リーガロイヤルホテル「いちごスイーツビュッフェ第1弾見習い魔女のお菓子工房」を開催

リーガロイヤルホテルの「アネックスリモネ」（アネックス7階）は、2020年1月10日（金）～3月3日（火）までの月・火・金・土・日曜、祝日限定で、“魔法を使ったスイーツでお菓子屋さんを夢見る、見習い魔女”をテーマに「いちごスイーツビュッフェ第1弾見習い魔女のお菓子工房」を開催します。

ウエルカムスイーツには、かわいらしい見た目とふわふわの食感が楽しい「魔法のマシュマロステッキ」と、見習い魔女が初めて作った魔法のスイーツをイメージした「魔女の壺」を1名に1セット用意します。「魔女の壺」は、マローブルーのハーブティーを使った青いメレンゲと白いヨーグルト、ベリーの実の3層仕立てで、中身を混ぜると色が変化します。

そのほか、魔法の失敗を彷彿とさせる「真っ黒なバスク風苺チーズケーキ」、苺ジュースを魔法で閉じ込めた「プチッと苺のコーティングジュースとブランマンジェ」など、ストーリー性あふれる約29種のスイーツがビュッフェ台に並びます。

さらにフレッシュな苺2種を味わえる「テイスティング・ストロベリー～苺の食べ比べ」も用意します。会場には、童話をモチーフにした魔女の塔で、修業中の見習い魔女たちを表現したお菓子の装飾も登場し、カラフルなスイーツと合わせて写真映えも間違いなしとなっています。

軽食は、紫の春雨にヴィネガーをかけると赤色に変化する「魔女のサラダ〜春雨と豆乳豆腐のサラダ仕立て」をはじめ、「紫芋とポテトのスープ〜魔女をイメージして」や「フライドポテト～魔女の煎じた粉」、「ハンバーガー～苺のピクルス」などの趣向を凝らした約16種のメニューがラインアップします。

「いちごスイーツビュッフェ　第1弾見習い魔女のお菓子工房」概要

開催店舗：「アネックスリモネ」（アネックス７階）
開催期間： 2020年1月10日（金）～3月3日（火）の月・火・金・土・日曜、祝日　
営業時間：各120分制
＜月・火＞　12：00～16：00　（入店時間　①12：00 ／ ②13：00 ／ ③14：00）
＜金・土・日・祝＞　1部 12：00～／ 2部 15：00～　（完全入れ替え制）
料　　金：大人 5,900円、小学生2,950円、幼児（4～6歳）1,000円
※料金は税金・サービス料を含みます。　※3歳以下は大人1名につき1名無料。
【メニュー例】 ※写真はイメージです。※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合があります。
＜ウエルカムデザート＞　※1名につき1セット
・魔法のマシュマロステッキ
・魔女の壺
＜スイーツ＞
・真っ黒なバスク風苺チーズケーキ
・魔法の杖のパン
・プチッと苺のコーティングジュースとブランマンジェ
・苺と抹茶のバームクーヘン
・タルト・オ・フリュイ
・苺＆マンゴー＆カシスのゼリー
・ティラミス～珈琲とマスカルポーネチーズ
・グレープフルーツゼリーとチーズのクリーム
・デザートピッツァ
・プリンアラモード
・苺のショートケーキ
・苺と柑橘ムースのタルト
・苺のテリーヌサンド
・苺のミルフィーユ
・苺のピンクモンブラン
・苺のロールケーキ
・苺のスクエアパウンドケーキ
・苺のムースとピスタチオクリーム
・苺香る大福
・苺とバナナのシャルロット
・苺チョコのプレッツェル
・苺とチョコケーキ
・マカロンフレーズ
・マカロン　ショコラ
・クレープ屋さん
・ワッフル
・テイスティング・ストロベリー～苺の食べ比べ　　など
＜軽食＞
・スモークチキンのハニーマヨネーズ～マスタード風味の泡
・クスクスとシュリンプのピンクサラダタブレ
・魔女のサラダ～春雨と豆乳豆腐のサラダ仕立て
・ベリー＆クリームチーズ＆生ハムのサンドイッチ
・フレーバーグリッシーニ
・サラダコーナー
・ビーフカレー＆ライス
・フライドチキンとディップソース
・ピペラードとスクランブルエッグ・チーズのクランブル
・ミートボールのクリーミーシチュー北欧風
・デイリースープ2種類
　鶏団子と野菜の生姜風味スープ
　紫芋とポテトのスープ～魔女をイメージして
・サーモントラウトのクルート焼き～トマトソース
・デイリーパスタ
・フライドポテト～魔女の煎じた粉
・ハンバーガー～苺のピクルス
＜ドリンク＞
カラフルクリームソーダ、コーヒー、紅茶、ソフトドリンク