サンクトガーレン有限会社(神奈川県厚木市/代表取締役 岩本伸久)は、ネットショップで5月10日の母の日に向けたギフトセットの予約受付を開始したことを発表した。
▼サンクトガーレン母の日特設ページ
http://www.sanktgallenbrewery.com/mothers-day/
同商品は、母の日に欠かせないカーネーション鉢植えに、女性にお薦めのクラフトビール4本を詰め合わせたセットとなっている。ビールの内容によって、3種類のセットから選ぶことができる。
クラフトビールは出来たてをクール便で配送するため、届いてすぐに楽しむことができる。カーネーションの鉢植えは、つぼみが多いのものを5分咲きで提供するので、到着後4日程度で満開となる。
【母の日ギフトセット1】
カーネーション鉢植え&フルーツビールセット:3,600円(送料無料)
http://sanktgallen.shop-pro.jp/?pid=20192260
●湘南ゴールド 2本 (春夏限定フルーツビール)
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/shonan-gold/
神奈川のオレンジ“湘南ゴールド”を丸ごと使用したプレミアムフルーツビール。瑞々しくジューシーな風味が口中に広がり、マーマレードのような苦味が微かに後味に残る。
インターナショナル・ビア・コンペティション フルーツビール部門 2008年金賞、2009年金賞、2010年銀賞、2012年金賞。2011年にはイギリスで開催された「ワールド・ビア・アワード2011」フレーバーエール部門でアジアベストを受賞。
●パイナップルエール 2本(春夏限定フルーツビール)
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/pinapple-ale/
600Kgのゴールデンパインの生果実を贅沢に使用。パイナップルを切るところから手作業。栓を開けた瞬間からパイナップルの香りが弾けるように広がる、この上なくジューシーなビール。
「ワールド・ビア・アワード2013」フレーバーエール部門 アジアベスト受賞。
【母の日ギフトセット2】
カーネーション鉢植え&感謝の生セット:3,500円(送料無料)
http://sanktgallen.shop-pro.jp/?pid=20202367
●感謝の生<金> 2本
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/kansha/
白い和紙風ラベルに大きく刻まれた感謝の文字がストレートにありがとうの気持ちを伝えます。
高温発酵(エール)特有のフルーティー香に満ちていますが、決して嫌味なレベルではなく、地ビールってクセがあるから…と敬遠している人にもおススメのシンプルな味わい。
●感謝の生<黒> 2本
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/kansha/
黒い和紙風ラベルに大きく刻まれた感謝の文字がストレートにありがとうの気持ちを伝えます。
まろやかで優しい黒ビール。柔らかい飲み心地でコーヒーやビターチョコを思わせる香りとほろ苦さが。
コク深く少し温まったときの表情の変化も魅力的。本を片手にゆっくり楽しんでほしいビールです。
【母の日ギフトセット3】
カーネーション鉢植え&クラフトビール飲み比べセット:3,550円(送料無料)
http://sanktgallen.shop-pro.jp/?pid=20203212
●湘南ゴールド 1本
●パイナップルエール 1本
●感謝の生<金> 1本
●感謝の生<黒> 1本
【サンクトガーレンについて】
日本で地ビールが解禁する以前より、地ビール(クラフトビール)激戦区のアメリカでビールの製造販売を行っていた“元祖地ビール屋”。TIMEやNewsWeekなどのアメリカメディアで話題となり、日本のメディアに飛び火。世論を巻き込み、日本の地ビール解禁に一石を投じた。業界内では「地ビール0号」と呼ばれている。
同社が造るビールは、大手で主流の“ラガー”とは製法も味わいも対極の“エール”一貫主義(※1)。ワールド・ビア・アワード(※2)などの国際大会で入賞常連のビールを製造販売している他、毎年4月1日のエイプリルフールに1日限定で冗談のようなビール(※3)を販売。その他にもバレンタイン限定チョコビール(※4)や、一升瓶ビール(※5)など個性的なビールを多く展開し、ビールの楽しさを広く発信している。出荷量は10年連続で過去最高を更新中。
(※1)ラガービールとエールビールの違い
http://www.sanktgallenbrewery.com/about/
世界的に見ると、ビールは下面発酵製法によって造るラガービールと、上面発酵製法によって造るエールビールの、大きく2つに分類される。
日本で流通している9割のビールはラガービールだが、同社が造るのはそれとは対極のエールビールである。
エールのほうが高温で発酵させるが、ビール酵母は高温で活動するほど果実のような香り成分“エステル”を生成するため、上面発酵製法で造ったエールビールは「フルーティーな香りに満ちたビール」となる。
(※2)イギリスのパラグラフ・パブリッシング社によるビールの世界的コンペティション「ワールド・ビア・アワードにおいて近年下記の通り受賞。
●「ワールド・ビア・アワード2013」
IPA部門 ワールドベスト
フレーバービール部門、スタウト&ポーター部門 アジアベスト
http://www.sanktgallenbrewery.com/about/prize/WBA2013.html
●「ワールド・ビア・アワード2014」
ゴールデンエール部門、アンバーエール部門、IPA部門 アジアベスト
http://www.sanktgallenbrewery.com/about/prize/WBA2014.html
(※3)エイプリルフール限定ビール
http://www.sanktgallenbrewery.com/news/20150401.html
過去にはゾウの排泄物からつくる世界最高級のコーヒー“ブラックアイボリー”を副原料に使用した黒ビール「うん、この黒」や、鹿児島に実在する“志布志市志布志町志布志(しぶしししぶしちょうしぶし)”にある“志布志市役所志布志支所(しぶししやくしょしぶしししょ)”の側(そば)で栽培された蕎麦の実を使った蕎麦ビール「志布志市志布志町志布志の志布志市役所志布志支所側の蕎麦の蕎麦エール」などを24時間限定で発売。
今年は日本の弁当には欠かせない“バラン”を原材料に使った「バランエール」を発売。バランに含まれるワサビ成分を抽出した、ワサビ風味のビールであった。
(※4)チョコビール
http://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/
160度の高温で焙煎した“チョコレート麦芽”でビターチョコのような風味を表現した、バレンタインシーズン限定ビール。
泡まで真っ黒で濃厚な飲み口。甘くはなく、高カカオのチョコレートのようなビターな余韻が長く続く。
通常ビールの2倍の高アルコールをもち、ワインのように2年熟成可能な「インペリアルチョコレートスタウト」をはじめ、オレンジ、スモークなど毎年4種のフレーバーで販売。2015年販売分は完売。
(※5)一升瓶ビール
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/kansha/
その名の通り、一升瓶入りのビール。「お酌文化のある日本に究極のお酌ビールを」というコンセプトのもと開発された。
ラベルにはビールでは珍しい和紙風の紙を使用し「感謝」と大きく配しており、お歳暮や父の日の贈答利用の他、年末年始の宴席、結婚式でも多く利用されている。
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