株式会社ブルームダイニングサービス(所在地：名古屋市西区、代表取締役：加藤 弘康)が運営する飲食ブランド「がブリチキン。」は、2020年7月7日(火)から2020年8月31日(月)まで、全国の「がブリチキン。」にて期間限定からあげ「グリーンカレー塩麴からあげ」、「レッドカレー塩麴からあげ」、「がブフルーリー」を販売します。
「がブリチキン。」では夏の暑さにぴったりのスパイスの風味香る本格「グリーンカレー塩麴からあげ」、「レッドカレー塩麴からあげ」、ペアリングドリンクの「がブフルーリー ルビーチョコレート味」を発売します。
昨年12月から今年３月にかけ販売した腸活“発酵”メニューの「塩麴からあげ」は、当初の目標を大きく上回る販売数を達成。ジャンクフードのイメージが強いからあげですが、鳥胸肉に塩麹と出汁を付け込むことで、ジューシーでヘルシーなからあげを実現しました。
そんな大好評の「塩麴からあげ」を使用した第2弾の本格カレー塩麴からあげは、
思わず「本格的！」と言ってしまうような、旨味あふれる刺激的な商品となりました。
カレー塩麴からあげを食べながら、さわやかな酸味と甘みの広がる「がブフルーリー ルビーチョコレート味」で辛さを包み込み、〆には別売りのバケットもしくはおにぎりをルーに絡めて食べるのがおすすめです。
今回の期間メニューはおうち時間を楽しく過ごせるようテイクアウトもあります。
【季節限定メニューの詳細】
商品名 ： グリーンカレー塩麴からあげ
価格 ： 590円(税抜)
商品名 ： レッドカレー塩麴からあげ
価格 ： 590円(税抜)
商品名 ：がブフルーリー ルビーチョコレート味
価格 ：390円(税抜)
販売概要
■販売期間
2020年7月7日～2020年8月31日
※フードコート内「がブリチキン。」では7月10日にスタートします。
※「骨付鳥、からあげ、焼き鳥 がブリチキン。」では7月15日にスタートします。
※数量限定販売。8月31日を待たず販売終了することがあります。
■販売店舗
全国のがブリチキン。(テイクアウト専門店・海外 除く)
■「塩麴からあげ」特徴
「食」の健康志向が高まり、“美味しくてヘルシーな食事”を多くの人が求める傾向にあります。そこで「がブリチキン。」のからあげ初となる、胸肉を使用した「塩麹からあげ」を開発しました。加熱するとパサついてしまいがちな胸肉を、12時間ほど塩麹と出汁に漬け込むことで、噛むほどに溢れるジューシーさと旨味を引き出すことを実現した逸品です。