株式会社JFLAホールディングスの子会社である株式会社セルフィユは、看板商品である「Cerfeuilのプリンジャム®」発売15年目を迎えるにあたり、2020年3月7日(土)より数量限定品を含む全８商品を一挙に発売します。
【発売の背景】
2006年、セルフィユが創りだしたジャムにおける新カテゴリー「プリンジャム」。Cerfeuilのプリンジャム®はその年のガラスびんデザインアワードを受賞した愛らしいデザインと甘くてまろやかなおいしさから、発売以来ホワイトデーギフトや軽井沢みやげギフトの定番として不動の人気を誇っています。
今では全国各地で数多くのプリンジャムが見られるようになりましたが、今なお「こんなスイーツみたいなジャムは初めて！」と感動の声は多く、同社はCerfeuilのプリンジャム®のさらなる認知拡大と美味しさの向上に努めています。そこで今回、Cerfeuilのプリンジャム®発売15年目を迎えるにあたり、過去最多8種類のプリンジャムを一挙に発売します。定番人気のスイートタイプ、ビタータイプをはじめ、過去に発売したなかで特に再販の要望が多かったプリンジャムや、今回新たに開発したプリンジャムも数量限定でラインナップに加わりました。（※「Cerfeuilのプリンジャム®」は同社の登録商標です。）
【 Cerfeuilのプリンジャム®について】
プリンづくりの素材をたっぷり使用し、ジャムづくりの製法でじっくり煮詰めてなめらかに仕上げたジャム。まるでプリンそのもののような見た目と味わいが特徴です。カラメルソースを少しずつ混ぜながら、パンにつけて楽しむことができます。
※未開封時はジャム同様に常温保存が可能です。
※プリンジャム開発秘話等は、セルフィユ軽井沢公式サイトで。
【15年目突入記念！Cerfeuilのプリンジャム®ラインナップ】
・スイートプリンジャム 110g入 税抜630円（税込680円）
たっぷりのたまごにマダガスカル産バニラビーンズを加えてじっくり煮詰め、ほろ苦いカラメルとともになめらかで濃厚な味わいに仕上げました。
・ビタープリンジャム 110g入 税抜685円（税込740円）
プリンの部分にもほろ苦いカラメルが入ったビターな味わい。キャラメルやコーヒーのような香ばしいかおりとコクが広がります。
・抹茶プリンジャム 110g入 税抜685円（税込740円）
濃厚なプリン部分には国産抹茶を使用し、しっかりとした甘さの後にほのかな渋み。沖縄県産黒糖を使用したコクのあるカラメルソースがアクセントです。
・紅茶プリンジャム 110g入 税抜685円（税込740円）
アールグレイが深く香る、濃厚なロイヤルミルクティのような風味。カラメルソースにはベルガモットが香りをきかせ、甘くて優雅な味わいに仕上げました。
・チョコプリンジャム 110g入 税抜685円（税込740円）
まるで生チョコのように濃厚でしっかりとコクのあるカカオ感。下に隠れたラズベリーソースを混ぜると甘酸っぱく爽やかな酸味が加わります。
・マロンプリンジャム 110g入 税抜685円（税込740円）
イタリア産マロンをたっぷり使用した深みある贅沢な味わい。カラメルにはラム酒をたっぷりと効かせた、芳醇な香り漂う大人のプリンジャムです。
・かぼちゃプリンジャム 110g入 税抜685円（税込740円）
かぼちゃの自然な甘みと風味が優しく香る、まろやかな味わい。カラメルと混ぜれば、より濃厚な甘みとコクが加わります。
・いちごプリンジャム110g入 税抜685円（税込740円）
甘酸っぱいいちごの味わいがしっかり香る濃厚な口当たり。下のミルクジャムと合わせるとまろやかな甘さが加わり、より優しい味わいに。
※3月中旬より発売予定
■販売場所
・セルフィユ軽井沢 直営４店舗
(軽井沢銀座店、有楽町イトシア店、阪急うめだ店、大丸京都店)
・セルフィユ軽井沢公式オンラインショップ