株式会社サザビーリーグが運営するアフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルでは、いちごスイーツ&TEA新作6種全9種を12月26日(土)から順次発売します。
毎年人気の苺の季節が到来します。今年は「Sweet Strawberry Teatime」をテーマに、苺づくしのスイーツ、TEA、ベイカリーを発売します。
アフタヌーンティー・ティールームでは、苺づくしのスペシャルプレート「苺のアフタヌーンティーセット」やプラリネ入りのホイップクリームと苺を重ねた「苺とプラリネクリームのショートケーキ」、スイーツ感覚のドリンク「練乳ミルクプリンのストロベリーチャイ」など苺スイーツ&TEA6種を発売します。
そのほか、アフタヌーンティー・ティールームの4店舗限定で苺のテリーヌ&レアチーズ、ストロベリーキスなど苺スイーツ4品を楽しめる「苺のアフタヌーンティーセット」、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルではもちもち食感のクレープ生地に苺ソース、ピスタチオアイスをトッピングした「ライ麦のクレープ 苺とピスタチオの真っ赤なシュゼット」が登場します。冬のティータイムに、甘酸っぱい苺スイーツを楽しめるようになっています。
Afternoon Tea TEAROOM いちごづくしのスペシャルプレート
NEW
<第1弾>
商品名:苺のアフタヌーンティーセット
価格:紅茶付き 1,958 円(税込)
販売期間:2021 年1 月7 日(木)~1 月27 日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:14 時~実施。セット限定の苺のスイーツ3品+選べるスイーツ1品と好みのお茶が楽しめる、苺づくしのスペシャルプレート。
● 苺のサンドイッチ
苺と口どけの良いホイップクリーム、苺のコンフィチュールのサンド。
● 苺と杏仁クリームのエクレア
苺カスタードクリームを詰めたエクレアに、杏仁クリーム、苺をトッピング。
● 苺とチャイプリンのパフェ
チャイプリンに苺ソース、フィアンティーヌ、ストロベリーアイスなどを合わせました。
● 選べるスイーツ
好きなスイーツを1品選べます。
NEW
<第2弾>
商品名:苺のアフタヌーンティーセット
価格:紅茶付き 1,958 円(税込)
販売期間:2021 年1 月28 日(木)~2 月24 日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:14 時~実施。セット限定の苺のスイーツ3品+選べるスイーツ1品と好みのお茶が楽しめる、苺づくしのスペシャルプレート。
● 苺とチョコクリームのサンドイッチ
ホイップクリームにフレーク状のチョコを合わせて、苺のコンフィチュール、苺をサンド。
● 苺とチョコホイップのエクレア
カスタードクリームを詰めたエクレアに、チョコホイップ、苺をトッピング。
● 苺とホワイトチョコムースのパフェ
ホワイトチョコムースに苺ソース、フィアンティーヌ、バニラアイスを合わせました。
● 選べるスイーツ
好きなスイーツを1品選べます。
【選べるスイーツ】
以下、9種の中から選ぶことができます。
苺とプラリネクリームのショートケーキ、苺とラズベリーのパフェ、アップルパイ、スイートポテトプディング、いちじくと紅茶のフルーツケーキ、バナナケーキ、苺のスコーン、スコーン、バニラアイス ※セット限定スイーツ3品からも選ぶことができます。
【好みのお茶】
以下、18種の中から選ぶことができます。
練乳ミルクプリンのストロベリーチャイ、苺づくしのフレッシュストロベリーティー(ホット/アイス)、ストロベリーダージリン セカンドフラッシュブレンド、スイートフルーツティー(ホット/アイス)、チャイ(ホット/アイス)、チャイクリームフロート、フルーツルイボスティー ピーチ&マンゴー、アフタヌーンティーブレンド、ファイブオクロックティー、ダージリン、アッサム、アールグレイ、アイスティー(アールグレイ)、ディカフェ アフタヌーンティー、ディカフェ アールグレイ(ホット/アイス)、ブレンドコーヒー、アイスコーヒー、カフェオレ(ホット/アイス)※紅茶の種類により、プラス料金がかかるものがあります。
Afternoon Tea TEAROOM いちごのスペシャルスイーツ&TEA
NEW
商品名:苺とプラリネクリームのショートケーキ
価格:836 円(税込)
販売期間:12 月26 日(土)~2021 年2 月24 日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:プラリネ入りのホイップクリームと、フレッシュ苺を重ねて仕上げました。コアントローの香りが苺の甘酸っぱさを引き立てます。
商品名:苺と塩キャラメルソースのガレット
価格:紅茶付き 1,540 円(税込)
販売期間:12 月26 日(土)~2021 年2 月14 日(日)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:フランス産のそば粉を使用したガレットに、バニラ風味のカスタードクリームとコクのあるバターソースをサンドして焼き上げました。紅茶の香りの塩キャラメルソース、ストロベリーアイスとともに。
NEW
商品名:練乳ミルクプリンのストロベリーチャイ
価格:902 円(税込)
販売期間:12 月26 日(土)~2021 年2 月24 日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:苺ソース、練乳ミルクプリン、ストロベリー風味のチャイに、フレッシュ苺とホイップをトッピング。
商品名:苺づくしのフレッシュストロベリーティー(ホット、アイス)
価格:902 円(税込)
販売期間:2021 年1 月7 日(木)~2 月24 日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:「ストロベリーダージリン セカンドフラッシュブレンド」にフレッシュ苺を浮かべて。自家製苺ジュースをたっぷりと加えて。
Afternoon Tea TEAROOM 限定4店舗 いちごのスペシャルスイーツ
NEW
商品名:苺のアフタヌーンティーセット
価格:紅茶付き 1,848 円(税込)
販売期間:2021 年1 月7 日(木)~2 月24 日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム テラスモール湘南、アフタヌーンティー・ティールーム ららぽーと横浜、アフタヌーンティー・ティールーム イオンレイクタウンkaze、アフタヌーンティー・ティールーム 名古屋ラシック
商品説明:14 時~実施。苺を使ったスイーツ4品が楽しめる季節限定のスペシャルアフタヌーンティーセット。好みのお茶を選べるようになっています。
● 苺のテリーヌ&レアチーズ
甘酸っぱい苺ゼリーにレアチーズをあわせて。
● ストロベリーキス
ビスケットに苺と練乳ホイップをたっぷり。ルビーチョコで包んで。
● ホームメイドショートケーキ ストロベリー
ふわふわの生地に練乳入りホイップクリーム、苺と苺のソースをあわせました。
● 苺とピスタチオのパフェ
苺、パンナコッタにピスタチオアイスをあわせて。
Afternoon Tea LOVE&TABLE いちごのスペシャルスイーツ
NEW
商品名:ライ麦のクレープ 苺とピスタチオの真っ赤なシュゼット
価格:990 円(税込)
販売期間:12 月26 日(土)~2021 年2 月24 日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルミネ新宿、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルミネ横浜、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルクア大阪、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 静岡パルシェ
商品説明:一枚ずつ丁寧に焼き上げたもちもち食感のクレープ生地に、真っ赤なイチゴソース、ピスタチオアイス、アーモンドチュイルを合わせました。
Afternoon Tea BAKERY いちごのパン
商品名:苺マカロナージュ
価格:238 円(税込)
販売期間:12 月26 日(土)~2021 年2 月24 日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ベイカリー、ティールーム パン取り扱い店舗
商品説明:いちごの生地に、いちごのクーべルチョコを練り込んで、マカロナージュを絞り焼き上げました。