砂糖ゼロ・小麦ゼロスイーツを販売する「KOJI MORE(こうじモア）」は、話題のココナッツオイル入りで低糖質パンの置き換え商品「糀すふれっどココナッツ」を新発売することを発表した。
2014年10月にオープンした同ブランドは、名古屋栄にCafeSHOPを構え、砂糖ゼロ・小麦ゼロ・合成甘味料不使用のスイーツを発信。保存料・着色料も一切使用しておらず、健康と美にこだわった低糖質＆グルテンフリーのスイーツブランドである。
2015年4月15日から新発売される同商品には、今話題のココナッツオイルが使用されている。ココナッツオイルも白澤卓二教授推奨の「オーガニックヴァージンココナッツオイル」を採用。
商品名の「すふれっど」とは毎日パン(ブレッド)の替りに食べて欲しいという想いと、やわらかい「スフレ」の食感をかけあわせたオリジナルのネーミング。その名のとおり、ふわふわとした食感が楽しめる一品となっている。
糖質量は1個あたり7gと、パンの置き換え商品として糖質コントロールに最適。
甘味は砂糖ゼロ・合成甘味料不使用で日本伝統の「糀」。優しく自然な甘味が感じられる。
また、栄養価の高い国産大豆１００％で小麦ゼロ。ココナッツの風味豊かな味わいが広がる。
同商品は、血糖値が気になる人、小麦アレルギーの人、エイジングケアをしている人、認知症予防など、健康と美に関心の高いカスタマーからの注目が集まる一品となっている。
[販売場所]
Cafe Shop店頭またはオンラインショップ
http://www.kojimore.net/
※すべての商標は、各々の所有者の商標または登録商標です。