株式会社あきんどスシローは、7月21日（火）と8月2日（日）の“土用の丑の日”に合わせて、スシローのこだわりがつまったうなぎをふんだんに使用した、持ち帰り限定メニューの「うなちらし」780円（＋税）を、7月8日（水）より全国のスシローにて期間限定で販売します。
「うなちらし」は、毎年多くのお客に好評を得ている大人気商品で、スシローこだわりのうなぎを贅沢につめて、錦糸卵・刻みのり・えびおぼろにガリを添えたちらしすしとなっています。また、ネット注文では予約受付を開始しています。
～スシローのうなぎへのこだわり～
【こだわり①】鮮度と旨みを保つため、うなぎは活〆に！
活〆にすることで鮮度はそのままに、うなぎの旨みを閉じ込めます。
【こだわり②】蒸し・焼きの工程を経て、ふっくらしたうなぎへ！
しっかりと蒸し作業を行い、ふっくらしたうなぎへと仕上げます。また、炭火でじっくりと白焼きにすることで、余分な脂を落とすと同時に、うなぎの臭みをなくし、美味しさを凝縮させます。
【こだわり③】たれはしっかり4度付け！
スシロー特製だれを4度しっかりと重ね付け。たれの味とうなぎ本来の味が楽しめるバランスに仕上げています。
▶自然に近い環境で、のびのびすくすく育てています。
▶ラインの全長はなんと100メートル以上！巨大な専用レーンでじっくりと蒸し・焼きの作業を行います。
「うなちらし」商品概要
商品名：うなちらし
発売日：7月8日（水）～
価 格：780円（＋税）
※持ち帰りのみの販売です。
※写真はイメージとなります。
※商品はなくなり次第終了となります。
※一部店舗は品目・価格が異なります。
また、スシローコノミでの取り扱いはありません。
※状況により営業時間の変更があります。
※ネット注文は、注文日から30日後までの間で受取日を指定することが可能です。