株式会社サザビーリーグが運営するニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack®」（以下、シェイクシャック）は、アメリカのクリスマスシーズンでは定番メニューとなっているチキンとクランベリーソースをイメージした「クランベリーチキン」を、11月4日(水)～12月25日(金)までの期間限定で販売します。赤い自家製クランベリーソースや緑のケールが華やかでクリスマスらしく、ホームパーティーにぴったりなグルメバーガーとなっています。
「クランベリーチキン」は、シェイクシャックが日本に上陸して以来、初めてのクリスマスシーズン限定バーガーになります。今年のクリスマスはホームパーティーの需要が増える事を考え、お客が事前注文テイクアウトやデリバリーでホームパーティーを楽しめるよう、ニューヨークのクリスマス気分を味わえるようなメニューとして企画しました。この「クランベリーチキン」は、トッピングされているクランベリーソースや赤玉ねぎのピクルス、ケールのカット等を店舗での調理にこだわり、メインのキチンはオーダーが入ってから衣をつけて1枚ずつ丁寧にフライしています。また、シェイクシャックの店舗でしか飲めないオリジナル赤ワインやクラフトビールとの相性は抜群なので、お酒と組み合わせて楽しむのもお勧めとなっています。
期間限定メニュー詳細 ※日本初登場の期間限定メニュー
商品名 ：クランベリーチキン／Cranberry Chicken
販売期間：2020年11月4日(水)～12月25日(金) ※最終日が変更になる場合があります。
販売価格：840円＋tax
販売店舗：日本国内11店舗 (東京ドーム店以外の販売となります)
内容 ：黒コショウを効かせたスパイシーな衣のチキンフライ、 芳醇なクランベリーとベーコンを使った果実味のある自家製クランベリーソース、チーズ、ケール、味と食感のアクセントとなる赤玉ねぎのピクルスをトッピング。メインのチキンフライは、オーダーが入ってから1枚ずつ丁寧にフライしているため、サクッとした食感が魅力となっています。