ロイヤルパークホテルでは、2020年1月10日（金）～3月31日（火）までの期間限定で、1階 シェフズダイニング「シンフォニー」、ロビーラウンジ「フォンテーヌ」、スイーツ＆ベーカリー「粋」、地下1階 メインバー「ロイヤルスコッツ」の4店舗連動フェアとして、今年も甘酸っぱい真紅のいちごを使ったデザートブッフェやスイーツ、アフタヌーンティー、カクテルなどをご提供する「ストロベリーカーニバル」を開催します。
彩り鮮やかないちごスイーツやカクテルを4店舗で楽しめる毎年好評の「ストロベリーカー二バル」
春の訪れを感じる“いちご”の季節に合わせて、今年も当ホテルでは、見た目も可愛らしいいちごを、パティシエやショコラティエ、バーテンダーが、趣向を凝らした多彩なメニューで用意します。
1階「シンフォニー」では、週末・祝日限定でいちごスイーツが食べ放題のディナーブッフェを開催します。不動の人気の「ストロベリーショートケーキ」は、いくつでも楽しめるようにと、上質な甘さ控えめの生クリームが特徴。また、果実味あふれる「ストロベリーゼリー」や、さくさくの生地からあふれるいちごのピューレが美味しい「ストロベリーパイ」など、多彩ないちごスイーツがラインナップします。
また、1階「フォンテーヌ」では、好評のアフタヌーンティーがストロベリーバージョンで登場！艶やかなピンクが美しいハート型のチョコレート細工は、ショコラティエの妙技を感じる一品となっています。口いっぱいにいちごとチーズの香りが広かるグラスデザートや、生地にもいちごを使用したロールケーキなど、全てのスイーツで様々ないちごの味わいを楽しめるアフタヌーンティーとなっています。
そのほか、ストロベリーパフェやストロベリーパンケーキなどのデザート各種、いちごを用いたカクテル、持ち帰り用のストロベリースイーツなど種類豊富ないちご商品を各店舗にて提供します。
ストロベリーカーニバル 各店舗フェア概要
「ストロベリーデザート in ホリデーディナーブッフェ」＜土・日・祝日限定＞
ブッフェのデザートコーナーに、いちごのスイーツがすらりと並ぶ、毎年好評の週末・祝日限定ディナーブッフェ。ショートケーキやロールケーキをはじめ、ふわふわ食感のムース、生クリームの濃厚な口どけといちごの酸味が絶妙のパンナコッタなど、思わず目移りするスイーツを取り揃えました。
期 間：2020年1月11日（土）～3月29日（日）
店 舗：1階 シェフズダイニング「シンフォニー」
料 金：一人 ￥7,260（￥6,000）
シニア ￥6,050（￥5,000）※65歳以上
子ども ￥4,235（￥3,500）※4～12歳
「ストロベリーデザートフェア」
ランチからディナーまで1日中楽しめるバラエティ豊かなストロベリーデザートを5種類用意しました。
パティシエがいちごをすりつぶして丁寧に生地を仕込む、ふわふわのストロベリーシフォンケーキと、甘酸っぱい、いちごとマスカルポーネの相性が抜群でとろけるような口どけのストロベリーティラミスが初登場となっています。
期 間：2020年1月10日（金）～3月31日（火）
店 舗：1階 シェフズダイニング「シンフォニー」
料 金：
ストロベリーパフェ ￥1,815（￥1,500）
ストロベリーシフォンケーキ ￥1,815（￥1,500）
ストロベリーブリュレ ￥1,815（￥1,500）
ストロベリーティラミス ￥2,057（￥1,700）
ストロベリーパンケーキ ￥2,178（￥1,800）
「ストロベリーアフタヌーンティー」
※写真は2名分です。
紅く熟した甘酸っぱい、いちごをふんだんに使ったアフタヌーンティー。いちごのチョコレートでかたどったハート型のチョコレート細工がトップスタンドで目を引きます。ティースタンドのスイーツはすべていちごを使用し、お口直しのセイボリーも2種用意しました。白いスタンドにいちごのピンクが映える、見ても楽しい、食べても美味しい期間限定のアフタヌーンティーとなっています。
期 間：2020年1月10日（金）～3月31日（火）
店 舗：1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
料 金：一人 ￥4,840（￥4,000）
￥7,260（￥6,000）※ストロベリーとシャンパン付
※期間中、2月1日（土）～2月14日（金）は、バレンタインバージョンのストロベリーアフタヌーンティーを販売します。
「ストロベリーカクテル」
"いちごを最も美味しいカクテルで"をテーマに、5人のバーテンダーが個性豊かなカクテルを創作しました。
シトラスが爽やかに香る「ストロベリー＆シトラス」、いちごとジンが好相性の「ストロベリーオールドファッション」、チーズケーキのほのかな香りが心をくすぐる「ストロベリーミルクティー」、アイスクリームといちごの甘さが溶け合う「スイート プルップ ストロベリー」、すっきりとした飲み心地の「ストロベリーミントジュレップ」となっています。加えて定番人気の「ストロベリー＆シャンパン」も用意。
期 間：2020年1月10日（金）～3月31日（火）
店 舗：地下1階 メインバー「ロイヤルスコッツ」、1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
料 金：
①ストロベリー＆シトラス ￥2,178（￥1,800）
②ストロベリーオールドファッション ￥2,662（￥2,200）
③ストロベリーミルクティー ￥2,178（￥1,800）
④ストロベリーミントジュレップ ￥2,178（￥1,800）
⑤ストロベリー＆シャンパン ￥2,299（￥1,900）
⑥スイート プルップ ストロベリー ￥2,178（￥1,800）
※表示価格には、サービス料（10％）・消費税が含まれます。（ ）内は本体価格です。
「ストロベリースイーツ」
春を感じる華やかなテイクアウト用スイーツを用意しました。はちみつ入りのロール生地に、はちみつを使って上品に仕上げた生クリームが、大人の味わいの「ストロベリーロールケーキ」をはじめ、2019年度クリスマスケーキコンテストで優勝したケーキを一人用にアレンジした「ストロベリーとホワイトチョコレートのムース」、いちごのカスタードクリームで仕上げた「ストロベリータルト」など、心躍る可愛らしいいちごスイーツとなっています。
期 間：2020年1月10日（金）～3月31日（火）
店 舗：1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」
料 金：
ストロベリーショートケーキ ￥486（￥450）
ストロベリーとホワイトチョコレートのムース ￥540（￥500）
ストロベリーロールケーキ ￥486（￥450）
ストロベリータルト ￥594（￥550）
ストロベリーロールケーキ（ホール） ￥1,944（￥1,800）
ストロベリータルト（ホール） ￥3,024（￥2,800）
※表示価格には消費税が含まれます。（ ）内は本体価格です。
※写真はいずれもイメージです。