コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱ 本社：神奈川県横浜市 代表取締役社長 小澤俊治）は、2020年10月21日（水）より、『新物！うにつつみ』の販売ならびに「秋のごち旨づくしフェア」を開催します。
待望の『新物！うにつつみ』が登場！
大好評の、上質な商品をお手頃価格で楽しめる「豪華ネタ一貫100円（＋税）シリーズ」。10月は、今年収穫した『新物！うにつつみ』が登場します。海苔でくるんで一口で頬張ると口の中に磯の香りが広がり、うに本来の旨み・甘みを堪能できる逸品。そんな贅沢商品をなんと驚きの100円（＋税）で提供。期間は10月21日（木）～11月3日（火・祝）の14日間限定です。
また“秋のごち旨づくしフェア”には2014年秋に販売以来、毎年大人気の瀬戸内海産の牡蠣が今年も登場します！ 今年はポン酢のさっぱり感と玉ねぎのシャキシャキ食感で味わう『瀬戸内海産 蒸し牡蠣 玉ねぎポン酢』と、昨年も大変好評だったガーリックバターソースのコクと炙った香ばしさが食欲をそそる『瀬戸内海産 蒸し牡蠣ガーリックバター炙り』の2種を用意しました。蒸し上げてふっくらジューシー、旨み成分グリコーゲンたっぷり、食欲の秋にぴったりの蒸し牡蠣の濃縮されたミルキーな味を楽しむことができます。
また白身の王様「のどぐろ」も登場！高級魚として名高いこの魚は、別名「白身のトロ」とよばれるほど脂の含有量が多く、甘さと旨みのある脂が口の中で溶けます。皮目をパリッパリッに炙った食感と、「のどぐろ」の脂のハーモニーがたまらない『天然のどぐろ塩炙り』を楽しむことができます。
他にも『石垣貝』『ミル貝』『赤貝』の豪華三貫の貝を一皿で味わえる『貝のざんまい盛り』や、今年収穫の新鮮なうにを使用した『新物！うに軍艦』など“食欲の秋”を満喫できる品揃え。
【「豪華ネタ一貫100円シリーズ」詳細】
・販売期間：2020年10月21日（水）～11月3日（火・祝） ※無くなり次第終了
・販売店舗：かっぱ寿司全店
・商品詳細：『新物！うにつつみ』 一貫100円（＋税）
【「秋のごち旨づくしフェア」 詳細】
・販売開始：2020年10月21日（水） ※無くなり次第終了
・販売店舗：かっぱ寿司全店
・商品詳細：
＜販売期間 10月21日（水）～11月29日（日）＞
『瀬戸内海産 蒸し牡蠣 玉ねぎポン酢』 二貫180円（＋税）
『瀬戸内海産 蒸し牡蠣 ガーリックバター炙り』 二貫180円（＋税）
『天然のどぐろ塩炙り』 二貫280円（＋税）
『貝のざんまい盛り』（赤貝、ミル貝、石垣貝） 三貫180円（＋税）
『石垣貝』 二貫180円（＋税）
『ミル貝』 二貫100円（＋税）
『いかソーメン』 二貫100円（＋税）
『大えび天つつみ』 一貫100円（＋税）
『鮭とろっ軍艦』 二貫100円（＋税）
『TEMAKIウインナー』 一貫100円（＋税）
『TEMAKIウインナー ～チポトレソース～』 一貫100円（＋税）
『創作海老天にぎり ～チポトレマヨ～』 二貫100円（＋税）
＜販売期間 10月21日（水）～11月15日（日）＞
『兵庫県産ほたるいか沖漬け』 一貫100円（＋税）
＜販売期間 10月21日（水）～2021年2月28日（日）＞
『海のフォアグラ あん肝軍艦～玉ねぎぽん酢～』 二貫100円（＋税）
＜販売期間 11月4日（水）～11月29日（日）＞
『新物！うに軍艦』 二貫280円（＋税）