京都タワーホテル3階『レストラン タワーテラス』にて、2021年1月23日(土)～3月28日(日)までの土・日・祝限定で『Sweets Buffet ～Strawberry RETRO CAFE～』と題し、懐かしくて新しい、レトロなかわいさ満載のスイーツやセイボリーが揃うスイーツビュッフェを開催します。
今回も引き続き、安全・安心に配慮したワゴンサービス＆オーダービュッフェスタイルにて、すべてのメニューを席へと届ける新様式のビュッフェスタイルで食べ放題を楽しめるようになっています。
今回のスイーツビュッフェでは、『RETRO CAFE』をテーマに、思わずキュンとする“レトロかわいい”いちごスイーツと、どこか懐かしくて温かみのある純喫茶風セイボリーを提供します。
ぽってりとしたクリームがキュートな「いちごショートケーキ」や、昔ながらのバタークリームといちごのコンフィチュールをサンドした「いちごバタークリームケーキ」、レトロポップなフォルムが映える「クリームソーダ風ゼリー」などレトロかわいくアレンジしたスイーツが揃います。セイボリーには「ナポリタン」や「ピザトースト」、「たまごサンド」など純喫茶ではおなじみのラインナップを用意。
多彩ないちごスイーツと共に充実したセイボリーを取り揃えたスイーツビュッフェで、心ときめくひとときを過ごせるようになっています。
『Sweets Buffet ～Strawberry RETRO CAFE～』
フォトジェニックなアソートボックス(一人1セット限り)
最初に席へ届けるアソートボックス。
フレッシュないちごをごろごろと配し、いちご畑を連想させる上段は、上品な甘さのクリームといちごをたっぷりとサンドした「いちごショートケーキ」や、甘酸っぱいいちごゼリーと生クリームで仕上げた小さな「クリームソーダ風ゼリー」、ロリポップスタイルの愛らしい「フルーツショコラ」などフォトジェニックなスイーツが勢揃い。
下段では、「ハンバーグ」や「りんご入りポテトサラダ」、「たまごサンド」などノスタルジックなセイボリーがお出迎え。
気持ちが高まるメニューを詰め込んだ、タワーテラスからのおもてなしの一箱となっています。
レトロかわいいスイーツ
いちごチョコレートのクリームをたっぷりと絞った「いちごモンブラン」や、抹茶が香るスポンジ生地にいちごピューレを使ったクリームを包み込んだ「抹茶いちごロールケーキ」、滑らかな口当たりのいちごブランマンジェとふんわり軽いコーヒーエスプーマを2層仕立てにした、甘くてほろ苦い味わいが絶妙な「いちごダルゴナコーヒー」などバラエティー豊かなスイーツを堪能できるようになっています。
アソートボックスに入っているいちごを好みのスイーツにトッピングする「追いいちご」で、自分だけの“映えスイーツ”を楽しむのもオススメとなっています。
いちごモンブラン
クリームソーダ風ゼリー
いちごショートケーキ
いちごダルゴナコーヒー
純喫茶風セイボリー
セイボリーでは、純喫茶で定番のケチャップで仕上げた「ナポリタン」や「ピザトースト」、昔ながらのたまごとハムのコンビネーションで、ほっとする味わいの「たまごサンド」など、どこか懐かしさを感じるメニューを用意。
そのほか、いちごクリームチーズをアクセントにした「だし巻き玉子サンド」、鶏肉がごろごろ入った「チキンマカロニグラタン」などボリューム感のあるセイボリーメニューをたっぷりと楽しめるようになっています。
開催概要
Sweets Buffet ～Strawberry RETRO CAFE～sime
店舗名：京都タワーホテル3階「レストラン タワーテラス」
開催期間：2021年1月23日(土)～3月28日(日) ※土・日・祝限定開催
営業時間：11:00～17:00(最終入店15:00) ※120分制
料金：大人4,800円、小人(6～12歳)3,000円、幼児(3～5歳)1,500円
※すべて消費税・サービス料(10％)を含みます
メニュー例
【アソートボックス】※一人1セット限り
＜スイーツ＞
●フルーツショコラ ●いちごショートケーキ ●シベリア
●抹茶いちごロールケーキ ●いちごモンブラン ●クリームソーダ風ゼリー
●かためプリン ●いちごバタークリームケーキ ●いちごクッキー ●フレッシュいちご
＜セイボリー＞
●懐かしのハンバーグ ケチャップソース ●りんご入りポテトサラダ
●エビとみかんのサラダ ●たまごサンド
●だし巻き玉子サンド いちごクリームチーズ
【スイーツ】※ワゴンサービス
●いちごショートケーキ ●いちごモンブラン ●いちごババロア
●いちごバタークリームケーキ ●抹茶いちごロールケーキ
●いちごクリームのカップケーキ ●いちごドーナツ ●いちごダルゴナコーヒー
●クリームソーダ風ゼリー ●コーヒーゼリー
【セイボリー】※オーダーサービス
●ナポリタン ●ピザトースト ●やきそばパン ●ハムカツ ●ミートオムレツ
●チキンマカロニグラタン ●ソーセージポトフ ●たまごサンド
●だし巻き玉子サンド いちごクリームチーズ ●ハヤシライス ●豆乳ビーフカレー 他
＜ドリンク＞
●コーヒー ●アメリカンコーヒー ●カプチーノ ●カフェラテ
●エスプレッソ ●マッチャラテ ●ココア ●ミルク ●紅茶
※新型コロナウイルスの感染拡大防止ならびにお客の健康と安全を考慮し、ビュッフェスタイルではなくワゴンサービスとオーダービュッフェ形式の提供スタイルに変更しています。スタッフが順次ワゴンでスイーツを席まで届けます。
セイボリー＆ドリンクのご注文はオーダーでお伺いいたします。
※混雑を避けるため、入店時間を30分単位で区切り、人数を制限しております。
※仕入れの状況により、メニュー内容は予告なく変更になる場合がございます。
※写真はすべてイメージです。