少しなのに食べ応え十分であることから、人気No.1の岩下の新生姜レシピとなっています。
そんな「岩下の新生姜の肉巻き」の味を再現したポテトチップスを、栃木県内のポテトチップスメーカー・深川フーズファクトリー、地域専業菓子卸・関口との地元コラボにより共同開発。岩下の新生姜粉末を使用し、岩下の新生姜ならではの爽やかな風味と肉の旨味が味わえるポテトチップスに仕上げました。
『岩下の新生姜ポテトチップス 肉巻き新生姜味』商品概要
商品名：岩下の新生姜ポテトチップス 肉巻き新生姜味
内容量：60g
参考小売価格：160円（税抜き）／172円（税込み）
発売日：2021年1月22日(金)
販売店舗：
岩下の新生姜オンラインショップ
岩下の新生姜ミュージアム
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため2月7日(日)まで臨時休館
岩下の新生姜ミュージアムショップin秋葉原［秋葉原和堂店内常設］
※1月22日(金)商品入荷次第販売開始
栃木県内の道の駅、高速SA・PA、観光施設等
※道の駅 みかも、道の駅 どまんなかたぬま、道の駅 思川、佐野SA（上り・下り）、都賀西方PA（上り・下り）、あしかがフラワーパークでは1月22日(金)商品入荷次第販売開始。その他施設は順次販売。