今年のゴールデンウィークに前代未聞の３会場同時開催を発表し、早くも話題沸騰中の「肉フェス」が、千葉・幕張会場の「Food Nations〜肉フェス MAKUHARI 2015 春〜」の出店店舗を発表した。
同催しは、２０１５年５月１日（金）〜５月１０日（日）の合計１０日間、千葉・イオンモール幕張新都心グランドモール前 豊砂公園にて、日本国内外の肉料理が一同に集結する超大型フードイベントである。
同会場にも行列店やなかなか予約のとれない有名店、国内外の肉料理が一同に集結。また、肉料理だけではなく、肉料理のお供にぴったりのクラフトビールコレクション、スイーツも提供する。
駒沢会場と同様、食券に加えて、電子マネー決済を全面導入。SuicaやPASMO等の交通系電子マネーとWAON、Nanaco、楽天Edy等の流通系電子マネー両方が利用できる端末が各店頭に設置されており、電子マネーのチャージを済ませて来場すれば、食券販売機に並ぶことなくスムーズに目当てのメニューを購入することができる。
【「肉フェス」とは】
昨年、第１回目の駒沢オリンピック公園では２０店舗以上の有名店が出店し、５日間で約２９万人を動員。第２回目の国営昭和記念公園開催時は３０店舗以上の有名店が出店し、１１日間で約４２万人を動員。日本最大級のフードイベントとして大変話題となった。
【〜肉フェス MAKUHARI 2015 春〜 出店店舗発表！】
《肉料理》
前回王者の「格之進」から『門崎熟成肉 塊焼き』のほか、３月に伊勢丹浦和店にて開催された「肉フェスマーケット」への出店で話題となった船橋の名店「肉の匠 将泰庵」の『A5ランク和牛炙り握り』を中心に、人気店や銘柄牛や製法にこだわる名店の出店が決定。
更に、同催し初参戦となる「焼肉清左ヱ門 六本木店」は『厚切りレアハラミ』を、「雪洞（bonbori）」は『モッツァレラチーズon牛100％ハンバーグステーキ』を提供する。
出店が決定した店舗は、以下の通り。
赤坂ちびすけ、石垣島きたうち牧場、格之進、きむらてつ、きむかつ舎 しゃり銀、トルコレストラン KONYA、肉の匠 将泰庵、肉料理研究所（肉ラボ）、ホルイチ、bonbori、焼肉清左ヱ門 六本木店、焼肉仙珠（50音順）
さらに大使館からの出店や、アニメコラボキッチンも出店予定。
《クラフトビール》
伊豆の国ビール、猪苗代地ビール、F.B.JAPAN、胎内高原ビール、デリリウムカフェ、
那須高原ビール、「KAGUA」＆Far Yeast by日本クラフトビール
《スイーツ》
削り屋本舗
【肉フェス 幕張会場 イベント開催概要】
■タイトル：Food Nations〜肉フェス MAKUHARI 2015 春〜
■開催期間：２０１５年５月１日（金）〜５月１０日（日）
■開催時間：１０時〜２２時（５月１０日のみ２１時まで）
■会場：イオンモール幕張新都心グランドモール前 豊砂公園
※来場の際は公共交通機関を利用すること。
■料金：入場料無料、飲食代別途（食券・電子マネー）
※食券は１枚700円。
※ドリンクの持ち込みは禁止。
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