東京の玄関口・八重洲にある鉃鋼ビルに店舗を構えるニューヨーク発祥のレストラン 「サラベス」 の東京店では、“NYの朝食の女王、“NYの朝食の女王”と称される同店自慢のメニューをお得に楽しめるスペシャルコース「ハーフ＆ハーフ シグニチャーコース」を、11月16日（月）より販売スタートします。
「ハーフ＆ハーフ シグニチャーコース」は、サラベスの代名詞ともいえる人気アイテム各種を、少量ずつ多彩に楽しめるスペシャルコース。アルコールを含む、好みのファーストドリンク、「ベルベッティ―クリームトマトスープ」、セイボリー系アイテムであるエッグベネディクト、スウィートアイテムからフレンチトーストまたはパンケーキ、そして食後のコーヒーまたは紅茶で構成、プリフィクススタイルで自分好みのコースを楽しめるようになっています。 エッグベネディクトは2種（スモークハムの“クラシック”またはサーモン）から好みを選べるほか、フレンチトーストは「フラッフィーフレンチトースト」、パンケーキは「レモンリコッタパンケーキ」を、いずれもハーフサイズで用意しますので、一人でもバラエティ豊かにサラベスの世界観を満喫できるようになっています。
サラベス 東京店 「ハーフ＆ハーフ シグニチャーコース」 概要
販売開始： 2020年11月16日（月）
メニュー： ハーフ＆ハーフ シグニチャーコース
価 格 ： 2,500円（税込）
内 容 ：・ ファーストドリンク 1杯
（スパークリングワイン/ワイン/サングリア/ビール/ウイスキー/カクテル各種/ソフトドリンク各種）
・ ベルベッティ―クリームトマトスープ
・ クラシックエッグベネディクトまたはスモークサーモンエッグベネディクト
・ フラッフィーフレンチトーストまたはレモンリコッタパンケーキ
・ コーヒーまたは紅茶
店 舗 ： サラベス 東京店
東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング 南館2・3F／TEL.03-6206-3551