株式会社あきんどスシローは、『スシローカフェ部』を代表する本格クリーム「べつばらクリーム」シリーズ商品としては初の、冬の定番スイーツであるチョコレートを使用した『ガトー・クラシック・オ・ショコラ』280円（＋税）を、1月22日（水）より全国のスシローにて期間限定で販売します。
『スシローカフェ部』では約1年間かけて、“これぞ『スシローカフェ部』の味”と言えるような本格クリームの「べつばらクリーム」を開発し、シリーズ化商品として展開しています。
第4弾商品となる『ガトー・クラシック・オ・ショコラ』は、寒い季節につい食べたくなるチョコレートの魅力を存分に楽しめる商品となっています。チョコレート生地とメレンゲを混ぜ合わせて焼き上げることで、表面は軽く、中はしっとりとした奥行きのある食感に仕上げました。チョコレートの上品な甘さを楽しめるのはもちろん、甘すぎず、まさにスイーツの素材の美味しさを引き立たせる「べつばらクリーム」のために誕生したと言っても過言ではない新商品となっています。「べつばらクリーム」と一緒に食べても、別々に食べても、それぞれの美味しさを堪能できるようになっています。
商品概要
商品名 ：『ガトー・クラシック・オ・ショコラ』
発売日 ：1月22日（水）～
価 格 ：280円（＋税）
※写真はすべてイメージとなります。
※商品はなくなり次第終了となります。
※持ち帰り対象外。
※一部店舗は品目・価格が異なります。
また、スシローコノミでの取り扱いはありません。
「べつばらクリーム」とは
北海道産の生クリームを使用し、試行錯誤を行うことで実現したスッキリとした軽い口どけが特徴で、スイーツの主役になりながらも、組み合わせるスイーツの素材の美味しさも引き立たせる、まさに“これぞ『スシローカフェ部』の味”と言える本格クリームとなっています。
＜「べつばらクリーム」紹介ページURL：https://bit.ly/2QePfvE＞
同日より、『ベリーベリーショコラパフェ』と『洋梨のクランブルケーキ』も登場！
『ベリーベリーショコラパフェ』は、バニラベースの酸味が効いたラズベリーチョコチップアイスや、ベリーの酸味と風味を感じられるよう、果汁をたっぷりと使用した色鮮やかなベリーシャーベット、フレッシュいちご、フローズンラズベリーと、まさにベリーづくしな見た目も鮮やかな一品となっています。食べ進めるとカカオの深い香りとビターな味の「チョコのグラニタ」がアクセントとなり、パフェ全体に深みを与えます。
『洋梨のクランブルケーキ』は、クッキー生地、クラフティ生地、クランブルクッキー生地の3層からなる西欧風のケーキとなっています。真ん中のクラフティ生地にはたっぷりと洋梨を混ぜ込み、アーモンドプードルとバニラカスタードクリームを使用することで豊かな味と風味でしっとりとした食感に仕上げました。上下の生地のサクサク感と洋梨の優しい味を楽しめるようになっています。
商品概要
商品名 ：『ベリーベリーショコラパフェ』
発売日 ：1月22日（水）～
価 格 ：300円（＋税）
※持ち帰り対象外。
商品名 ：『洋梨のクランブルケーキ』
発売日 ：1月22日（水）～
価 格 ：180円（＋税）
※写真はすべてイメージとなります。
※商品はなくなり次第終了となります。
※一部店舗は品目・価格が異なります。
また、スシローコノミでの取り扱いはありません。