名古屋東急ホテルは、2021年2月1日（月）～2月14日（日）の期間、オールデイダイニング「モンマルトル」ベーカリーショップにて、バレンタインスイーツを販売します。
バレンタインデーは、フランスでは“サン・ヴァランタン”と言われ、男女問わず、愛する人にプレゼントを贈るなど“愛を祝う日”とされています。人との繋がりが減っている今だからこそ、大切な人へ想いが届きますようにと願いを込めて「サン・ヴァランタンショコラ2021」と名付けました。
今年のショコラヴァリエは、地元 愛知県西尾産の“抹茶”や酒粕、蕎麦の実などを使用した和テイストのショコラを詰合せました。ひとつひとつの味わいにこだわった6種類のボンボンショコラが楽しめるようになっています。
そのほか、片面をチョコレートでコーティングしたポップで可愛い「マカロン」や濃厚なチョコレートが魅力の「ザッハトルテ」、毎年好評の生チョコレート「ガナッシュ」も販売します。
大切な人へのプレゼントや、自分へのご褒美に上質な甘さとほろ苦さが溢れるショコラスイーツを楽しめるようになっています。
商品概要
◆ショコラヴァリエ◆
[苺]
バルサミコ酢がアクセントに
あまおうのコンフィチュールと苺のガナッシュ
[みかん]
みかんのコンフィチュールとみかんのピューレを合わせた
ミルクチョコレートのガナッシュ
[柿とシナモン]
柿のコンフィチュールとダーク・ミルクの
2種類のショコラを使用したシナモン香るガナッシュ
[蕎麦の実]
2種のショコラのテイストに
蕎麦の実の香ばしい香りで仕上げました
[酒粕]
ミルクチョコレートと酒粕を合わせた
大人のガナッシュ
[抹茶]
ホワイトチョコレートベースに西尾産抹茶と
抹茶リキュールで仕上げた香り高い一品
サン・ヴァランタンショコラ2021】概要
販売期間 ： 2021年2月1日（月） ～ 2月14日（日）
販売時間 ： 月～木曜日 11：00～17：00 ／ 金～日曜日・祝日 11：00～18：00
販売価格 ：
◆ショコラヴァリエ（苺・みかん・柿とシナモン・蕎麦の実・酒粕・抹茶）
￥1,500（4個入り）／￥1,800（6個入り）／￥2,500（9個入り）
◆ザッハトルテ ￥1,800
◆マカロン ￥1,800（5個入り）
◆ガナッシュ ￥1,200（5個入り）／￥1,800（8個入り）
販売場所 ： 1階 オールデイダイニング「モンマルトル」 ベーカリーショップ
※表示料金には消費税が含まれています。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります。
※写真はイメージです。