マルミ食品株式会社（本社：兵庫県神戸市／代表取締役：北東千枝／以下、マルミ食品）は、2020年11月3日(火)、世界クラゲデーに合わせて新商品『クラゲ・デ・麻辣(マーラー)』を2種類発売します。また、発売を記念し、有名飲食店にて、限定クラゲ料理が食べられるスタンプラリーも開催！
新商品『クラゲ・デ・麻辣(マーラー)』登場！
近年はクラゲブーム！各地の水族館でクラゲを売りにした展示が新設され、SNSでも話題を呼んでいます。
マルミ食品は、クラゲを専門に扱う全国でも珍しい食品会社として、前身の食品メーカーから数えて75年以上クラゲを扱ってきました。
一言にクラゲと言っても、種類や産地で食感、香りが異なります。
マルミ食品は、これまでの歴史の中で、クラゲと一緒に泳げるパラオの世界遺産「ロックアイランド」と同じような環境で育った美味しいクラゲを発見しました。
神戸セレクション2020に選ばれたイタリアン風惣菜『クラゲ・デ・イタリアーノ』にもこのクラゲを使用しています。
そんなマルミ食品が、11月3日の「世界クラゲデー」に合わせて発売するのが、『クラゲ・デ・イタリアーノ』の姉妹品となる、新商品『クラゲ・デ・麻辣(マーラー)』です。
マルミ食品が見つけたクラゲの美味しさを知って欲しいとの想いから、「クラゲブーム」に勝るとも劣らない「シビ辛ブーム」に着目して開発した新商品です！
＜ 新商品『クラゲ・デ・麻辣(マーラー)』 RED / BLACK』 864円(税込) ＞
おつまみとしてそのまま食べても、調味料にしても美味しい、クラゲの新食感食品！
シビ辛の「RED」と、ゴマの風味とコクを加えた「BLACK」の2種類を新発売します。
【 商品概要 】
商品名：クラゲ・デ・麻辣 RED / BLACK
内容量：130g
価格：各864円(税込)
販売日：2020年11月3日(火)
（ 調味料として、たまごかけご飯へのトッピングもオススメ！ ）
『クラゲ・デ・麻辣(マーラー)』の発売を記念し、「新作クラゲ料理ラリー」を開催！
以下の有名飲食店にて、限定クラゲ料理を食べられる特別なスタンプラリーです。
期間：2020年11月1日(日)～11月30日(火)
※基本1日限定5食。
※価格はすべて税込表示です。
※内容は予告なく変更になる場合があります。
■『クラゲ・デ・麻辣(マーラー)』使用店
● 民生ヒルトンプラザウエスト店（大阪市・梅田） ※提供メニューは週替わりとなります。
＜ 各1,760円 ＞
-11月1日(日)～ クラゲデ鶏肉とカシューの炒め
-11月9日(月)～ クラゲデヤマトポークと茸の炒め
-11月16日(月)～ クラゲデ大海老と茄子のピリ辛ソース
-11月23日(月)～ クラゲデ秋鮭と豆腐の蒸し物[c1]
● 黒龍天神樓（大阪市・天神橋4）
-油かす入り麻婆厚揚豆腐deクラゲ ＜ 1,100円 ＞
● 龍華軒（大阪市・堺筋本町）
＜ 各980円 ＞
-コリ旨！クラゲデ五目麻辣チャーハン
-コリ旨！クラゲデ汁なし麻辣坦々麺
■『クラゲ・デ・イタリアーノ』使用店
● ガフーリオ（大阪市・千日前） 【1日限定10食】
-くらげとセロリのペペロンチーノ ＜ 1,200円 ＞
-くらげとセロリのペペロンチーノ ボッタルガをふんだんにかけて ＜ 1,800円 ＞
● ROSSO 江坂店（吹田市）
-クラゲとスモークサーモンのタルタル仕立て～バゲットを添えて～ ＜ 748円 ＞
● 福太郎（大阪市・千日前）
-牡蠣とエビとクラゲのイタリアーノやきそば ＜ 1,680円 ＞
● 炭焼ビストリッシュ（豊中市）【1日限定10食】
-コリコリクラゲとアボカドのサラダ仕立て ＜ 528円 ＞