1845年創業、世界120カ国以上で愛されているスイスの歴史あるプレミアムチョコレートブランド「Lindt(リンツ)」の日本法人リンツ＆シュプルングリージャパン株式会社は、“MORE CACAO, LESS SUGAR”の「ハイカカオ ミルクチョコレート」をリンツの店舗(アウトレットを除く)とオンラインショップで2020年9月1日(火)から発売します。
リンツ最高峰のタブレットチョコレート「EXCELLENCE(エクセレンス)」シリーズの新ラインナップとして、カカオ分をパーセンテージ表示したミルクチョコレート「エクセレンス 45％カカオ」「エクセレンス 55％カカオ」「エクセレンス 65％カカオ」が初めて登場します。
“MORE CACAO, LESS SUGAR”
より多くのカカオ豆を使用し、砂糖を減らした“MORE CACAO, LESS SUGAR”(※)。カカオの魅力が最大限に引き出された、甘さ控えめの「ハイカカオ ミルクチョコレート」となっています。ミルクチョコレートに期待するクリーミーな口当たりや乳製品の風味を失うことなく、しっかりと楽しめるカカオ感が際立つ、ミルクチョコレートとダークチョコレートのハイブリッドのような味わいとなっています。ミルクチョコレートが好みの人もダークチョコレートが好みの人も、カカオとミルクのバランスの妙が、新たなるミルクチョコレート体験への扉を開いてくれます。
※同社従来品のミルクチョコレート「エクセレンス エキストラクリーミー」と比較
45％カカオ、55％カカオ、65％カカオ
カカオの香りや味わいに究極の楽しみを求めるグルメな大人に愛される、リンツ最高峰のタブレットチョコレート「EXCELLENCE(エクセレンス)」シリーズにふさわしく、カカオ含有量をパーセンテージ表示した「エクセレンス 45％カカオ」「エクセレンス 55％カカオ」「エクセレンス 65％カカオ」の3種類を用意しています。リンツのメートル・ショコラティエが、カカオと乳製品や砂糖とのバランスを追及し巧みにブレンドして誕生した、単なるカカオ分の違いにとどまらない、3つの個性ある「ハイカカオ ミルクチョコレート」を食べ比べて楽しめるようになっています。
■エクセレンス 45％カカオ
クリーミーな食感、リッチな乳製品の印象が、徐々に鮮明なカカオの香りへと変わります。ハイカカオミルクチョコレートの入門編の1枚。
572円(税込) 80g
■エクセレンス 55％カカオ
ミルクチョコレートが持つバターの風味、キャラメルやハチミツ、バニラの香りを持ちながら、甘みの少なさがカカオのフルーティーな風味を強調させます。エレガントな香りと後味を楽しめる1枚。
572円(税込) 80g
■エクセレンス 65％カカオ
乳製品のなめらかで繊細な口どけ、舌に残るバニラの風味を持ったカカオの余韻。カカオのパーセンテージを高くすることで生まれた、洗練された贅沢な1枚。
572円(税込) 80g
エクセレンス
「エクセレンス」は、その名が示す通り、豊富なバラエティを誇るリンツのタブレットチョコレートの中でも最高峰に位置付けられる、ダークチョコレートを中心としたシリーズとなっています。リンツのメートル・ショコラティエによって厳選された最高品質のカカオ豆と材料を使用し、そのチョコレート作りにかける情熱と卓越した技術をもって生み出される、チョコレートそのもののカカオの香りや味わいに究極の楽しみを求める大人のグルメのためのチョコレートとして愛されています。
特に、1989年に最初に発表されて以来30年以上愛され続けている、ロングセラーの「エクセレンス 70％カカオ」を筆頭に、78％、85％、90％、99％と揃ったハイカカオのダークチョコレート群は、カカオ分をパーセンテージ表示したチョコレートの草分けであり、単にカカオ分の％の違いにはとどまらない味わいの変化、カカオ豆が持つ苦味や酸味のバランスを楽しめるようになっています。その力強くエレガントな香り、口の中にいつまでも残る豊かな味わい、この上なくなめらかなテクスチャーに至るまで、洗練された味覚を持つチョコレート愛好家をも満足させる逸品となっています。
エクセレンス フェスティバル
2020年9月1日(火)～9月30日(水)の期間中、リンツの店舗(アウトレットを除く)と、オンラインショップで「エクセレンスのタブレットチョコレート3枚ご購入で、合計金額より10％OFF」になるお得なキャンペーン「エクセレンス フェスティバル」を開催します。
https://www.lindt.jp/ (リンツ ジャパンサイト)