全国に中華・ラーメン業態を多彩に展開する株式会社大阪王将（東京ヘッドオフィス：東京都品川区 代表取締役社長：植月剛）は、ラーメン専門店「よってこや」において、冬季限定商品『北の熟成炙り味噌ラーメン』を2020年12月25日（金）より期間限定で販売開始します。
商品概要
◎商品名：『北の熟成炙り味噌ラーメン』
◎販売価格：800円（税込880円）
◎販売期間：2020年12月25日～2021年2月末日予定
◎商品特徴：
北の大地をテーマにした、日本人が思い描く王道の味噌ラーメンです。
①辛口の赤味噌をベースにしたスープは、芳醇な大豆味噌の風味が特徴。
独自配合で重ね合わせた熟成味噌に“炙り”の工程を入れた濃厚な焼味噌とよってこや特製の鶏ガラ豚骨スープが合わさることでコクと深みが楽しめます。
②おろし生姜をスープに溶かすと、食後の満足感が高まり、じんわりとからだが温まる冬にぴったりのスープです。
③お好みでバターや肩ロースチャーシューなどの専用トッピングや専用ご飯のバター飯を組み合わせることでより一層楽しむことができます。
販売店舗
東京都：五反田店、新宿南口店
神奈川県：川崎藤崎店
静岡県：静岡SBS店
愛知県：岡崎店
大阪府：枚方駅前店、城北工大前店
奈良県：平郡店
※大阪王将長尾併設店、枚方市役所前店、浅草製麺所では販売していません。
「よってこや」について
京都の伝統的な醤油とんこつラーメンをベースにした「鶏ガラとんこつラーメン」は、コクがあるのに後味さっぱり。 新しいのに懐かしい。そんな店を具現化させるべく、店舗ごとにデザインも変え、旨さとサービスにこだわった「本格的」なラーメン店です。
・よってこや公式サイト：http://www.yottekoya.com/