このたび「やよい軒」では、瀬戸内産の牡蠣を使用した『かきフライ定食』990円、かきフライにエビフライ、アジフライを組み合わせた『かきフライミックス定食』890円、かきフライを特製味噌だれで煮込んだ『かきフライの味噌煮定食』890円の3種の定食を、10月1日(木)より発売します。
牡蠣の濃厚な旨み
かきフライは瀬戸内産の牡蠣をサクサクの衣でとじこめた、牡蠣の旨みをシンプルに味わう一品です。噛んだ瞬間に口の中に、ジュワッと濃厚な旨みが広がります。『かきフライ定食』はかきフライ5個を盛りつけ、ソース、レモン、タルタルソースを添えました。それぞれの味付けを楽しめるようになっています。
かきフライ定食 990円(税込)
海の幸を揚げたてで
かきフライ3個にプリプリのエビフライ、脂がのったアジフライを組み合わせた『かきフライミックス定食』は、海の幸を堪能できる定食となっています。
かきフライミックス定食 890円(税込)
かきフライ×特製味噌だれ
『かきフライの味噌煮定食』は、かきフライ4個と玉子を、赤味噌をベースに、豆板醤、オイスターソース、ごま油を加えた味わい深い特製味噌だれで煮込みました。濃厚な味噌だれと牡蠣の旨みに半熟の玉子が絡まって、ごはんが進むこと間違いなし。食欲の秋にぴったりの定食となっています。
かきフライの味噌煮定食 890円(税込)
かきフライ弁当 790円 (税込)
かきフライミックス弁当 760円(税込)
※価格はすべて税込です