株式会社ベストホスピタリティーネットワークが運営するザ ストリングス 表参道では、1階「Cafe & Dining ZelkovA」（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」にて、心躍るクリスマスをピンクで彩った 『ピンク クリスマス アフタヌーンティー～ルビーチョコレート＆ベリー～』を、 2020年12月3日（木）～12月27日（日）まで提供します。
自然由来のピンク色のルビーチョコレートと、ベリーでピンク色に彩ったクリスマス アフタヌーンティーでは、艶やかなクリスマスオーナメントを模ったベリーのムースや、クリスマスの伝統菓子シュトーレン、ツリーのようなピスタチオクリームを添えたパンケーキなど、目でも楽しめるクリスマススイーツの数々を堪能できるようになっています。
さらに、ほのかな酸味とフルーティーな香りが特徴のルビーチョコレートと、甘酸っぱいベリーを使用したオペラやムース、タルトなどのスイーツのほか、
ピンク色のバンズでサンドした「ターキーと塩レモンのスライダー」や、ピンクのグラデーションが美しい「ビーツとズワイガニのレムラード」などのセイボリーもクリスマスを華やかに彩ります。
飲み物は、シンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG社の紅茶、ハーブティー、フレーバーティーのほか、コーヒーやカフェラテなど全16種類の中から好きなだけ味わえるようになっています。
「ピンク クリスマス アフタヌーンティー～ルビーチョコレート＆ベリー ～」概要
提供期間： 2020年12月3日（木）～12月27日（日）
提供場所： Cafe & Dining ZelkovA （カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ） 1F
提供時間： 平日 11：30～18：00／土日祝 11:00～18:00（2時間制、L.O.30分前）
料金： ¥3,900
※税金込み ※サービス料12%別
メニュー：
フード： ターキーと塩レモンのスライダー
ビーツとズワイガニのレムラード
ポルチーニ茸とパンチェッタのキッシュ
スイーツ： クリスマスオーナメント ベリームース
シュトーレン
ルビーチョコレートムース
ルビーチョコレートとラズベリーのオペラ
ルビーチョコレートスコーン
ストロベリーのルビーチョコレートデップ
ベリータルトレット
ラズベリーパンケーキ ピスタチオクリーム添え
ドリンク： TWGの紅茶、ハーブティー他、スタンダードコーヒー、カフェラテなど全16種類
予約・問い合わせ
03-5778-4566（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ直通）
店舗概要
Cafe & Dining ZelkovA （カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）
店名に掲げたZelkovA（ゼルコヴァ）には「欅」という意味があります。
表参道のケヤキ並木から続くロビーに、緑の木洩れ陽が差し込むテラス。
表参道を象徴するような空間で、世界の食が集まるNYをイメージした、インターナショナルキュイジーヌを楽しめるようになっています。
場所： 東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1階
営業時間： 平日11:30～22:00／土日祝11:00～22:00
電話番号： 03-5778-4566（直通）
