株式会社オアシスティーラウンジが運営する台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」は、2020年6月19日(金)に、17店舗目となる『春水堂 渋谷マークシティ店』を渋谷駅直結の渋谷マークシティ内にオープンします。同店舗限定となるお茶とお酒を合わせた新作「ティーカクテル」7種、台湾春水堂で愛されてきた台湾小皿料理などが新発売。アレンジティーを飲みながら前菜からスイーツまで130種以上のメニューから本格的な台湾グルメを満喫できるようになっています。また、春水堂渋谷マークシティ店では一部のテイクアウトドリンクやフードがモバイルオーダー「スマタピ」を利用するとレジに並ばず受け取れるようになっています。
「タピオカカルーアミルクティー」など“お茶×アルコール”の新提案『ティーカクテル』登場
今回、春水堂自慢の「アレンジティー」を更に幅広いお客に愉しんでもらうために新発売するのは、お茶とお酒を組み合わせたティーカクテル。認定を受けた『お茶マイスター』が春水堂の無添加・香料不使用の茶葉から丁寧に淹れたお茶を使用します。ジャスミンティー、鉄観音、紅茶の3種の茶葉に相性の良いワインやリキュールなどを加えて茶葉の香りや芳ばしさも楽しめる大人向けアレンジティーとなっています。食事に合う爽やかなティースパークリング、お茶の香り高いカクテル、タピオカ入りのスイーツ感覚の「タピオカカルーアミルクティー」など5種類のティーカクテルと2種類のノンアルコールのヴァージンティーカクテルから好みで選べるようになっています。全て渋谷マークシティ店限定での販売となっています。
店舗限定メニューは台湾小皿料理も充実!
渋谷マークシティ店限定の新作フードは、本場台湾の春水堂で愛されてきた定番メニューから台湾といえば!というローカルご飯まで様々。前菜・メイン・スイーツと、選りすぐりのアレンジティーと台湾フードで1日を通しお茶と台湾グルメを楽しめる空間を提供します。
新作アレンジティー各種紹介(税抜)*ディナーのみ
ティーカクテル
(写真左から)
『鉄観音スパークリング』500円
『ジャスミンモヒート』550円
『タピオカカルーアミルクティー』550円
『紅茶梅酒』550円
『ジャスミンスパークリング』500円
ヴァージンティーカクテル
(写真左から)
『ヴァージンジャスミン』500円
『ヴァージン鉄観音』500円
ほろ酔い茶酒セット
ティーカクテル1種とおまかせ前菜3種
(※ディナーのみ)
1,000円
新作フード紹介(渋谷マークシティ店限定/税抜価格)
①台湾小皿料理(ディナーのみ)
【冷菜・温菜】
1『棒棒鶏』500円
2『搾菜とセロリ中華和え』400円
3『インゲンとエリンギの沙茶醤炒め』400円
4『八角枝豆』450円
5『鶏と椎茸の麻辣醤油』450円
6『腐乳野菜豆花』600円
7『麻辣豆花』600円
【蒸し・茹で】
1『海老焼売ともち米焼売の盛り合わせ』750円
2『ピリ辛水餃子』450円
【揚げ】
1『カリカリ黄金チキン』650円
2『油淋鶏』650円
3『大根餅』550円
4『イカ団子』600円
②ご飯
1『魯肉飯』600円
2『鶏肉飯』600円
③パン
1『蛋餅』550円
2『葱花巻』300円 *ディナーのみ
④スイーツ
1『胡麻団子』500円 (*ディナーのみ)
2『もちもち小豆パン』500円
3『バタークリームトースト』450円
4『ピーナッツクリームトースト』450円
1日中楽しめる♪「春水堂 渋谷マークシティ店」価格帯
ドリンク:タピオカミルクティー500円、鉄観音ラテ500円、香醇ミルクティー450円、など
フード:五香湯麺750円、豆漿鶏湯麺850円、牛肉麺930円、台湾風粽(ちまき)400円など
スイーツ:愛玉マンゴー400円、豆花500円、黒胡麻湯圓650円
セット価格帯:1150円~(麺、ドリンク、点心orミニデザート)
鹹豆漿セット1050円(鹹豆漿とドリンク)、台湾利き茶セット 850円(台湾茶とミニ豆花)
『春水堂 渋谷マークシティ店』概要
春水堂の店舗としては初の試みとなる予約も出来る最大席数70席での飲食のほか、持ち帰りに便利なテイクアウト専門カウンターでの購入、事前の注文と支払いを済ませ、レジに並ばず受け取るだけのモバイルオーダー「スマタピ」も利用できるようになっています。
店名 : 春水堂 渋谷マークシティ店
所在地 :〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-12-3 渋谷マークシティ 4階 ショッピング&レストランアベニュー
営業時間:11:00~23:00(ラストオーダー:ドリンク22:30/フード22:00)、ディナータイム:16時~
定休日 :施設に準ずる
席数 :70席、夜のみ予約席有(予約は7/1より)、テイクアウト専用カウンター有
オープン日:2020年6月19日(金)
メニュー数:ドリンク約70種、フード約60種(一部ディナーのみ販売)
モバイルオーダー「スマタピ」対応(一部のフードと酒類のテイクアウトはできません)、uber eats準備中
HP: www.chunshuitang.jp
*新型コロナ拡大防止のため、営業時間や座席数に変更が生じる可能性があります。最新情報はHPにて確認ください。