ホテル日航奈良では、2020年12月1日（火）から2021年3月31日（水）の間、ロビーラウンジ ファウンテン（3階）にて、『奈良のいちごフェア』を開催します。
奈良県は近畿地方最多のイチゴ出荷量を誇り、継続的に奈良オリジナル品種の開発が行われています。
ホテル日航奈良では、奈良県内で栽培されたイチゴを多くの方に知っていただくきっかけになればと考え、2018年より『奈良のいちごフェア』を開催し、本年で3回目となります。毎回約3カ月間のオーダー数が約1,500食、リピーターのお客様も多い人気のフェアとなっています。
古都華パフェ いちごDX 3,000円
古都華パフェ 2,000円
今回のフェアでも土耕栽培や有機肥料にこだわる“中井農園”で収穫された奈良オリジナル品種「古都華（コトカ）」と「アスカルビー」を使用し、素材そのものの美味しさを楽しめる「古都華パフェ」と、いちごを20個以上使った「古都華パフェ いちごDX」を用意します。
また、同期間中、人気のかき氷『苺ミルク氷』と『カフェモカ氷』は奈良いちごバージョンとして販売します。
フェアに使用する奈良のイチゴについて
古都華（コトカ）
2011年品種登録 奈良県オリジナル品種。濃い紅色の果実。均整のとれた円錐型。しっかりした歯ごたえで、香り、糖度、酸味がいずれも高く、深みのある芳醇な味わい。
アスカルビー
2000年品種登録 奈良県オリジナル品種。艶のある橙赤の果実。ころんと丸い球円錐型。しっかりした果肉と果汁が多く瑞々しいのが特長。甘味を引き立てる控えめな酸味があり、さわやかな味わい。
中井農園について
土耕栽培、有機肥料にこだわりを持ち、親子二世代ご家族で営まれている奈良県天理市のイチゴ農園。
イチゴの品評会での授賞歴：2016年農林水産大臣賞、2017年奈良県知事賞
奈良のいちごフェア 概要
開催場所：ホテル日航奈良 ロビーラウンジ ファウンテン（3階）
期 間：2020年12月1日（火）～2021年3月31日（水）
※パフェお休み12月31日（木）～1月3日（日）
営業時間：13：00～18：00
メニュー：古都華パフェ 2,000円／古都華パフェ いちごDX 3,000円
※いずれもプラス200円でコーヒーセット
※いずれも消費税・サービス料込
問い合わせ：0742-35-6621（席の予約は承っておりません）