フランス発フロマジュリー&パティスリー【ベイユヴェール】を運営する株式会社 ティーケーシンはマカロン・オ・フルールを発売開始します。
ベイユヴェールは『サンド・オ・ブール』『ガトー・オ・ブーケ』等大切な人への贈り物、贈られて喜んでもらえる物、自分へのご褒美になど様々なシーンに合う商品を作り続けて来ました。常にオンリーワン商品＝美味しさ、見た目の美しさに拘り続けて来ました。
花びら一つ一つを丁寧にマカロンにあしらえ、７種類のマカロン・オ・フルールが完成しました。
商品サイズ：直径 約65×高さ 約45mm、商品価格：各種1,620円（税込）
マカロン・オ・フルール シトロン
・レモンピールの砂糖漬けピューレを使用し濃厚な味わいに仕上げています。
マカロン・オ・フルール シエル・ブル（アールグレイ）
・濃縮乳でアールグレイ茶葉を煮出し、ガナッシュにしています。
マカロン・オ・フルール ブラン（柚子）
・柚子の果肉入りピューレを使用したガナッシュに仕上げました。
マカロン・オ・フルール ジャポネ（抹茶）
・京都宇治抹茶を贅沢に使用し、ほろ苦い抹茶味のガナッシュです。抹茶本来の色、味わいを楽しめるようになっています。
マカロン・オ・フルール ブラン＆ルージュ（フランボワーズ）
・木苺のピューレを使用したガナッシュ。華やかな色合いをフランボワーズに仕上げました。
マカロン・オ・フルール カシス
・カシス（黒すぐり）のピューレを使用した、鮮やかな紫色のガナッシュ。
マカロン・オ・フルール シャボンノワール（ビターショコラ）
・カカオマス（ビターチョコ）を使用したガナッシュ。後味にほろ苦さが残るのが特徴となっています。
＊ガナッシュとは溶かしたチョコレートに生クリームを加えたもの。または温めた生クリームにチョコレートを溶かしたものです。
ベイユヴェール店舗情報
＜麻布十番店＞
東京都港区元麻布3-11-8
03-6447-5471
＜伊勢丹新宿店＞
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本館B1
03-6380-5886
＜松屋銀座店＞
東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座店B1
03-3567-1211(内線)2026
＜エキュートエディション渋谷店＞
東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 東棟1階
03-3400-3800
＜大丸神戸店＞
兵庫県神戸市中央区明石町40番地 大丸神戸店B1
078-335-6270
＜虎ノ門ヒルズビジネスタワー店＞
東京都港区虎ノ門1丁目17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー商業棟106
03-6268-8629