ホテルニューオータニでは、日本庭園の絶景を望む「ガーデンラウンジ」にて、人気スイーツ『スーパーあまおうショートケーキ』などこだわりの逸品を集結させた『アフタヌーンティーセット 【あまおう】』を2020年3月31日（火）までの期間限定で販売します。
誕生から15年。素材にこだわり、進化を続けてきた『スーパーあまおうショートケーキ』
2004年にホテルニューオータニ開業40周年企画として誕生して以来、不動の人気を誇る至高のショートケーキ。スポンジには長崎県のカステラにも使用される卵を、生クリームには軽やかながらもコクのある九州 大牟田のクリームを、主役のいちごには「博多あまおう®」を、ケーキの中までたっぷりと使用しました。甘み、香り、食感、見た目、すべてにこだわり抜いたショートケーキとなっています。※アフタヌーンティーセットではミニサイズで用意します。
不動の人気を誇る元祖"スーパーシリーズ"！『スーパーメロンショートケーキ』
ケーキを構成する全ての素材を厳撰した「スーパーシリーズ」の定番『スーパーメロンショートケーキ』は、2005年の登場以来、多くのお客に愛されてきました。主役は糖度14度以上のものを厳撰した静岡県産マスクメロン。スポンジは長崎県の最高級カステラにも使用されている「太陽卵」、生クリームは九州 大牟田産のクリーム、そして砂糖は和三盆糖ときび砂糖をブレンドをしたものを採用。メロン本来の繊細な味わいを最大限に活かした逸品となっています。※アフタヌーンティーセットではミニサイズで用意します。
1品1品が主役級！至高のスイーツラインアップを堪能して
・上段＜スーパーメロンショートケーキ、スーパーあまおうショートケーキ、新和三盆シュークリーム、あまおうマカロン、オペラ＞
・中段＜あまおうプリン、あまおうゼリー、新edoくず餅ゼリー、バスクチーズケーキ、あまおうタルト＞
・下段＜季節の特製フルーツサンドウィッチ、ローストビーフサンドウィッチ、スモークサーモンサンドウィッチ、ピクルス＞
・別皿＜あまおうスコーン＞
・好みの紅茶をポットでご用意いたします。【ダージリン／アッサム／ニルギリ／紅茶／アフタヌーンティー／アールグレイ／ハーブティー各種ほか】
全席が特等席！目の前に広がる日本庭園の絶景を眺めながら、寛ぎのティータイムを
加藤清正公の下屋敷や井伊家の庭園として400年余りの歴史を有し、江戸城外堀に囲まれた約4万㎡の広大な日本庭園は、東京名園の1つに数えられています。フルハイトウインドウから臨む四季折々の美しい景色を眺めながら、シェフパティシエ渾身のスイーツを堪能できるようになっています。
『アフタヌーンティーセット【あまおう】』販売概要
期間：2020年3月31日（火）まで
時間：［1部］15：00～17：00／［2部］18：00～20：00
料金：［1部］￥6,200（1名分の紅茶付［ポットサービス］）［2部］￥7,400（グラスシャンパーニュと1名分の紅茶付［ポットサービス］）
※席の利用は2時間制 ※料金は税金・サービス料別 ※ウェブサイトより2日前までの予約制
場所：ティー&カクテル 「ガーデンラウンジ」ホテルニューオータニ ガーデンタワー ロビィ階
問合せ：03-5226-0246 (ガーデンラウンジ直通)
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/gardenlounge/teatime/strawberry/