コロワイドグループのかっぱ寿司は、2020年3月19日（木）より『200kg級本鮪大とろ』『200kg級本鮪大とろ炙り 山わさびのせ』を販売します。
200kg級の本鮪は高値で取引されている為、仕入れそして数量確保が大変難しい商品です。かっぱ寿司では2016年6月に『200kg級本鮪大とろ』を販売しましたが、週末3日間の限定という大変短い期間での提供でした。しかし、その際のお客の反響は大変大きく、いつか再び楽しんでもらいたいとの思いを抱いていました。
今回ついに約４年越しに、フェアで提供できる数の200kg級本鮪大とろの仕入れに成功しました。また、お客にぜひとも楽しんでもらいたいとの思いで、現在提供している『大とろ』の値段そのままで提供します。
一般的に魚体の大きいまぐろは、腹周りの脂が厚く身の密度も高くなり美味しくなるといわれています。まるで牛肉！？と思うほど美しく入ったサシは見た目の美しさもさることながら、口に入れた瞬間の脂の旨みは一度食べればまさに病みつきになる衝撃の美味しさとなっています。
200kg級本鮪大とろ詳細
販売開始：2020年3月19日（木）〜 ※なくなり次第終了
販売店舗：かっぱ寿司全店
URL：https://www.kappasushi.jp/cp/2020/maguro
商品詳細＜販売期間 2020年3月19日（木）～ 4月5日（日）＞
『200kg級本鮪大とろ』一貫 180円（＋税）
『200kg級本鮪大とろ炙り 山わさびのせ』一貫 180円（＋税）
