ベイクルーズグループ 株式会社フレーバーワークスが運営するスフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S」は、テイクアウト限定ショップ「FLIPPER’S STAND CIAL横浜店」を6月18日(木)にオープンします。
「FLIPPER’S」は、“最高の一皿”をコンセプトに、こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で、新食感＆新体験の「奇跡のパンケーキ」を提案するスフレパンケーキ専門店。2020年より、更にお客の心を揺らすFLIPPER’S史上最高のパンケーキを届けるため、こだわりの素材・製法を一から見直し、生まれ変わった「新・奇跡のパンケーキ」を提供しています。
この度、「FLIPPER’S」のテイクアウト限定ショップとして、横浜に初出店の「FLIPPER’S STAND CIAL横浜店」では、ブランドリニューアルを機に一新されたメニューを展開。ブランド誕生時のシグネチャーメニュー「奇跡のスフレパンケーキプリン」に濃厚なクリームチーズをプラスして、さらにしっとりふわふわに進化させた「奇跡のスフレチーズプリン」に加え、パンケーキの生地でトッピングのクリームを包み込むイメージから誕生した、コロンとした形が可愛らしい洋菓子「奇跡のふわたま」など、パンケーキの主役である“新鮮なたまご”と、こだわり製法が成す“ふわとろ食感”はそのままに、よりカジュアルで、トレンドをミックスした新感覚スイーツをラインナップします。
さらに、「奇跡のふわたま」はオンラインでのお取り寄せもスタート。ショッピングアプリ「BASE」にてベイクルーズグループが運営する「BAYCREW’S FOOD MARCHE」内での購入が可能となっています。ブランドイメージの黄色を基調としたシンプルなボックス入りで、自身へのご褒美はもちろん、大切な人へのギフトとして利用できるようになっています。
店舗概要
FLIPPER’S STAND（フリッパーズ スタンド） CIAL横浜店
オープン日 ： 2020年6月18日（木）
住所 ： 〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 CIAL横浜 B1F
営業時間 ： 10:00～21:00※1 （オープン日6月18日(木)のみ11:00より営業）
※1 新型コロナウイルス感染拡大防止のため営業時間を変更する可能性があります。
最新情報につきましては、随時CIAL横浜公式HPにて確認できます。
電話番号 ： 045-534-5061
定休日 ： 館に順ずる
商品ラインナップ（一部） ※価格は全て税抜きです。
奇跡のスフレチーズプリン 各種500円～
従来の「奇跡のスフレパンケーキプリン」に、濃厚なクリームチーズが入ってさらにしっとりふわふわになった新パンケーキプリン。
厳選された北海道産クリームチーズとミルクを使用し焼き上げられたスフレチーズケーキを、新鮮なたまごの美味しさを閉じ込めたプリンと合わせました。プレーン、チョコレート、ストロベリーの3種を展開します。
奇跡のふわたま（6P）1,080円 ／ （8P） 1,320円
コロンとした見た目が可愛らしい手のひらサイズのスイーツ。パンケーキ生地でクリームを包み込んだような、ふわふわなスフレの食感と、カスタードとカラメルソースの味わいが口いっぱいに広がるようになっています。
奇跡のとろたま（4P）3,180円
なめらかなミルクプリンにカラメルソースと“竹鶏たまご”の卵黄を混ぜ合わせて食べる生プリン。竹の恵みと愛情たっぷりの“竹鶏たまご”は、クセがなく、やさしい味わいが特徴で、濃厚なたまごの美味しさをそのまま感じられるようになっています。
パンケーキパイ 320円～
ふわふわのスフレパンケーキを、サクサクのパイでサンドしたハイブリットスイーツ。食感のコントラストがクセになる一品。
プレーン、チョコレート、レモンチーズの3種を展開します。
オンラインショップ詳細
ショッピングアプリ「BASE」内で、ベイクルーズグループが運営する「BAYCREW’S FOOD MARCHE」にて、「奇跡のふわたま」の販売をスタート。
店舗での購入と同様に、ブランドイメージカラーの黄色を基調としたシンプルなボックスに入れて届けます。自身へのご褒美や、大切な人への贈り物にもピッタリな一品となっています。
取り扱い商品：奇跡のふわたま（8P）1,320円
