株式会社 宗家 源 吉兆庵(本社所在地:東京都中央区銀座6 丁目9-8、代表取締役社長:岡田 憲明)の代表商品、自然シリーズ”春”より山形県産さくらんぼを使用した新商品「紅宝玉」が登場。さくらんぼの可愛らしい見た目を生かしつつ、さくらんぼ本来の風味をさらに引き出した商品です。また、毎年人気の「花桜桃」も販売を開始します。
▲山形県産さくらんぼをまるごとひとつ使用「紅宝玉(べにほうぎょく)」
和菓子の素材として合うよう丁寧に蜜漬けした山形県産さくらんぼをまるごとひとつ、白あんとほんのり淡い薄紅色のやわらかなお餅で包みました。さくらんぼの持つ程よい酸味を大切に、白あんのやさしい甘さで仕立てています。
【商 品 名】紅宝玉(べにほうぎょく)
【税込価格】1個324円、3個入1,080円、4個入1,404円、6個入2,160円、9個入3,240円、12個入4,320円
【販売期間】1月下旬~5月下旬
▲まるで磨き抜かれた宝石「花桜桃(はなおうとう)」
大切に育てられ、赤く色づいたさくらんぼの実は、ひと粒ひと粒丁寧に収穫されます。磨き抜かれた宝石のように美しく、なめらかな口あたりのぜりぃで甘さすっきりと蜜漬けした山形県産さくらんぼを包み込みました。
【商 品 名】花桜桃(はなおうとう)
【税込価格】1個249円、6個入1,620円、8個入2,160円、12個入3,240円、16個入4,320円
【販売期間】3月上旬~5月下旬
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