松屋フーズ（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：瓦葺一利）、Gastroduce Japan株式会社(本社：福岡県福岡市/代表：若松友貴)、照寿司（所在地：福岡県北九州市）の3社で共同開発した「鰻バーガー」を、2020年7月4日20時より松屋フードコート楽天市場店と牛めし松屋PayPayモール店で限定発売します。
コラボレーション商品第一弾！「鰻バーガー」
コロナ禍により来店客が減少している飲食業界ですが、成長著しいイーコマース市場で、飲食店同士がタッグを組んでコラボレーション商品を販売する取り組みを開始します。今回、その第一弾として「鰻バーガー」を発売します。
芸能人も多く訪れる「照寿司」は、一人平均3万円を超える単価の高級鮨屋で、SNSやメディアで話題を集めている人気店です。持ち前のコミュニケーション能力で、 “劇場型寿司エンターテイメント”を称される「照寿司」。最も人気名物の一つが「うなぎバーガー」。
220gのうなぎで鰻のかば焼きのタレの染み込ませた酢飯を挟んだバーガーに、高級国産海苔を包んで食べる目新しいバーガースタイル。 海苔のパリッとした食感とほのかに香る磯の香、そしてうなぎの柔らかさが絶妙にマッチし、非常においしく仕上げられています。
販売概要
商品名 鰻バーガー（340g 8切れ） 6,000円（税込）
※送料無料
発売開始日 2020年7月4日（土）20時～
販売者 株式会社松屋フーズ
販売場所 松屋フードコート楽天店と牛めし松屋PayPayモール店