株式会社サザビーリーグが運営するアフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルでは、香り高い宇治抹茶を使用した春限定の抹茶スイーツ全6種を2月27日（木）から発売します。
今回の抹茶スイーツには、京都宇治の老舗・辻利一本店※の茶匠が厳選した茶葉を使用しました。アフタヌーンティー・ティールームでは、甘さの中にほろ苦さが感じられる宇治抹茶ゼリー、抹茶本来の風味が口に広がる宇治抹茶ホイップ、チーズクランブル、クリームチーズジェラート、桜風味ゼリー、苺を重ね、桜あんソースを添えた春らしい新作パフェ「宇治抹茶と苺のパフェ 桜あんソース添え」、しっとりとしたスポンジにストロベリーホイップと宇治抹茶ホイップを合わせた「宇治抹茶と苺のショートケーキ」、抹茶づくしのアフタヌーンティーが楽しめる「アフタヌーンティーセット」の3種を発売します。
そのほか、アフタヌーンティー・ティールームの4店舗限定で「宇治抹茶と苺みるくのバゲットフレンチトースト」、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルではあんみつ風に仕上げた「ベイカーズフレンチトースト 宇治抹茶あんみつ（表参道限定）」、「ライ麦のクレープ宇治抹茶あんみつ」が登場します。春限定の抹茶スイーツを紅茶とともに楽しめるようになっています。
辻利一本店・・創業萬延元年、辻利一本店は宇治茶復興の礎を築いた初代・辻利右衛門の志を受け継ぐ宇治の老舗です。辻利一本店は、辻利ブランドの茶葉を供給しています。
Afternoon Tea TEAROOM の抹茶スイーツ
ＮＥＷ
商品名:宇治抹茶と苺のパフェ 桜あんソース添え
価格:単品1,408 円（税込）、紅茶付き 1,628 円（税込）
販売期間:2 月27 日（木）～4 月22 日（水）
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:甘さの中にほろ苦さが感じられる宇治抹茶ゼリー、抹茶本来の風味が口に広がる宇治抹茶ホイップ、チーズクランブル、クリームチーズジェラート、桜風味ゼリー、苺を重ねました。好みで、桜あんのソースをかけて。
ＮＥＷ
商品名:宇治抹茶と苺のショートケーキ
価格:単品836 円（税込）
販売期間:2 月27 日（木）～4 月22 日（水）
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:しっとりとしたスポンジにストロベリーホイップをサンドし、抹茶本来の風味が広がる宇治抹茶ホイップを合わせました。甘酸っぱいストロベリージャムがアクセント。
商品名:アフタヌーンティーセット
価格:1,694 円（税込）
販売期間:通年※季節によって選べるスイーツが変わります
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:14 時～限定メニュー。好みのスイーツ3品（ハーフサイズ）と好みのお茶のセット。季節限定の「宇治抹茶ゼリーと苺のパフェ」、「宇治抹茶と苺のショートケーキ」、「宇治抹茶のスコーン」を選んで抹茶づくしのアフタヌーンティーが楽しめるようになっています。
☆4月13日（月）～4月16日（木）の4日間限定でアフタヌーンティーセットを注文のお客全員に「宇治抹茶のスコーン（あんこ&ホイップクリーム付き）」をプレゼントします！
Afternoon Tea TEAROOM 4 店舗限定の抹茶スイーツ
ＮＥＷ
商品名:宇治抹茶と苺みるくのバゲットフレンチトースト
価格:紅茶付き 1,463 円（税込）
販売期間:2 月27 日（木）～4 月22 日（水）
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム テラスモール湘南、アフタヌーンティー・ティールーム ららぽーと横浜、アフタヌーンティー・ティールーム イオンレイクタウンkaze、アフタヌーンティー・ティールーム 名古屋ラシック
商品説明:宇治抹茶のほろ苦いバゲットフレンチトーストに、甘酸っぱい苺みるくソースとミルクジェラート、白玉をトッピング。
Afternoon Tea LOVE&TABLE の抹茶スイーツ
ＮＥＷ
商品名:ベイカーズフレンチトースト 宇治抹茶あんみつ
価格:1,298 円（税込）
販売期間:2 月27 日（木）～4 月22 日（水）
販売店舗:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道
商品説明:表参道店限定スイーツ。軽井沢の名店「ブランジェ浅野屋」こだわりのブリオッシュを使い丁寧に焼き上げた"ふわとろ”食感のフレンチトーストに、宇治抹茶を使用したホワイトチョコホイップクリーム、ミルクジェラートをトッピング。苺、バナナ、アプリコット、あんこ、白玉であんみつ風に仕上げました。
ＮＥＷ
商品名:ライ麦のクレープ 宇治抹茶あんみつ
価格:1,243 円（税込）
販売期間:2 月27 日（木）～4 月22 日（水）
販売店舗:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルミネ新宿、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルミネ横浜、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルクア大阪、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 静岡パルシェ
商品説明:ライ麦粉とタピオカ粉を合わせて焼き上げたもちもち食感のクレープ生地に、ミルクジェラート、宇治抹茶を使用したホワイトチョコホイップクリームをトッピング。苺、バナナ、アプリコット、あんこ、白玉であんみつ風に仕上げました。
辻利一本店の宇治抹茶を使用したパンが登場! Afternoon Tea BAKERY 抹茶のパン
左から時計回りに「宇治抹茶のメロンパン」、「宇治抹茶＆あんこのスイートブレッド」、「宇治抹茶のあんこ食パン」、「クッキーサンド 宇治抹茶クリーム」
商品名:宇治抹茶のメロンパン
価格:206 円（税込）
販売期間:2 月27 日（木）～4 月22 日（水）
商品説明:宇治抹茶を使った香り高いマーブルクッキーのメロンパン。
商品名:宇治抹茶＆あんこのスイートブレッド
価格:324 円（税込）
販売期間:2 月27 日（木）～4 月22 日（水）
商品説明:宇治抹茶を贅沢に練り込んだ生地に、十勝産の粒餡を合わせました。ティータイムにぴったり。
商品名:宇治抹茶のあんこ食パン
価格:ハーフサイズ540 円、一本1,080 円（税込）
販売期間:2 月27 日（木）～4 月22 日（水）
商品説明:宇治抹茶を贅沢に練り込んだ生地に、十勝産の粒餡を合わせました。
商品名:クッキーサンド 宇治抹茶クリーム
価格:260 円（税込）
販売期間:2 月27 日（木）～4 月22 日（水）
商品説明:宇治抹茶を使用した期間限定のクッキーサンド。濃厚な香りと味わいを楽しめるようになっています。
販売店舗:
アフタヌーンティー・ベイカリー各店舗、アフタヌーンティー・ティールーム パン取り扱い店舗のみ
※店舗により、取り扱い商品、期間が異なります。
Afternoon Tea TEAROOM の春メニュー
ＮＥＷ
商品名:フレッシュオレンジとパッションフルーツのアイスティー ※写真左
価格:単品902 円（税込）
販売期間:2 月27 日（木）～4 月22 日（水）
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:パッションフルーツソース入りのジャスミンティーに、自家製オレンジジュースをたっぷりと加えて。
商品名:シャルドネダージリンのティーソーダ（シャルドネ香料使用） ※写真右
価格:単品880 円（税込）
販売期間:2 月27 日（木）～8 月26 日（水）
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:シャルドネの香りをイメージしたフレーバーティーと、ティーゼリーを合わせたぶどうとライムが爽やかに香る微炭酸ティーソーダ。
商品名:苺のスコーンショートケーキ
価格:単品1,320 円（税込）、紅茶付き 1,540 円（税込）
販売期間:2 月27 日（木）～4 月22 日（水）
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:くるみ入りのさくふわ食感のスコーン生地に、ホイップクリームとクリームチーズジェラートをサンドしました。甘酸っぱい苺のソースが美味しさを引き立てるようになっています。
ＮＥＷ
商品名:パストラミポークとたまごのサラダガレット
価格:紅茶付き 1,540 円（税込）
販売期間:2 月27 日（木）～4 月22 日（水）
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:卵、チーズ、セミドライトマトをのせてバターで焼き上げたそば粉ガレットと、たっぷりのグリーン野菜を合わせました。ハーブ風味のグリーンマスタードドレッシングとともに。
商品名:明太子とイカのジェノベーゼパスタ
価格:パン、紅茶付き 1,540 円（税込）
販売期間:2 月27 日（木）～3 月25 日（水）
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:明太子にアンチョビ、パルメザンチーズを加えたソースに、イカ、そら豆、トマトを合わせました。
大葉のジェノベーゼがアクセント。
商品名:スモークチキンとチーズのフレンチトーストサンド
価格:紅茶付き 1,518 円（税込）
販売期間:2 月27 日（木）～4 月22 日（水）
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:ゴーダ入りチーズをサンドしたフレンチトーストに、パルメザンチーズをのせて香ばしく焼き上げました。えんどう豆のポタージュ、リンゴンベリーのソースを添えて。
ＮＥＷ
商品名:明太子とレモンのカルボナーラ
価格:紅茶付き 1,540 円（税込）
販売期間:3 月26 日（木）～4 月22 日（水）
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:爽やかなレモンと明太子を合わせたレモンクリームソースに、アスパラガス、そら豆、ミモレットチーズをトッピング。半熟卵をからめながら。