株式会社スイーツデザインラボ(本社：東京都渋谷区、代表取締役：五十嵐真澄)が運営するパンケーキ＆カフェ『Butter（バター）』は、2020年1月29日(水)よりButter全店にて、世界的ブランドのハーゲンダッツアイスクリームを使用した新メニュー、人気フレーバー3種から選んでオリジナルパンケーキをつくる「Butter 贅沢リッチ」を開始します。
ハーゲンダッツアイスクリームと併せて食べるために開発した「DARKチョコパンケーキ 生チョコキューブ添え」と「スフレクラシック」の2品が新登場します。
DARKチョコパンケーキ 生チョコキューブ添え
価格：1,280円（税抜）
販売開始：2020年1月29日(水)～ 取り扱い店舗：Butter全11店舗
DARKチョコパンケーキ 生チョコキューブ添えは、チョコクリーム、チョコソースにクーベルダークチョコをふんだんに使用しています。お好みのハーゲンダッツアイスクリームを1つ選べ、アイスクリームと生チョコが口の中でとろけて混ざり合うやさしい口どけの一品です。
スフレクラシックは、Butter定番メニューのスフレパンケーキにハーゲンダッツアイスクリームを2つ選べる贅沢な一品です。ふわふわのパンケーキとハーゲンダッツアイスクリームのとろける食感が絶妙にマッチングしています。
選べるフレーバーは、定番で人気の「ストロベリー」・「グリーンティー」に加えて、期間限定販売が終了後も復活を望む声が大きく、2018年に復活を果たした「リッチミルク」の3種類です。
お好みのフレーバーをチョイスして、オリジナルパンケーキを楽しむことができます。
メニュー例
Pancake menu
DARKチョコパンケーキ 生チョコキューブ添え
価格：1,280円（税抜）
クーベルダークチョコレートを使用したチョコクリ ームとチョコソースに、さらに生チョコもトッピングしたチョコレートたっぷりのパンケーキです。お好みのハーゲンダッツアイスクリームが1つ選べ、 チョコレートの甘味とふわふわパンケーキはアイスクリームと相性が抜群です。
パンケーキの周りには旬のフルーツのイチゴをトッピングして、彩りも良い一品です。
スフレクラシック
価格：1,080円（税抜）
ふわふわ生地とほのかに香るチーズの匂いで人気のスフレパンケーキに、ハーゲンダッツアイスクリームを2つも選べる贅沢な一品です。
追加アイスクリームのトッピングでフレーバー全種類を楽しむことが可能です。
ハーゲンダッツアイスクリームをとことん楽しむことができる自分へのご褒美パンケーキです。
Häagen-Dazs Flavor
ストロベリー
甘み・酸味・色味・食感のバランスを考えながら、個性の異なるイチゴを組み合わせて、ハーゲンダッツの濃厚なクリームと混ぜても果実本来の風味や食感がしっかり生きるように仕上げています。
グリーンティー
茶葉はオリジナルブレンドで、その年の新芽だけを摘み取った「初摘み茶葉」を主に使用しています。ハーゲンダッツのクリームに負けない、濃厚なうま味に渋味が加わった茶葉で仕上げています。
リッチミルク
人気フレーバーが2018年に8年ぶりに復活。厳選したミルク、卵、砂糖のシンプルなレシピ。ミルクのコクがありながら、さっぱりした味わいが特徴です。
上記3種よりお好みのフレーバーを選ぶことができます。
（追加アイスは1つにつき、＋200円となります。）
※上記パンケーキと一緒に注文するとドリンクバーセットが280円、単品ドリンクが100円引きで楽しむことができます。
その他販売店舗
■Butter自由が丘 ■Butter錦糸町PARCO ■Butter横浜ベイクォーター ■Butter多摩南大沢
■Butterららぽーと横浜 ■Butter茶屋町 ■ButterあべのHoop ■Butter神戸ハーバーランド
■Butterららぽーと甲子園 ■Butterイオンモール伊丹 ■BUTTER & DEL’IMMO CAFÉ DINING滋賀竜王
※Butterららぽーと豊洲店は館内移転のため、一時休業となります。
パンケーキ&カフェ『Butter』とは
食を通して心と身体が健康で美しく満ち足りた暮らしをサポートする「Well-being LIFE」をコンセプトに、提供する商品の食材にこだわる健康志向のパンケーキ＆カフェです。
ふわふわ、しっとり、数種のチーズを加えて焼きあげた“スフレパンケーキ”。水切りヨーグルトで旨みとコクを加えた“バターミルクパンケーキ”。一度焼いた生地を生クリームたっぷりのアパレイユに浸し、再びオーブンで焼きあげた“窯出しフレンチパンケーキ”などの、こだわりのパンケーキや各種スイーツ、カフェご飯、豊富なドリンクを取り揃え一人でも気軽に利用することができます。