株式会社サンクゼールは、長野県飯綱町のりんごを中心としたおいしいものを届けるブランド「りんご工藝社」の商品を販売しています。2019年12月から長野県の一部店舗にて「りんごジュース」や「りんごドライ」などを発売し、この度好評につき、販売エリアを拡大することにしました。りんごがおいしい今の季節にぴったり！様々な種類のりんごをジュースやドライフルーツで楽しめるようになっています。
りんご工藝社とは
りんご工藝社は、長野県飯綱町のりんごを中心とした「おいしいもの」を届けるブランドとなっています。地元の農家や作り手たちと、飯綱の素材で、おいしくて、安心して食べられるお菓子や加工品を作っています。
今回紹介する「りんごジュース」と「りんごドライ」は、25軒のりんご農家からなる生産者グループ「アップルファームさみず」がつくっています。安心安全にこだわり、できるだけ環境に負荷をかけない持続可能な農業に取り組む「アップルファームさみず」。減農薬の特別栽培で育てたりんごは、樹からとってそのまま丸かじりできる、おいしいりんごとなっています。
飯綱町には珍しいりんごがたくさん！
飯綱町は長野県北部のりんごの里。澄んだ空気と水、寒暖差のある気候がりんごをはじめ作物を豊かに育てます。飯綱町にはおいしい、珍しいりんごがたくさん！町の天然記念物 である「高坂りんご」をはじめ、1990年に英国王立園芸協会より穂木が寄贈された「ブラムリー」、「ベルドボスクープ」、「グラニースミス」などといった外国原産のりんご。また、「シナノスイート」、「シナノドルチェ」といった長野で新しく品種改良されたりんごまで、いろいろな種類が栽培されています。
りんごの多様性を活かしたものづくり
見た目も味もまったく異なる〝りんごの多様性〟を活かす。これがりんご工藝社が大切にするものづくりです。
りんごのおいしさをそのまま瓶詰め「りんごジュース」
りんごジュース 各種648円(税込) ※写真はイメージです。
安心して皮ごと丸かじりできる特別栽培のりんごを約2個分しぼってつくりました。糖度や酸度の調整を一切していない、添加物不使用のストレート果汁は、まるでりんごを食べているかのようなフレッシュさ！
りんごジュースは全部で4種類。甘酸っぱい味わいの「紅玉」、甘味の中にコクがある「フジ」、やわらかな甘味の「シナノスイート」、爽やかな酸味の「グラニースミス」。「りんごによって、こんなに違うの！？」と、その見た目や味わいに驚かれるお客もたくさんいます。さっぱりからコクのある甘味まで、品種によってまったく異なる味わいを楽しめるようになっています。
また、ジュースが3本入る専用箱も用意しています。好みの味を選んで、ちょっとした手土産やギフトに！
りんごジュース3本セット 2,160円(税込) ※箱代216円(税込)含む
りんご工藝社 りんごジュース フジ 350ml
りんごの美味しさをそのまま瓶詰めに甘さの中にコクがあります。
りんご工藝社 りんごジュース 紅玉 350ml
りんごの美味しさをそのまま瓶詰めに甘酸っぱい味わいとなっています。
りんご工藝社 りんごジュース グラニースミス 350ml
りんごの美味しさをそのまま瓶詰めに爽やかな酸味が心地よい。
りんごまるごと１個分 ぎゅっと凝縮「りんごドライ」
りんごドライ 各種540円(税込)
減農薬で育てられたりんごを丸ごと１個分干しりんごにしました。袋を開けた瞬間にふわっと広がる、りんごの爽やかで甘い香り。砂糖不使用で、りんごのおいしさがぎゅっと凝縮され、りんごそれぞれの味わいが噛みしめるほどに広がる商品となっています。
りんごドライは「紅玉」、「フジ」、「グラニースミス」の全部で3種類。ヨーグルトや焼き菓子へのトッピングに使ってもよし。手軽にパクパクと食べられてしまうので、一袋もあっという間。お子さまのおやつにいかがでしょうか？
りんご工藝社 りんごドライ フジ 25g
りんごの美味しさをギュッと凝縮したりんごのドライフルーツとなっています。
りんご工藝社 りんごドライ グラニースミス 25g
りんごの美味しさがギュッと凝縮噛みしめるほどに広がるようになっています
※各種「りんごジュース」および「りんごドライ」は、全国のサンクゼール・久世福商店の一部店舗およびオンラインショップで販売しています。取り扱いの有無は、各店舗に直接問い合わせください。