アニヴェルセル株式会社(代表取締役社長：松田 健一)は、特別な記念日を演出する「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」(神奈川県横浜市中区新港2-1-4)にて、夏の期間限定フェア「Sunflower Holic」を7月10日(金)より開催します。
夏の象徴である「ひまわり」をふんだんにあしらった「Sunflower Holic」。今年は「ひまわり×青空」をテーマに、アニヴェルセルカフェから皆様へ“明るいエネルギー”を届けます。
夏の妖精をイメージしたパルフェや3種のデザートプレート、期間限定パンペルデュのほかに、見た目の華やかさに心躍る、この時期だけの夏らしいドリンクも用意。
さらに、フェア期間中はカフェ全体がひまわり畑を想像させる空間に一新。エントランスではたくさんのひまわりがお迎えし、店内もさわやかなイエローとブルーで彩ります。
みなとみらいの中心で、夏が華やぐひまわりを楽しめるのは今だけ。「Sunflower Holic」で夏の思い出を作ってみませんか？
「Sunflower Holic」 概要
【開催期間】2020年7月10日(金)～2020年8月30日(日)まで
【店舗概要】「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」
URL：http://cafe.anniversaire.co.jp/
〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港2-1-4
営業時間：平日/12：00～17：00 土・日・祝日/11：00～18：00 定休日：火・水曜日
※営業時間は変更の場合があります。
限定デザートメニュー 全 3 種 (すべて税込価格)
■「Parfait ～Summer fairy～(パルフェ ～サマーフェアリー～)」：1,100円
ひまわり畑にやってきた夏の妖精をイメージした可愛らしいパルフェグラッセ。ココナッツ風味のチーズムースと、甘酸っぱいマンゴーソース、そしてエルダーフラワーの華やかなクリームが口の中いっぱいに広がります。美しいひまわりのプレートは、なんとパティシエが一枚一枚丁寧にチョコレートで描いたもの。
■「Sunflower plate (サンフラワープレート)」：1,540円
昨年から大人気のプレートが今年も登場。パティシエが描いたひまわりプレートの上には、レモンやマンゴーを使用したショコラ、マカロン、ソルベを用意しました。一皿で三度美味しい夏の魅力を堪能できる贅沢なご褒美デザートです。
■「Sunflower pain perdu(サンフラワーパンペルデュ)」：1,760円
アニヴェルセルカフェでおなじみ“パンペルデュ”の期間限定メニューを用意。濃厚なキャラメルソースとさっぱりとしたオレンジソースが、ほんのり甘いフレンチトーストとの相性抜群。チョコレートで仕上げたひまわりも可愛らしく、思わず笑顔がこぼれる一皿です。
限定ドリンクメニュー 全 3 種 (すべて税込み価格)
■「Sunflower mango milk float(サンフラワーマンゴーミルクフロート)」：990円 (写真左)
ほどよい甘さのひまわりハチミツを加えたマンゴーミルクに、バニラアイスを添えたドリンク。元気いっぱいのひまわりをイメージした一杯で、ハッピーな気分になること間違いなしです。
■「Sunflower blue lemonade(サンフラワーブルーレモネード)」：990円 (写真右)
ブルーとイエローの2層が美しいレモネード。ひまわり畑と青空を彷彿とさせる、涼しげな夏を演出してくれます。甘酸っぱいレモンとクリーミーなバニラアイスのハーモニーを楽しむことができます。
■「Blooming Sunflower tea(ブルーミングサンフラワーティー)」：990円
ポットの中で咲くひまわりをイメージし、サンフラワーペタルやマリーゴールド、オレンジピールをブレンド。夏の時期にも飲みやすいすっきりとした味わいに仕上げました。注ぐたびにふわりと揺れる茶葉は、見ているだけで晴れやかな気持ちに。
