株式会社プロントコーポレーション(本社:東京都港区/ 代表取締役社長:竹村典彦)が展開する和カフェ Tsumugi(以下、ツムギ)は、6月24日(水)より夏の新メニュー「天然水の削り氷 すいかの赤富士」を販売開始します。
6月17日(水)にオープンした「アトレ竹芝店」で、ツムギは10店舗となりました。
「天然水の削り氷 すいかの赤富士」
「天然水の削り氷 すいかの赤富士」は、天然水の氷をふわふわに削り、生クリームとスイカの果肉シャーベットをトッピング。朝日に照らされた富士山=「赤富士」をイメージしました。「赤富士」は、昔からその美しさと縁起の良さゆえに多くの絵師が作品づくりの対象としてきた夏の風物詩。今回は、夏の果物「すいか」で表現しました。その他にも、この季節にピッタリな冷茶や中央アルプルの天然水でつくった高純度な氷を細かく削り、ふわふわに仕上げたボリュームある同店自慢のかき氷です。
■和カフェTsumugiとは
「和カフェTsumugi(ツムギ)」は、和のモチーフや色(藍色)を取り入れた居心地のよい空間と、和テイストのドリンクやごはん・スイーツなどを取り揃えた、感度の高い女性たちのココロに響く新しいスタイルのカフェです。
創業百五十年以上の歴史をもつ大阪の老舗茶屋「袋布向春園(たふこうしゅんえん)本店」の日本茶を提供しています。
https://www.cafe-tsumugi.jp/