株式会社ベストホスピタリティーネットワークが運営するザ ストリングス 表参道では、1階「Cafe & Dining ZelkovA」（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」にて、 旬の国産いちごと、ルビーチョコレートを組み合わせた『ストロベリー＆ルビーチョコレート アフタヌーンティー』を、 2020年12月28日（月）～2021年3月2日（火）まで提供します。
コンソール型のオーダーメイドのアフタヌーンティー台には、みずみずしいイチゴを贅沢に一粒乗せたタルトや、ルビーチョコレートの甘さの中にベリーの酸味が程よく効いたオペラ、ルビーチョコレートのベリーのようなフルーティーな風味をダイレクトに味わえるリップ型のタブレットなどのスイーツが華やかに並びます。
スイーツの他に、イチゴと生ハムを合わせたオープンサンドや、ピンク色に仕上げたオイルサーディン、ポルチーニ茸が豊かに香るキッシュなどのセイボリーも登場し、新春を鮮やかに彩ります。
飲み物は、シンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG社の紅茶、ハーブティー、フレーバーティーのほか、コーヒーやカフェラテなど全16種類の中から好きなだけ味わえるようになっています。
話題のルビーチョコレートと甘酸っぱいイチゴでピンクに溢れたアフタヌーンティーは、バレンタイン女子会にもおすすめとなっています。ラグジュアリーな空間で、心躍るひとときを過ごせるようになっています。
「ストロベリー＆ルビーチョコレート アフタヌーンティー」概要
提供期間： 2020年12月28日（月）～2021年3月2日（火）
提供場所： Cafe & Dining ZelkovA （カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ） 1F
提供時間： 平日 11：30～18:00（2時間制、L.O.30分前）
料金： ¥4,424
※税金、サービス料12%込み
メニュー：
フード： ストロベリーと生ハムのタルティーヌ
オイルサーディンパンナコッタ
ポルチーニ茸とパンチェッタのキッシュ
スイーツ： ストロベリーパンナコッタ
ルビーチョコのリップタブレット
ベリーのキュイエールサンド
ストロベリータルトレット
ルビーチョコとラズベリーのオペラ
ストロベリーとルビーチョコガナッシュ
ルビーチョコスコーン
ベルギーワッフル ベリーのコンポート添え
ドリンク： TWGの紅茶、ハーブティー他、スタンダードコーヒー、カフェラテなど全16種類
予約・問い合わせ： 03-5778-4566（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ直通）
店舗概要
Cafe & Dining ZelkovA （カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）
店名に掲げたZelkovA（ゼルコヴァ）には「欅」という意味があります。
表参道のケヤキ並木から続くロビーに、緑の木洩れ陽が差し込むテラス。
表参道を象徴するような空間で、世界の食が集まるNYをイメージした、インターナショナルキュイジーヌを楽しめるようになっています。
場所： 東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1階
営業時間： 平日11:30～22:00／土日祝11:00～22:00
電話番号： 03-5778-4566（直通）
施設概要
ザ ストリングス 表参道
