株式会社ローソンストア100が運営する「ローソンストア100」（769店舗／2019年11月末現在）では12月25日（水）に『100円おせち』 （全32種類）がいよいよ販売開始となります。そこで、今回は2018年度の販売数ランキングとともに『100円おせち』のヒミツを公開します。
『100円おせち』全32種類 12月25日(水)13時より販売開始！
ローソンストア100の『100円おせち』は、定番の蒲鉾（かまぼこ）や伊達巻をはじめ、数の子や合鴨スライスなどの高級食材まで、少量パックを100円（税込108円）で販売します。その商品数は、なんと全32種類。今回、『100円おせち』史上最多の品揃えになっています。好きな物だけ選んだり、買い足し用にしたりと、使い方は自由。選択の幅も、グッと広がりました。まずは、その32種類を一気に紹介しましょう。
1.豚の旨煮 2.お煮しめ 3.海鮮サラダ 4.くるみ甘露煮 5.御蒲鉾 紅白（鯛入り） 6.御蒲鉾 白板 7.御蒲鉾 赤板 8.ふぐ蒲 9.伊達巻 10.寿なると 11.寿なると 赤 12.鮭昆布巻 13.鰊昆布巻 14.一口鰊昆布巻 15.つぶつぶ栗きんとん 16.栗甘露煮 17.黒豆 18.厚焼きたまご 19.田作り 20.わかさぎ 21.あさり 22.えび甘露煮 23.味付け数の子 24.炙り焼き合鴨スライス 25.数の子松前 26.いか明太 27.いか黄金 28.つぶ貝わさび 29.ほたてわさび 30.わさび本漬 31.切り千枚 32.なます漬
2018年度の販売数ランキングトップ10はこちら！
伊達巻と御蒲鉾（赤板・白板）はおせちの基本中の基本なので、どの地域でも上位に。関東では「つぶつぶ栗きんとん」、中部・近畿では「厚焼きたまご」が人気など、地域差も見られました。
2019年度 新商品の実力はいかに…
『100円おせち』2019年度新商品 お煮しめ／海鮮サラダ／豚の旨煮／くるみ甘露煮 （各・税込108円）
今回、4種類の新商品が追加になって、一層の盛り上がりをみせる『100円おせち』。
おせちに欠かせない『お煮しめ』と、お肉系の『豚の旨煮』、女性からのリクエストが多いオードブル系の『海鮮サラダ』、そして、おせち食材のなかでも人気の高い『くるみ甘露煮』が初登場します。
『お煮しめ』は、お客からの要望が特に多く、開発担当者が前々から商品化にチャレンジしたかった、いわば「目標」的存在だった商品。今回、満を持しての登場となりました。中身は、鶏肉、蓮根、ごぼう、人参、しいたけ、たけのこなど、驚くほど具だくさん。おだしの風味がしっかりと染み込んでいて、家庭的な味わいが楽しめるようになってうます。
『海鮮サラダ』は、カニ風味かまぼこやエビを使用した、彩り鮮やかな一品となっています。
酸味を抑えて、子どもでも食べやすい味付け。エビのプリプリ食感もしっかりと味わうことができるようになっています。
豚肉を角煮風に煮込こんだ『豚の旨煮』は、箸でつかめばズシッと重さを感じ、ガッツリの食べごたえ。お肉好きの人は、1袋2袋、ひとりじめしてみるなんていうのも、アリかもしれません。
そして、食感にこだわった『くるみ甘露煮』は、香ばしさと甘さのバランスが絶妙。一粒食べたら止まらなくなるような、上品な味わいになっています。この商品のおいしさの理由は、大正時代から続く老舗の佃煮メーカーさんが作っているからなんです。
言われてみれば！ ちょっとおもしろい100円のひみつ
ここで湧いてくるのは、「味にもこだわっているのに、100円にできるのは何故なの？」という、価格に対する素朴な疑問。
実は『100円おせち』には、「100円のひみつ」がたくさんあります。
例えば、おせちの定番『伊達巻』は、春・夏にはしらすやちりめんじゃこを加工している工場で作られています。
本来、工場を閉めなければならないオフシーズンの時期に作っているので、コストダウンが実現できました。
『栗きんとん』や『栗甘露煮』は、春・夏には贈答用のゼリーを作っている工場のラインを活用しています。
新商品の『豚の旨煮』『海鮮サラダ』『お煮しめ』は、ひとつの工場で製造から包装、在庫保管、出荷までまとめていて、さらにパッケージを統一してコストダウンしています。
『くるみの甘露煮』や『わかさぎ』などの佃煮は、サイズを不選別にすることで、100円という価格にすることができているのです。
32種類を全部詰めてみたら…
『豪華三段重 使用商品：100円おせち×32種類＝3,200円（税込3,456円）
それでは、最後に『100円おせち』32種類をすべて詰めてみたお重を。
かなり豪華な三段重が完成しました。これが3,200円（税込3,456円）となると、やっぱりお買い得となっています。
※記載の税込価格は軽減税率に準じます。イートイン利用時は標準税率(10%)が適用されます。
※販売開始時間は店舗によって異なります。
※『100円おせち』の販売はローソンストア100限定です。ローソン、ナチュラルローソンでは販売しません。
※100円は税込み108円です。 ※店舗によって品揃えが異なります。
※画像はすべてイメージです。 ※パッケージデザインは変更になる場合があります。
※近くのローソンストア100はこちらで検索ください。https://www.e-map.ne.jp/p/lawson/