ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル(横浜市西区みなとみらい1-1-1／総支配人：本城 明)では、毎年売り切れ必至の大粒いちごを贅沢に使った「恵方ロール」を、1月30日(土)より期間・数量限定販売します。
「恵方ロール」は、節分の代名詞である恵方巻きをイメージし、同ホテルのパティシエが考案したスイーツ版の恵方巻きとなっています。同ホテルでは2010年の発売以来、毎年好評を得、今ではホテルを代表する季節の定番商品となりました。良質な素材を使った軽い口どけの生クリームと、丸ごと5粒のフレッシュな「とちおとめ」を、しっとりと柔らかなスポンジ、さらには海苔に見立てたココア風味のクレープ生地で包みました。
パティシエがひとつひとつ丁寧に巻き上げる恵方ロールは、上品な甘さの生クリームと甘酸っぱいいちごが口の中で絶妙にマッチする至福のスイーツとなっています。子どもや女性でも丸かぶりできるようサイズにもこだわりました。
※2021年の節分は2月2日、恵方は「南南東」です。
「恵方ロール」販売概要
販売期間 ：2021年1月30日(土)～2月2日(火)
＊予約開始：1月18日(月)11:00～
販売場所 ：グルメ＆スーベニール「アイ マリーナ」(2階)
販売時間 ：11:00～18:00
＊各日売り切れ次第終了
料金(税込み)：1本 864円
サイズ ：長さ 12cm
直径 4cm
問い合わせ先：045-223-2366(アイ マリーナ直通)