世界最高峰のパティシエと共同開発!ミスド『パティスリードーナツコレクション』を発売

投稿日:2020/01/08 12:49 更新日:

株式会社ダスキンが運営するミスタードーナツは、2020年最初の商品として、『misdo meets PIERRE HERMÉ パティスリードーナツコレクション』全6種類を、1月10日(金)から全国で期間限定発売します。

ミスタードーナツは2017年から、『いいことあるぞ Mister Donut(ミスタードーナツ)』のブランドスローガンのもと、“最高水準の素材と技術”をもったブランドと共同開発をした商品で、お客へ「最高のおいしさ・価値」と「ワクワクする気持ち」を提供する「misdo meets」を展開しています。今回の「misdo meets PIERRE HERMÉ」が記念すべき10ブランド目の共同開発であり、初の海外ブランドとの取り組みとなります。

この度発売する『misdo meets PIERRE HERMÉ パティスリードーナツコレクション』は、ピエール・エルメ氏のFETISH(フェティッシュ)の代表的なフレーバー“イスパハン” “サティーヌ” “キャレマン ショコラ” をミスタードーナツの定番生地で表現したドーナツや、ピエール・エルメ氏のショコラフレーバー“クロエ” “モガドール” “プレニチュード”を定評のあるフィナンシェを参考に、新たに口の中でほろほろとほどけるような食感のフィナンシェ生地で表現したドーナツのコレクションとなっています。

商 品 概 要

新商品 『misdo meets PIERRE HERMÉ パティスリードーナツコレクション』
販売期間:2020年1月10日(金)~2月下旬(順次販売終了予定)
対象ショップ:ミスタードーナツ全店(一部ショップ除く)

<ピエール・エルメ氏独自の「フェティッシュ※」の世界観をドーナツという舞台で表現した3品。>
※フェティッシュとは、ピエール・エルメ氏が考案した様々なフレーバーの総称

ポン・デ・イスパハン(ローズ&ライチ&フランボワーズ)

ピエール・エルメ氏の代名詞とも言える「イスパハン」のローズとライチ、フランボワーズの独創的なハーモニーを、ポン・デ・リングで表現。フランボワーズ風味のチョコとフランボワーズ顆粒でデコレーションした生地に、ローズ&ライチ風味のクリームをサンドしました。※ローズ、ライチは香料を使用しています。
本体価格   180円(税抜)
テイクアウト 194円(税込)
イートイン  198円(税込)

サティーヌファッション(オレンジ&パッションフルーツ&チーズクリーム)

チーズケーキを出発点に生まれたピエール・エルメ氏の代表的フレーバー「サティーヌ」をオールドファッションで表現。オールドファッション生地の上に、ムースのようなチーズクリーム、オレンジとパッションフルーツの効いた爽やかな味わいのジャムをトッピングしました。
本体価格   170円(税抜)
テイクアウト 183円(税込)
イートイン  187円(税込)

キャレマン ショコラ(ショコラノワール)

「ふわり、とろり、かりかり」3種類の食感を組み合わせたピエール・エルメ氏の人気作「キャレマン ショコラ」をチョコレートドーナツで表現。ガナッシュホイップ、ガナッシュクリーム、キャンディングアーモンドをサンドした、チョコ好きにはたまらない一品となっています。
本体価格   220円(税抜)
テイクアウト 237円(税込)
イートイン  242円(税込)

<ピエール・エルメ氏のショコラフレーバーをテーマに、生地から開発し、新しいショコラドーナツへ挑戦した3品。>
クロエ(ショコラ&フランボワーズ)

フィナンシェをイメージして開発したショコラドーナツで、ピエール・エルメ氏のショコラフレーバー「クロエ」を表現。ガナッシュクリーム、ガナッシュホイップ、フランボワーズジャムをサンドし、チョコとフランボワーズ顆粒をトッピングしました。
本体価格   230円(税抜)
テイクアウト 248円(税込)
イートイン  253円(税込)

モガドール(ショコラ&オレンジ&パッションフルーツ)

フィナンシェをイメージして開発したショコラドーナツで、ピエール・エルメ氏のショコラフレーバー「モガドール」を表現。ガナッシュクリーム、ガナッシュホイップ、オレンジ&パッションフルーツジャムをサンドし、チョコとオレンジピールで仕上げました。
本体価格   230円(税抜)
テイクアウト 248円(税込)
イートイン  253円(税込)

プレニチュード(ショコラ&キャラメル)

フィナンシェをイメージして開発したショコラドーナツで、ピエール・エルメ氏のショコラフレーバー「プレニチュード」を表現。塩キャラメルクリームと塩キャラメルホイップ、ガナッシュクリームをサンドし、チョコとキャンディングアーモンドをトッピングしました。
本体価格   230円(税抜)
テイクアウト 248円(税込)
イートイン  253円(税込)

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