ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークス（本社：渋谷区渋谷1-23-21）が運営する、一人しゃぶしゃぶ専門店「しゃぶしゃぶ 山笑ふ」は、季節限定メニュー「国産牛リブロースと玉ねぎのトマトすき焼き」を4月27日（月）より販売します。
新作「国産牛リブロースと玉ねぎのトマトすき焼き」
昆布出汁をベースとした上質な割下に好みでガーリックオリーブオイルを入れて食べる、和と洋の要素を組み合わせた新感覚のすき焼きです。
合わせる食材は、甘みの強い玉ねぎとトマトに加え、国産牛のリブロースを贅沢にたっぷり120g用意します。そのまま食べても卵にくぐらせても口一杯に旨味が広がります。
またセットに含まれる池田製麺のきしめんは、付け合わせの粉チーズと残った卵に混ぜることでカルボナーラのような味わいが楽しめます。
◆ メニュー概要
展開期間 ： 2020年4月27日（月） -2020年6月30日（火）
展開店舗 ： しゃぶしゃぶ山笑ふ 全店舗
商品名／価格（税別） ： 国産牛リブロースと玉ねぎのトマトすき焼き ¥2,200
「しゃぶしゃぶ 山笑ふ」とは
厳選された産地の肉と季節ごとの旬の野菜を、匠の技を集結させたこだわりの空間で楽しめる、“一人しゃぶしゃぶ”の専門店です。
日本独自の食文化であるしゃぶしゃぶを楽しむために、O型のカウンター席を中心に、一人にひと鍋ずつ用意しています。伝統工芸品の「曲げわっぱ」や、オリジナルの銅鍋、掛川手織葛布の「のれん」など、各所に匠の技を体感できるしつらえを施した空間で迎えます。
HP ： http://yama-warau.jp/
《ショップデータ》
表参道店 住所 ： 東京都渋谷区神宮前4-9-4 2F
銀座店 住所 ：東京都東京都中央区銀座3-8-4
名古屋ラシック店 住所 ：愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック 8F