北陸を中心に、50年以上愛されてきた「８番らーめん」を展開する、株式会社ハチバン（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：長丸 昌功）は、9月4日（金）から期間限定メニュー「野菜トマトらーめん」を発売します。
「野菜トマトらーめん」は、限定メニューの中でも高い人気を誇るメニュー。熱い要望を受け、今年も国内全店で販売します。
■2種類のトッピングで、さらに「トマうま」
今年は、トッピングが増えて食べ方がさらに充実！とろけるチーズに加えて、サワークリームが新登場し、とろ～り」と「クリーミー」、2つの味を楽しめるよう進化しました。
味の決め手となる、福井県産のブランドトマト「越のルビー」は、糖度が高く、ビタミンＣとリコピンも豊富に含まれるミディトマト（中玉トマト）です。「越のルビー」の甘みとうまみ、鶏肉や豚肉・玉ねぎのうまみも詰まったトマトスープが、野菜と太麺をよりおいしくします。ほんのり感じる辛みが、トマトのうまみをより一層引き立てています。
■〆まで絶品！おいしい3ステップ
野菜トマトらーめんは、トッピングとリゾット用のライスで「おいしい3ステップ」を楽しむことができます。今年は、サワークリームとチーズ、2種類のトッピングで、さらに楽しみ方が広がるラインナップ。食べ終わったスープで作るトマトリゾットは、まさに絶品です。
step1：まずはそのままの味を楽しんで。
step2：トッピングのサワークリームまたはチーズで「クリーミー」「とろ～り」野菜トマトらーめんに。
step3：ライスにスープをかけて、トマトリゾットに。
「クリーミー」と「とろ～り」を1杯ずつ楽しむもよし、2種類の味の調和を1杯で楽しむもよし、組み合わせで食べ方いろいろ。1杯で何度も楽しめるらーめんです。
商品概要
商品名：野菜トマトらーめん
販売予定数：約12万食
販売価格：
野菜トマトらーめん 840円（税込924円）
小さな野菜トマトらーめん 790円（税込869円）
野菜トマトらーめん 大盛り 1,020円（税込1,122円）
●野菜トマトらーめんと一緒に･･･
トッピングサワークリーム 100円（税込110円）
トッピングチーズ 100円（税込110円）
リゾットライス 60円（税込66円） ※ライス（小）の半分の量です。
※テイクアウトもできます。（リゾットライスはテイクアウト対象外です。トッピングのサワークリーム・チーズはらーめんにのせての提供となります）
※イオンモールかほく店、新小松店は小さなサイズ、大盛、リゾットライスは取り扱いしていません。
販売期間：2020年9月4日（金）～9月末日（予定） ※無くなり次第、終了となります。
販売店：８番らーめん全店（イオンモールかほく店､新小松店含む）
発売元：株式会社ハチバン