創業1955年、京都でおなじみの洋菓子店「バイカル」(京都市左京区)より、カカオの実の形が特徴的なクッキーサンドを紹介します。
「キャラメルショコラサンド」
シャンパーニュ地方のブランデーを加えた香り高いガナッシュクリームの中にキャラメルをしのばせ、さっくりとした食感のカカオクッキーでサンドしています。
そのままでも十分美味しく食べることができますが、食べる20〜30分前に冷蔵庫から出しておくと、中のクリームがよりやわらかく、しっとりとした食感になり、一層チョコレートの美味しさを感じることができます。
ティータイムのお供に、またギフトとしてもおススメの逸品です。
■商品名「キャラメルショコラサンド」
1個入 本体価格250円(税込270円)
5個入 本体価格1,400円(税込1,512円)
*要冷蔵
【販売期間】
・2020年4月13日(月)〜通年販売
・洋菓子店「バイカル」各店舗にて販売
(店舗一覧)
http://www.baikal.jp/store/