ヴィタメール梅田大丸店ショコラバーでは、こだわりのカカオを使用したチョコレートドリンクをはじめ、チョコレートデザートなど、カカオの新たな魅力を楽しむことができます。
ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」は、梅田大丸ショコラバー限定でカカオパルプを使ったドリンク『カカオパルプソーダ』を販売します。
カカオの新たな魅力を楽しめる「カカオパルプ」
チョコレートの原料である「カカオ」の実の中に入っている、カカオ豆を包む白い果肉部分のこと。カカオパルプはライチやグレープフルーツのようなフルーティーな味わいが特徴で、茶色いカカオ豆の姿からは想像できない、まるで南国フルーツのような雰囲気を楽しむことができます。
この独特な味わいを楽しめるようにさっぱりとしたソーダとあわせたのがヴィタメールの『カカオパルプソーダ』です。2020 年夏に限定販売を行い好評を得て、今回、バレンタインに合わせて再販します。また、今回はテイクアウトも用意します。
■「 ヴィタメール」とは
1910 年ベルギーの首都ブリュッセルで創業した、ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランドです。1990 年日本出店。関東・関西の百貨店を中心に22 店舗を展開し、ショコラ、ケーキ、贈答用の焼菓子など、ベルギー伝統の味を販売しています。