ホテルニューオータニ（東京）では、『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～新・ホテルでいちご狩り～』にて、いちごショートケーキの食べ比べをスタートします。
いよいよ解禁！いちごショートケーキの食べ比べでさらに盛り上がる「新・ホテルでいちご狩り」！
異なる種類のいちごを食べ比べることができるのもいちご狩りの醍醐味。ホテルニューオータニではホテルならではのいちご狩りを愉しめるよう、いちごの味わいに合わせて素材を厳撰したショートケーキの食べ比べを解禁します。東京ではいちごの王様「博多あまおう®」を使用した『スーパーあまおうショートケーキ』と、味わいのバランスに優れた美味しいいちごの代表格「とちおとめ」を使用した『とちおとめショートケーキ』の2種類を堪能できるようになっています。いちごの違いをショートケーキを通して贅沢に楽しめるのも『新・ホテルでいちご狩り』だからこそ！ビュッフェサイズで思う存分愉しめるようになっています。
ショートケーキ以外も見逃せない！あまおう尽くしの豪華スイーツラインナップ！
その時期の美味しいいちごだけを厳撰し、シェフパティシエがひとつひとつ丁寧に仕上げるホテルニューオータニのいちごスイーツ。今冬は"いちごの王様"こと「博多あまおう®」を使用した旬のスイーツをたっぷりと用意します。ふわふわの特製生地で軽やかな生クリームとあまおうを包んた『あまおうロール』に、サクサクのタルト生地とあまおうの食感が楽しい『あまおうタルト』、濃厚なパンナコッタにあまおうソースを添えた『あまおうパンナコッタ』、あまおうの果汁を贅沢に使った『あまおうゼリー』や『あまおうシャーベット』など、あまおう尽くしのラインナップ。その他にも健康志向にも応える話題の『豆乳バスクチーズケーキ』や創業200年を誇る元祖くず餅「船橋屋」とのコラボスイーツ『新edoくず餅ゼリー』も登場。充実のラインナップでスイーツファンをおもてなしします。
ビュッフェのもう一つの主役。ホテル謹製「大人のサンドウィッチ」
本格スイーツとともに、ホテルのシェフが手掛ける逸品もホテルビュッフェに欠かせません。サクサクに揚げた絶品カツを挟んだホテル伝統のクラシカルなカツサンドや、次世代のお肉として注目を集める「大豆ミート」を使用した健康志向の新作『新東京大豆ミートバーガー』など、定番から個性派まで揃えたこだわりのサンドウィッチに加え、各ホテルごとに料理長が手掛けるホテルの本格メニューを用意します。
『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～新・ホテルでいちご狩り～』概要
期 間：2020年3月31日（火）まで
時 間：11:30～14:30 （土・日・祝日は ～15:00まで）※90分制
場 所：ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」
（東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ガーデンタワー ロビィ階）
料 金：
[平日] 大人 ¥4,200 子ども ¥2,500
[土日祝日] 大人 ¥4,700 子ども ¥2,800
問合せ：03-5226-0246
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/gardenlounge/sandwitch-sweets/strawberry/
